Właściwości reologiczne wodnych roztworów soli sodowej karboksymetylocelulozy w przepływie wzdłużnym

• Autorzy: Różańska S.

Warianty tytułu

EN

Rheological properties of aqueous solutions of carbo- xymethylcellulose sodium salt in the extensional flow

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań prezentowanej pracy jest przedstawienie właściwości Teologicznych wodnych roztworów soli sodowej karboksymetylocelulozy w przepływie wzdłużnym. Jakościowo wpływ średniej masy molowej oraz lepkości wzdłużnej i lepkości przy ścinaniu jest podobny dla polimerów o dwóch różnych masach molowych. Wykazano natomiast różnice w wartościach stosunku Tr, które dla Na-CMC700 są znacznie wyższe niż dla Na- CMC25o i osiągają wartość 77, a dla Na-CMC20 około 23.

EN

The aim of this work was to study rheological properties of aqueous solutions of carboxymethylcellulose sodium salt in the extensional flow. The influence of mean molecular weight on extensional viscosity and shear viscosity is qualitatively similar to polymers having two different molar masses. However, differences in values of Tr ratio were indicated, i.e. for Na-CMC700 are significantly higher than for Na-CMC250, reaching 77 and 23, respectively.

Słowa kluczowe

PL

lepkość wzdłużna; stosunek Troutona; lepkosprężystość

EN

extensional viscosity; Trouton ratio; viscoelasticity

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2013
• Tom: Nr 6
• Strony: 557--558
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys.

Twórcy

autor

Różańska S.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej. Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

Bibliografia

• 1. Binding D.M., 1988. An approximate analysis for contraction and converging flows. J Non-Newtonian Fluid Mech. 27. 173-189. DOI: 10.1016/0377- 0257(88)85012-2
• 2. Binding D.N., 1991. Further considerations of axisymmetric contraction flows. J. Non-Newtonian Fluid Alech. 41.27-42. DOI: 10.1016/0377-0257(91)87034-U
• 3. Chhabra R.P, Comiti J., Machac I., 2001. Flow of non-Newtonian fluids in fixed and fluidised beds. Chem. Eng. Sei. 56. 1-27. DOI: 10.1016/S0009- 2509(00)00207-4
• 4. Dontula P., Pasquali M., Scriven L.E., Macosko Ch. W., 1997. Can extensional viscosity be measured with opposed-nozzle devices? Rheol. Acta 36, 429-448. DOI: 10.1007/BF00396329
• 5. Fuller G.G.. Cathey C.A.. Hubbard В.. Zebrowski B.E.. 1987. Extensional viscosity measurements for low-viscosity fluids. J. Rheol. 31, 235-249. DOI: 10.1122/1.549923
• 6. Jones D.M., Walters K., Williams P.R., 1987. On the extensional viscosity ofMobile polymer systems. Rheol. Acta 26. 20-30. DOI: 10.1007/BF01332680
• 7. Różańska S., 2012. Zastosowanie wypływu płynu przez otwór w ściance zbiornika do wyznaczania lepkości wzdłużnej. Inż. Ap. Chem., 51, nr 5, 246-248 8. Różańska S., Broniarz-Press L., Różański J., Mitkowski P.T., Ochowiak M.,
• 8. Woziwodzki S., 2013. Extensional viscosity of o/w emulsion stabilized by polysaccharides measured on the opposed-nozzle device. Food Hydrocoll., 32. 130-142. DOI: 10.1016/j.foodhyd.2012.12.018
• 9. Trouton F.T., 1906. On the coefficient of viscous traction and its relation to that of viscosity. Proc. Roy. Soc. All, 426-440. DOI: 10.1098/rspa. 1906.0038
• 10. Zatloukal M., Vlcek J., Tzoganakis C., Säha P., 2002. Improvement in techniques for the determination of extensional rheological data from entrance flows: computational and experimental analysis. J. Non-Newtonian Fluid Alech. 107, 13-37. DOI: 10.1016/S0377-0257(02)00111-8
• 11. Zatloukal M., Vlcek J., Tzoganakis C., Säha P., 2003. Erratum to "Improvement in techniques for the determination of extensional rheological data from entrance flows: computational and experimental analysis". J. Non-Newtonian Fluid Aleck, 109. 91. DOI: 10.1016/S0377-0257(02)00213-6