Dose-dependent absorption and retention of zinc in rats

• Autorzy: Grosicki A.

Warianty tytułu

PL

Absorpcja i retencja cynku u szczurów w zależności od ilości stosowanej dawki

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of this study was to evaluate the influence of doses of zinc on its metabolism (absorption and distribution) in the carcass of animals. The examinations involved male Wistar rats divided into two groups. All the rats were given intragastrically for 28 days traces of zinc chloride labeled with radioactive zinc-65. Group I (the controls) fed a standard laboratory diet LSM and tap water containing traces of zinc (0.03 mg/dm3). Rats in group II were fed as those in group I except for the drinking water that was supplemented with 23.3 mg Zn/dm3 increasing about twice the dietary zinc intake as compared with that in group I. Radiozinc was measured in the carcass 3 h, 6 h, 1 d, 2 d, 4 d, 7d, 14 d, and 28 d after dosing with the use of scintillation counter equipped with well-type crystal that permitted the detection of radioactivity in the body of tested rats. Results included concentrations of radiozinc in the carcass at the time points which were used to calculate the AUC values. The obtained AUC values permitted the evaluation of carcass retention of zinc within 28 days postdosing. Data indicated that the percentage content of the isotope in group II was lower than that in the controls and differences were statistically significant at 6 h and day 1, 2, 4, and 28. The AUC values showed that the dietary zinc uptake in group II decreased by about 23% as compared with that in group I. The results supported evidence that increased dietary zinc intake results in decreased zinc retention in the body.

PL

Określono wpływ ilości podawanego cynku na jego metabolizm (przyswajanie i rozmieszczenie) w korpusie zwierząt, którym przed pomiarami usunięto przewód pokarmowy z treścią. W badaniach użyto szczurów samców szczepu Wistar, które podzielono na dwie grupy. W obu grupach podawano dożołądkowo przez 28 dni śladowe ilości chlorku cynku znakowanego radioaktywnym cynkiem-65. Grupę I stanowiły zwierzęta kontrolne karmione standardową paszą LSM i wodą pitną zawierającą śladowe ilości cynku (0,03 mg/dm3 w Puławach), a grupę II zwierzęta karmione podobnie jak zwierzęta w grupie I z tym, że otrzymywały wodę pitną wzbogaconą w chlorek cynku w stężeniu (23,3 mg/dm3), odpowiadającym stężeniu tego pierwiastka w podawanej zwierzętom paszy LSM. Radiocynk oznaczano w korpusie 3 h, 6 h, 1 d, 2 d, 4 d, 7 d, 14 d, 28 d po aplikacji za pomocą licznika scyntylacyjnego ze studzienkowym kryształem umożliwiającym pomiar radioaktywności całego ciała badanych zwierząt. Wyniki omówiono, biorąc pod uwagę wartości stężeń radiocynku w badanych przedziałach czasowych, które zastosowano do wyliczania metodą trapezowych pól wartości parametru AUC. Wartość tego parametru pozwoliła ocenić zawartości radiocynku w korpusie w okresie od 3 h do 28 dni po zakończeniu aplikacji. Dane opisujące rozmieszczenie radiocynku w korpusie wskazują, że procentowa zawartość tego izotopu była mniejsza aniżeli w grupie I, a różnice były statystycznie istotne po 6 h, 1 d, 2 d, 4 d i 28 d. Na podstawie obliczonego parametru AUC stwierdzono, że u zwierząt otrzymujących dwukrotnie większą od zalecanej dawki cynku jej procentowe przyswajanie zmniejszyło się o około 23% w porównaniu do odpowiednich wartości uzyskanych w grupie kontrolnej. Otrzymane wyniki potwierdzają wcześniejsze badania sugerujące, że podawanie cynku w ilościach większych od zalecanych powoduje zmniejszone jego przyswajanie.

Słowa kluczowe

EN

radiozinc; carcass; distribution; rat

PL

radiocynk; korpus; rozmieszczenie; szczur

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Proceedings of ECOpole
• Rocznik: 2009
• Tom: Vol. 3, No. 2
• Strony: 307--310
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Grosicki A.

• Department of Radiobiology, National Veterinary Research Institute, al. Partyzantów 57, 24-2100 Puławy, tel. [phone]

Bibliografia

• [1] NAS/NRC. Drinking water and health. The contribution of drinking water to mineral nutrition in humans. National Academy of Sciences, Washington 1980, 265-403.
• [2] Faintuch J., Faintuch J.J., Toledo M., Nazario G., Machado M.C.C. and Raia A.A.: Hyperamylasemia associated with zinc overdose during parenteral nutrition. J. Parenter. Enteral Nutr., 1978, 2, 640-645.
• [3] Hooper P.L., Visconti L., Garry P.J. and Johnson G.E.: Zinc lowers high density-lipoprotein-cholesterol levels. J. Amer. Med. Associat., 1980, 244, 1960-1961; Chou I.C., Lee W.J., Wang L.C., Chang-Chien G.P., Lee W.S., Lee H.: J. Hazard. Mater., 2008, 154, 1166-72.
• [4] Simon S.R., Brande R.F., Tindle B.H. and Burns S.L.: Copper deficiency and sideroblastic anemia associated with zinc ingestion. Amer. J. Hematol., 1988, 28, 181-183.
• [5] Hoffman H.N., Phylisky R.L. and Fleming C.R.: Zinc induced copper deficiency. Gastroenterology, 1988, 94, 508-512.
• [6] Chandra R.K.: Excessive intake of zinc impairs immune response. J. Amer. Med. Associat., 1984, 252, 1443-1446.
• [7] Maret F. and Sandstead H.H.: Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. J. Trace Elements Med. Biol., 2006, 20, 3-18.
• [8] Hunt J.R., Lykken G.I. and Mullen L.K.: Moderate and high amount of protein from casein enhance human absorption from whole wheat and white rolls. Nutr. Res., 1991, 11, 413-418.
• [9] Walsh H.H., Sandstead H.H., Prasad A.S., Newberne P.M. and Fraker P.J.: Zinc. Health effects and research priorities for the 90s. Environ. Health Perspect., 1994, 102, S2, 5-46.
• [10] Elinder C.G. and Piscator M.: Zinc. [In:] Handbook on the Toxicology of Heavy Metals. L. Friberg, G.F. Nordberg and V.B. Vouk (eds.). Elsevier/North-Holland Biomedical Press, Amsterdam 1979, 675-685.
• [11] Gibson R.S. and Ferguson E.L.: Assessment of dietary zinc in a population. Amer. J. Clin. Nutr., 1998, 68, 430S-434S.
• [12] Milne D.B., Canfield W.K., Mahalko J.R. and Sandstead H.H.: Effect of oral folic acid supplements on zinc, copper, and iron absorption and excretion. Amer. J. Clin. Nutr., 1984, 39, 535-539.
• [13] Sandstead H.H. and Smith Jr. J.C.: Deliberation and evaluations of approaches, endpoints and paradigms for determining zinc dietary recommendations. J. Nutr., 1996, 90, 56-62.
• [14] Galves-Morros M., Garcia-Marinez O., Wright A.J.A. and Southon S.: Bioavailability in the rat of zinc and iron from the basic salts Zn5(OH)8Cl2H2O, Fe(OH)SO4 and Fe4(OH)11NO32H2O. Food Chem., 1998, 43, 377-381.
• [15] Furchner J.E. and Richmond C.R.: Effects of dietary zinc on absorption of orally administered 65Zn. Health Phys., 1962, 8, 35-40.