PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Wytwarzanie emulsji w rozpylaczu o stożkowej komorze wirowej

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Emulsification in the atomizer with a swirl chamber
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
W pracy określono strukturę emulsji wytworzonej w rozpylaczu o stożkowej komorze wirowej. Przeanalizowano wielkości charakteryzujące proces rozpylania. Wartość spadków ciśnienia wzrastała ze wzrostem prędkości przepływu wody i oleju. Zależność kąta rozpylania od prędkości przepływu wody i oleju była nieliniowa. Wzrost prędkości przepływu oleju nie wpływał istotnie na wielkość kropel oleju w wodzie. Wzrost prędkości przepływu wody powodował powstawanie kropel o większych rozmiarach.
EN
The structure of emulsion produced in the atomizer with a swirl chamber was determined. The characteristics of aromization process were analyzed. Drop sizes of emulsion increased with the increasing of water phase content, whereas the increasing of oil phase did not significantly affect the emulsion structure. Pressure drop values increased with the increasing of water and oil flow rates. A relationship between the spray angle and water and oil flow rates represented a non-linear character. The increase of oil flow rate did not significantly affect the size of oil droplets water. The increase the water flow rate caused a formation of larger droplets.
Rocznik
Tom
Strony
14--15
Opis fizyczny
Biblogr. 12 poz., rys.
Twórcy
  • Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań
  • Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań
autor
  • Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań
Bibliografia
  • 1. Broniarz-Press L., Ochowiak M., Różański J., Szaferski W., Woziwodzki S., (2010). Przepływ trójfazowy gaz-ciecz–ciecz w dyszach rozpryskowych. Wyd. Pol. Poznańskiej, Poznań
  • 2. Broniarz-Press L., Ochowiak M., Różański J., Woziwodzki S., (2009). The atomization of water–oil emulsions. Exp. Therm Fluid Sci., 33, 955 962. DOI:10.1016/j.expthermflusci.2009.04.002
  • 3. Broniarz-Press L., Ochowiak M., Włodarczak S., Matuszak M., Maciejewska A., (2014). Analiza kąta rozpylenia dla rozpylaczy wirowych. Inż. Ap. Chem., 53(4), 227-228
  • 4. Califano V., Calabria R., Massoli P., (2014). Experimental evaluation of the effect of emulsion stability on micro-explosion phenomena for water-in-oil emulsions. Fuel, 117, 87-94. DOI: 10.1016/j.fuel.2013.08.073
  • 5. Gilewicz P., Tal-Figiel B., Figel W., Kwiecień M., (2012). Nowoczesne rozwiązania w zakresie wytwarzania i kontroli jakości emulsji. Czas. Tech., Chemia, 17(109), 25-40
  • 6. Lefebvre A.H., (1989). Atomization and sprays. Hemisphere Publ., New York
  • 7. Lin C.Y., Chen L.W., (2008). Comparison of fuel properties and emission characteristics of two- and three-phase emulsions prepared by ultrasonically vibrating and mechanically homogenizing emulsification methods. Fuel, 87, 2145–2161. DOI: 10.1016/j.fuel.2007.12.017
  • 8. Lin C.Y., Wang K.H., (2003). The fuel properties of three-phase emulsions as an alternative fuel for diesel engines. Fuel, 82, 1367-1375. DOI: 10.1016/S0016-2361(03)00021-8
  • 9. Moon S., Abo-Serie E., Bae C., (2009). Air flow and pressure inside a pressure-swirl spray and their effects on spray development. Exp. Therm. Fluid Sci., 33, 222-231. DOI: 10.1016/j.expthermflusci.2008.08.005
  • 10. Ochowiak M., 2012. The effervescent atomization of oil-in-water emulsions. Chem. Eng. Process., 52, 92-101. DOI: 10.1016/j.cep.2011.11.007
  • 11. Tratnig A., Brenn G., Strixner T., Fankhauser P., Laubacher N., Stranzinger M., (2009). Characterization of spray formation from emulsions by pressure-swirl atomizers for spray drying. J. Food Eng., 95, 126–134. DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2009.04.015
  • 12. Srinivasan M., Singh H., Munro P.A., (2003). Influence of retorting (121 °C for 15 min), before or after emulsification, on the properties of calcium caseinate oil-in-water emulsions. Food Chem., 80, 61-69. DOI:10.1016/S0308-8146(02)00238-8
Uwagi
Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-e5736853-f7f7-4b7e-aabd-a3b1d362d178
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.