Practical potential of grain impurities in the processing of sunflower oil raw materials in the oil and fat industry

• Autorzy: Mykhailov Yevhen , Zadosna Natalia , Ihnatiev Yevhen , Kutsenko Anastasiia , Hutsol Taras , Grotkiewicz Katarzyna , Firman Yuriy , Horetska Iryna

Identyfikatory

DOI

10.2478/agriceng-2022-0002

Warianty tytułu

PL

Praktyczne możliwości wykorzystania zanieczyszczeń zbożowych w przetwórstwie surowców tłuszczowych i olejowych w przedsiębiorstwach przemysłu olejowo-tłuszczowego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The analysis of statistical data showed that a large amount of plant waste is generated annually in oil and fat production plants, which must be processed and reused. The paper analyzes the problems of reusing sunflower oil production waste, which is characterized by a relatively high energy value: 1 ton of plant waste is equivalent to 0.625 tons of conventional fuel. According to the mathematical estimation, the actual total amount of impurities is 7.29%, in which major impurities constitute 25.7%. Studies have shown a high probability of oil - containing impurities - 37.25%. Therefore, it is recommended to process such impurities into fuel briquettes and technical oil to increase the profitability of sunflower oil production. For example, at the annual load of technological equipment of the Melitopol Oil Extraction Plant, in 250 days, at a daily processing capacity of 550 t day-1, an annual profit of 560,000 EUR is obtainable from the sunflower grain impurities processed into fuel and technical oil.

PL

Analiza danych statystycznych wykazała, że w przedsiębiorstwach przemysłu olejowo-tłuszczowego corocznie powstaje duża ilość odpadów roślinnych, co wymaga ich przetworzenia i wykorzystania. Cechą tego typu odpadów jest stosunkowo wysoka wartość energetyczna, dzięki czemu 1 tona odpadów roślinnych odpowiada 0,625 tony konwencjonalnego paliwa. Zgodnie z oczekiwaniem matematycznym rzeczywista całkowita ilość zanieczyszczeń wynosi 7,29%, z czego obecność dużych zanieczyszczeń wynosi 25,7%. Jako część całkowitej ilości zanieczyszczeń, matematyczne oczekiwanie zawartości oleju w zanieczyszczeniach wynosi 37,25%. Dlatego wskazane jest przerabianie takich zanieczyszczeń zbożowych na paliwa i olej techniczny. Badania wykazały, że przy rocznym obciążeniu urządzeń technologicznych Wytwórni Oleju Melitopol w ciągu 250 dni przy dobowym przerobie oleju słonecznikowego 550 t doba-1 możliwe jest uzyskanie rocznego zysku z przerobu zanieczyszczeń zbożowych na paliwo i techniczne olej w ilości 560 000 EUR.

Słowa kluczowe

EN

practical potential; oil and fat industry; sunflower oil raw materials; grain impurities; fuels

PL

potencjał praktyczny; przemysł olejowo-tłuszczowy; surowce do oleju słonecznikowego; zanieczyszczenia zbóż; paliwo

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Agricultural Engineering
• Rocznik: 2022
• Tom: Vol. 26, No. 1
• Strony: 13--23
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Mykhailov Yevhen

• Department of Machine Use in Agriculture, Dmytro Motornyi Tavria State Agrotechnological University in Melitopol

• https://orcid.org/0000-0001-9906-6699

autor

Zadosna Natalia

• Department of Machine Use in Agriculture, Dmytro Motornyi Tavria State Agrotechnological University in Melitopol

• https://orcid.org/0000-0001-7780-235X

autor

Ihnatiev Yevhen

• Department of Machine Use in Agriculture, Dmytro Motornyi Tavria State Agrotechnological University in Melitopol

• https://orcid.org/0000-0003-0315-1595

autor

Kutsenko Anastasiia

• Department of Mechanics Faculty of Construction and Design National University of life and environmental sciences of Ukraine

• https://orcid.org/0000-0003-1808-6773

autor

Hutsol Taras

• Department of Mechanics and Agroecosystems Engineering, Polissia National University, 10-008, Zhytomyr, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0002-9086-3672

autor

Grotkiewicz Katarzyna

• Department of Production Engineering, Logistics and Applied Computer Science, University of Agriculture in Krakow, Krakow, Poland

