Flawonoidy - przyjaciele, czy wrogowie?

• Autorzy: Krych-Madej J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

flawonoidy; aktywność antyoksydacyjna; aktywność prooksydacyjna

EN

flavonoids; antioxidant activity; prooxidant activity

• Wydawca: Politechnika Łódzka, Wydział Chemiczny
• Czasopismo: Eliksir
• Rocznik: 2015
• Tom: nr 1
• Strony: 12--14
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., rys.

Twórcy

autor

Krych-Madej J.

• Międzyresortowy Instytut Techniki Radiacyjnej, Wydział Chemiczny, Politechnika Łódzka

Bibliografia

• [1] Cook N., Samman S., 1996, Flavonoids - chemistry, metabolism, cardioprotective effects, and dietary sources, J. Nutr. Biochem., 7, 66-76.
• [2] Havsteen B., 2002, The biochemistry and medical significance of the flavonoids, Pharmacol. Ther., 96, 67-202.
• [3] Majewska M., Czeczot H., 2009, Flawonoidy w profilaktyce i terapii, Terapia i leki, 65, 369-376.
• [4] Pietta P.-G., 2000, Flavonoids as antioxidants, J. Nat. Prod., 63, 1035-1042.
• [5] Heim K., Tagliaferro A., Bobilya D., 2002, Flavonoid antioxidants: chemistry, metabolism and structure-activity relationship, J. Nutr. Biochem, 13, 572-584.
• [6] Chan T., Galati G, O’Brien P., 1999, Oxygen activation during peroxidase catalysed metabolism of flavones and flavanones, Chem.-Biol. Interact., 122, 15-25.
• [7] Ohashi Y., Yoshinaga K., Yoshioka H., Yoshioka H., 1998, Kinetic analysis of the effects of (-)-epigallocatechin gallate on the DNA strand scission induced by Fe(II), Biosci. Biotechnol. Biochem., 66, 770-776.
• [8] Galleano M., Verstraeten S., Oteiza P., Fraga C., 2010, Antioxidant actions of flavonoids: thermodynamic and kinetic analysis, Arch. Biochem. Biophys., 501, 23-30.
• [9] Awad H., Boersma M., Vervoort J., Rietjens M., 2000, Peroxidase-catalyzed formation of quercetin quinone methide-glutathione adducts, Arch. Biochem. Biophys., 378, 224-233.
• [10] Lambert J., Kwon S., Hong J., Yang C., 2007, Salivary hydrogen peroxide produced by holding or chewing green tea in the oral cavity, Free Radical Res., 41, 850-853.
• [11] Krych J, Gebicki J.L., Gebicka L, 2014, Flavonoid-induced conversion of catalase to its inactive form - Compound II, Free Radical Res., 48, 1334-1341.
• [12] Chan M., Soprano K., Weinstein K., Fong D., 2006, Epigallocatechin-3-gallate delivers hydrogen peroxide to induce death of ovarian cancer cells and enhances their cisplatin susceptibility, J. Cell Physiol., 207, 389-396.
• [13] Yamamoto T., Lewis J., Wataha J. i in., 2004, Roles of catalase and H2O2 in green tea polyphenol-induced chemopreventive effects. J. Pharmacol. Exp. Ther., 308, 317-323.
• [14] Yen G., Duh P., Tsai H., Huang S., 2003, Pro-oxidative properties of flavonoids in human lymphocytes, Biosci. Biotechnol. Biochem., 67, 1215-1222.
• [15] Krych J., Gebicka L., 2013, Catalase is inhibited by flavonoids, Int. J. Biol. Macromol., 58, 148-153.

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).