Badania innowacyjnego układu chłodniczego komory przechowalniczej (3).

• Autorzy: Mizera Grzegorz

Warianty tytułu

EN

Experimental investigations of innovative cooling system for storage cold room (3).

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Innowacyjność badanego przez Autora układu chłodniczego polega na zastosowaniu nietypowej konstrukcji systemu chłodniczego komory przechowalniczej, mającego na celu osiągnięcie lepszych parametrów technologicznych przechowywania warzyw i owoców, niż w przypadku układów tradycyjnych. Układ ten umożliwia wykorzystanie tzw. swobodnego chłodzenia podczas ujemnych temperatur zewnętrznych, ciepła odpadowego skraplania do oszraniania wentylatorowej chłodnicy powietrza oraz, co jest ostatnio bardzo pożądane, naturalnego czynnika chłodniczego jakim jest propan (R290).

EN

Innovative solution of tested cooling system is applied for a cold room in order to obtain better parameters for fruits and vegetables storage. This system provides free cooling during low ambient temperature periods, defrosting of air cooler with heat rejected from the condenser and application of propane (R290) as the refrigerant what is strongly demanded nowadays.

Słowa kluczowe

PL

układy chłodnicze; chłodnica powietrza; wentylatory

EN

refrigeration systems; air coolers; fans

• Wydawca: Inżynierskie Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowe "MASTA" Spółka z o.o.
• Czasopismo: Technika Chłodnicza i Klimatyzacyjna
• Rocznik: 2019
• Tom: nr 8
• Strony: 265--270
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Mizera Grzegorz

• Instytut Maszyn Przepływowych PAN Gdańsk

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).