Pandemia - katalizator zmian - nowe otwarcie? Sytuacja rynku piwa w Polsce

• Autorzy: Błażewicz Paweł
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Temat pandemii wciąż jest „na językach” nas wszystkich. Niestety wirus, poza skutkami zdrowotnymi, dotknął przedsiębiorców i gospodarkę. Branża browarnicza najmocniej ucierpiała przez ograniczenia w działaniu lokali gastronomicznych, organizacji plenerowych imprez masowych oraz zawirowania w turystyce.

Słowa kluczowe

PL

browarnictwo; pandemia Covid; produkcja alkoholu

EN

brewing; covid pandemic; alcohol production

• Wydawca: BMP Sp. z o.o.
• Czasopismo: Kierunek Spożywczy
• Rocznik: 2021
• Tom: Nr 2
• Strony: 8--10

Twórcy

autor

Błażewicz Paweł