Towaroznawstwo w naukach o zarządzaniu i jakości

• Autorzy: Lotko Małgorzata

Identyfikatory

DOI

10.15199/46.2021.4.2

Warianty tytułu

EN

Commodity Science in Management and Quality Sciences

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania była identyfikacja zakresu i tożsamości towaroznawstwa rozumianego jako nauki o jakości oraz jego roli i miejsca w klasyfikacji nauk. Badanie przeprowadzono z wykorzystaniem wywiadu bezpośredniego (osobistego) oraz analizy piśmiennictwa, które są technikami typowymi dla analiz jakościowych. W części empirycznej opracowania określono zakres oraz wyzwania nowoczesnego towaroznawstwa oraz wyzwania, jakie postawiło zakwalifikowanie towaroznawstwa do nowej dyscypliny nauki o zarządzaniu i jakości. Wkładem autorki jest realizacja pionierskiego badania jakościowego i usystematyzowanie uzyskanych wniosków.

EN

The aim of the paper was to identify the scope of commodity science (understood as quality sciences) as well as its role and place in classification of sciences. A research was carried out with the use of direct (personal) interview and literature analysis, which are typical techniques for qualitative analysis. In the empirical part of the elaboration, the scope and challenges of a modern commodity science, as well as challenges implying from qualifying commodity science into a scientific discipline management and quality sciences. Author’s contribution is carrying out a pioneer qualitative research and systematizing obtained results.

Słowa kluczowe

PL

towaroznawstwo; nauki o jakości; programy nauczania

EN

commodity science; quality sciences; learning programmes

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2021
• Tom: R. 53, nr 4
• Strony: 9--14
• Opis fizyczny: Bibliogr. 23 poz., rys. kolor.

Twórcy

autor

Lotko Małgorzata

• Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny w Radomiu, Wydział Inżynierii Chemicznej i Towaroznawstwa, Katedra Towaroznawstwa i Nauk o Jakości, ul. Chrobrego 29, 26-600 Radom, Polska

Bibliografia

• [1] Bogdanienko Jerzy. 2008. W pogoni za nowoczesnością. Wybrane aspekty tworzenia i wprowadzania zmian. Toruń: Dom Organizatora.
• [2] Bolland Arnold. 1924. Myśli o nauce towaroznawstwa. Kraków – Warszawa – Wilno – Poznań – Lublin – Zakopane: Gebethner i Wolf, Drukarnia Ludowa w Krakowie.
• [3] Cyfert Szymon, Wojciech Dyduch, Dominika Latusek-Jurczak, Agnieszka Sopińska. 2014. „Subdyscypliny w naukach o zarządzaniu – Logika wyodrębniania, identyfikacja modelu koncepcyjnego oraz zawartość tematyczna”. Organizacja i Kierowanie 1(161).
• [4] Czarniawska-Joerges Barbara. 1998. Narrative Approach in Organization Studies. London: Thousand Oaks.
• [5] Duda Ignacy (red). 1994. Słownik pojęć towaroznawczych. Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej.
• [6] Encyklopedia Zarządzania. https://mfiles.pl/pl/ [dostęp: 12.12.2019].
• [7] Jemielniak Dariusz (red). 2012a. Badania jakościowe. Tom I Podejścia i teorie. Warszawa: PWN.
• [8] Jemielniak Dariusz (red). 2012b. Badania jakościowe. Tom II Metody i narzędzia. Warszawa: PWN.
• [9] Juszczyk Stanisław. 2013. Badania jakościowe w naukach społecznych. Szkice metodologiczne. Katowice: Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego.
• [10] Kaczmarek Mirosława, Iwona Olejnik, Agnieszka Springer. 2014. Badania jakościowe. Metody i zastosowania. Warszawa: Wydawnictwo CeDeWu.
• [11] Karpiel Łucja, Mieczysław Skrzypek. 2000. Towaroznawstwo ogólne. Kraków: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej.
• [12] Kostera Monika. 1996. Postmodernizm w zarządzaniu. Warszawa: PWE.
• [13] Lotko Małgorzata. 2019. postTOWAROZNAWSTWO. W drodze do nauk o zarządzaniu i jakości. Radom: Wydawnictwo ITeE – PIB.
• [14] Maison Dominika. 2015. Jakościowe metody badań marketingowych. Warszawa: PWN.
• [15] Morgan Gareth. 1997. Images of Organization. Warszawa: PWN.
• [16] Mysona Mieczysław. 1971. Towaroznawstwo artykułów przemysłowych. Warszawa: Wydawnictwo PWN.
• [17] Smircich Linda. 1997. Postmodern Management Theory. England: Aldershot.
• [18] Sudoł Stanisław. 2012. Nauki o zarządzaniu. Podstawowe problemy, kontrowersje i propozycje. Warszawa: PWE.
• [19] Sudoł Stanisław, Krzysztof Jajuga. 2013. Zakres dyscyplin Ekonomia i Nauki o zarządzaniu w ramach dziedziny Nauki Ekonomiczne. Warszawa: Uchwała Centralnej Komisji ds. Stopni i Tytułów.
• [20] Van Maanen John. 1995. “Fear and Loathing in Organization Studies”. Organization Science 6(6).
• [21] Zakres merytoryczny dyscypliny naukowej Towaroznawstwo w ramach dziedziny Nauki Ekonomiczne. 2007. Warszawa: Uchwała Centralnej Komisji ds. Stopni i Tytułów.
• [22] Zakres subdyscypliny Nauki o jakości w ramach dyscypliny Nauki o zarządzaniu i jakości. 2018. Poznań: Materiały ze spotkania przedstawicieli ośrodków towaroznawczych.
• [23] Żuchowski Jerzy, Monika Żuchowska-Grzywacz. 2018. Kierunek na zrównoważony produkt. Aspekty prawne i towaroznawcze. Radom: Wydawnictwo ITeE – PIB.