• https://orcid.org/0000-0001-8564-0928

autor

Firman Yuriy

• Faculty of Engineering and Technology, Higher Educational Institution “Podillia State University”, Kamianets-Podilskyi, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0001-5267-4902

autor

Horetska Iryna

• LLC “360-EkoTech Company”, Bydgoszcz, Poland

• https://orcid.org/0000-0002-3639-9784

Bibliografia

• Chernyakov, A.V., Koval, V.S., Yatsunov, A.N., Begunov, M.A., Shevchenko A.P., Evchenko, A.V. (2021). Research of a conical pneumatic grain separator with a device for forced light fraction removal. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 659, 012041.
• Choszcz, D.J., Reszczyński, P.S., Kolankowska, E., Konopka, S., Lipiński, A. (2020). The Effect of Selected Factors on Separation Efficiency in a Pneumatic Conical Separator. Sustainability, 12, 3051.
• DSTU 4397:2005. (2004). Methods of economic evaluation of equipment at the testing stage. Kyiv: Sotsinform, 16 (in Ukrainian).
• DSTU 4694:2006. (2008). Sunflower. Oil raw materials. Specifications. Enter. 01-03-08. Kyiv: Derzhspozhyvstandart of Ukraine, 19 (in Ukrainian).
• Dziedzic, K., Łapczyńska-Kordon, D., Jurczyk, M., Arczewska, M., Wróbel, M., Jewiarz, M., Mudryk, K., Pająk, T. (2021). Solid Digestate - Physicochemical and Thermal Study. Energies, 14(21), 7224.
• Kharchenko, S., Kovalyshyn, S., Zavgorodniy, A., Kharchenko, F. (2019). Effective sifting of flat seeds through sieve. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 58(2), 17-26.
• Konopka, S., Choszcz, D., Markowski, P. (2017). Optimization of the Separation Parameters and Indicators of Separation Efficiency of Buckwheat Seeds. Sustainability, 9, 2134.
• Korys, K.A., Latawiec, A.E., Grotkiewicz, K., Kubon, M. (2019). The Review of Biomass Potential for Agricultural Biogas Production in Poland. Sustainability, 11, 6515.
• Kovalenko, N., Kovalenko, V., Hutsol, T., Ievstafiieva, Y., Polishchuk, A. (2021). Economic Efficiency and Internal Competitive Advantages of Grain Production in The Central Region of Ukraine. Agricultural Engineering, 25(1), 51-62.
• Mikhailov, E., Postnikova, M., Zadosnaia, N., Afanasyev, O. (2019). Methodological Aspects of Determining Parameters of a Scalper-Type Air-Sieved Separator Airflow. Heidelberg, 1, 133-137.
• Mikhailov, Ye., Zadosna, N. (2015). Ways to intensify the process of pre-cleaning of grain and oilseeds of sunflower. Proceedings of the Tavria State Agrotechnological University, 5(2), 41-49 (in Ukrainian).
• Mikhailov, Ye., Zadosna, N., Mordaryov, P. (2016). Performance indicators of enterprises of the oil processing industry of the Zaporozhye region and ways to increase its efficiency. Bulletin of Sumy National Agrarian University, 10(2), 118-122 (in Ukrainian).
• Mykhailov, Ye. (2020). Economic and technical efficiency of sunflower seed processing. Warsaw University of Life Sciences Press. Warszawa. ISBN 978-83-7583-934-0.
• Sumets, O. (2016). Utilization of industrial waste of oil and fat industry: the need and opportunities. Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, 2(1), 132-141 (in Ukrainian).
• Szufa, S., Piersa, P., Adrian, Ł., Sielski, J., Grzesik, M., Romanowska-Duda, Z., Piotrowski, K., Lewandowska, W. (2020). Acquisition of Torrefied Biomass from Jerusalem Artichoke Grown in a Closed Circular System Using Biogas Plant Waste. Molecules, 25, 3862.
• Tryhuba, A., Bashynsky, O., Hutsol, T., Rozkosz, A., Prokopova, O. (2020). Justification of Parameters of the Energy Supply System of Agricultural Enterprises with Using Wind Power Installations. 6th International Conference - Renewable Energy Sources (ICoRES 2019). E3S WebConf. 154, 06001.
• Tryhuba, A., Hutsol, T., Tryhuba, I., Pokotylska, N., Kovalenko, N., Tabor, S., Kwasniewski, D. (2021). Risk Assessment of Investments in Projects of Production of Raw Materials for Bioethanol. Processes 9(1), 12.
• Yermakov, S., Hutsol, T., Rozkosz, A., Glowacki, S., Slobodian, S. (2021). Evaluation of effective parameters of biomass heat treatment in processing for solid fuel. Engineering for Rural Development, 20, 1114-1119.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MEiN, umowa nr SONP/SP/546092/2022 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2022-2023).