PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Uwalnianie białka z komórek drożdży Saccharomyces cerevisiae

Treść / Zawartość
Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Releasing the proteins from yeast cells Saccharomyces cerevisiae
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przedstawiono wyniki doświadczeń dezintegracji drożdży Saccharomyces cerevisiae w klasycznym młynie perełkowym. Badano efekt niszczenia komórek w zależności od stężenia zawiesiny zmienianego w zakresie od 0,05 do 0,20 g suchej masy/cm3 i prędkości obrotowej mieszadła zmienianej w zakresie od 1000 do 3500 obr/min. Stopień dezintegracji określano dwoma metodami: na podstawie absorbancji mierzonej przy długości fali λ = 260 nm i na podstawie ilości uwolnionego białka określanego metodą Lowry’ego. Wykazano zwiększanie się stałej szybkości procesu wraz ze zwiększaniem koncentracji początkowej komórek w zawiesinie.
EN
Results of disintegration of yeast Saccharomyces cerevisiae in the classical bead mill are presented. The disintegration effect was investigated depending on the concentration of cell suspension ranging from 0.05 to 0.20 g d.m./cm3 and rotational speed of the impeller ranging from 1000 to 3500 rpm. The disintegration was determined by two methods: on the basis of the measurement of absorbance (λ = 260 nm) of supernatant samples of the processed suspension, and on the basis of the quantity of released protein determined by the Lowry method. The process rate constant was shown to increase with the increase of the initial concentration of cells.
Rocznik
Strony
133--142
Opis fizyczny
Bibliogr. 9 poz., wykr.
Twórcy
autor
  • Katedra Aparatury Procesowej, Politechnika Łódzka
  • Katedra Aparatury Procesowej, Politechnika Łódzka
autor
  • Katedra Aparatury Procesowej, Politechnika Łódzka
Bibliografia
  • Benthin S., Nielsen J., Villadssen J. 1991. A Simple and Reliable Method for the Determination of Cellular RNA Content, Biotech. Tech., 5, 1, 39-42.
  • Heim A., Solecki M. 1999. Disintegration of Microorganisms in Bead Mill with a Multi-Disc Impeller, Powder Technology, 105, 390-396.
  • Heim A., Solecki M. 2001. Effect of the Concentration of Microorganism Suspension on Cell Disintegration in a Bead Mill, 6 th World Congress of Chemical Engineering, Melbourne Australia.
  • Heim A., Solecki M. 2002. Yeast Disintegration in a Bead Mill with Stable Baffles, 10 th European Symposium on Comminution, ISBN 3-931384-40-3, Heidelberg Niemcy.
  • Marffy F., Kula M.R. 1974. Enzyme Yields from Cells of Brewer’s Yeast Disrupted by Treatment in a Horizontal Disintegrator, Biotechnology and Bioengineering, 16, 623-634.
  • Mogren H., Lindblom M., Hedenskog G. 1974. Mechanical Disintegration of Microorganisms in an Industrial Homogenizer, Biotechnology and Bioengineering, 16, 261-274.
  • Limon-Lason J., Hoare M., Orsborn C.B., Doyle D.J., Dunnill P. 1979. Reactor Properties of a High-Speed Bead Mill for Microbial Cell Rupture, Biotechnology and Bioengineering, 21, 745-774.
  • Lowry O. H., Rosebrough N. J., Farr A. L., Randall R. J. 1951. Protein Measurement with the Folin Phenol Reagent, J. Biol. Chem., 193, 265-275.
  • van Gaver D., Huyghebaert A. 1990. Optimization of Yeast Cell Disruption with a Newly Designed Bead Mill, Enzyme Microb. Technol., 13, 665-671.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-e9d77670-e8d4-4901-a9de-87db322fffcf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.