Zastosowanie estymacji nieliniowej do wyznaczania równań krzywych równowagi desorpcji

• Autorzy: Ciesielczyk W.

Warianty tytułu

EN

Application of nonlinear estimation to determine equations of desorption equilibrium curves

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono propozycję określenia równań krzywych równowagi desorpcji w oparciu o metody estymacji nieliniowej. Otrzymane równania obejmują zależność wilgotności względnej od temperatury i zawartości wilgoci. Zweryfikowano doświadczalnie prezentowaną metodykę oraz przetestowano jej prawidłowość w oparciu o dane literaturowe.

EN

A proposal to determine the equations of desorption equilibrium curves based on nonlinear estimation methods was put forward. Received equations embrace the relation of the relative humidity to the temperature and moisture content. The presented method has been verified by laboratory tests and by the comparison with the literature data.

Słowa kluczowe

PL

estymacja nieliniowa; desorpcja; krzywe równowagi

EN

nonlinear estimation; desorption; equilibrium curves

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Inżynieria Chemiczna i Procesowa
• Rocznik: 2001
• Tom: T. 22, z. 3B
• Strony: 349--354
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.

Twórcy

autor

Ciesielczyk W.

• Politechnika Krakowska, Instytut Inżynierii Chemicznej i Chemii Fizycznej, ul. Warszawska 24. 31-155 Kraków

Bibliografia

• [1] IGLESIAS H.A., CHIRIFE J., Handbook of food isotherm. New York, Academic Press, 1982.
• [2] KAMIŃSKI W., AL-BEZWENI H., Pomiar i wykorzystanie izoterm sorpcji materiałów spożywczych i biotechnologicznych, VII Sympozjum Suszarnictwa, Łódź 1991, 1.1, 10.
• [3] KRISCHER O., Die Wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik, Berlin, Springer - Verlang, 1962.
• [4] CIESIELCZYK W., Analiza eksperymentalna i teoretyczna procesu suszenia okresowego w złożu fluidalnym, Monografia, Kraków 2001 (w opracowaniu).
• [5] KEMP Ch.F.I.C., Mathematical modelling of batch and continuous well - mixed fluidised bed dryers, Chem. Eng. Process., 1999, 38, 11.
• [6] STRUMIŁŁO CZ., GRABOWSKI S., KAMIŃSKI W., ZBICIŃSKI I., Simulation of fluidized bed drying of biosynthesis products, Chem. Eng. Process., 1989, 26, 139.
• [7] PAKOWSKI Z., Program for psychrometrie and drying computations dryPAK v.3, Lódź, TKP OMNIKON 1996.
• [8] STAKIC M.B., Numerical study on heat and mass transfer during convective drying in fixed and fluidized bed, ECCE-2, Montpellier 1999.
• [9] NIKITINA L.M., Tiermochimiczeskije parametry i koeficienty massopierenosa vo vlaznych materiałach, Moskva, Energia, 1968.