Rozlewnie wód podziemnych w województwie małopolskim

• Autorzy: Rajchel L.

Warianty tytułu

EN

Groundwater bottling plants of the Małopolska Voivodeship

• Konferencja: Współczesne Problemy Hydrogeologii ( XVIII; 2017; 8–10.11.2017; Wojanów , Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The first groundwater bottling plant in Poland was established 210 years ago (1806-1808) in Krynica, and made this spa the birthplace of the bottling industry. The next such utilities were located in Głębokie, Żegiestów, Krościenko on Dunajec, Szczawnica, Szczawa and Wysowa. However, further development of the industry was inhibited for economic reasons in the Period of Partitions: the partitioners wanted to avoid competition of the annexed lands. At the beginning, water was scooped up first into amphorae, then into fired clay jugs, and at the end of the 19th century into glass bottles. The volume of the bottled water in Poland considerably jumped in the 1990s due to introducing the PET-type bottles. In the Małopolska Voivodeship, its groundwaters are currently bottled in 17 localities that provide natural mineral waters, springwaters and medicinal waters all over Poland. The consumption of the bottled waters in Poland has immensely grown from 0.1 dm³/person/year in the 1950s to 96 dm³/person in 2016.

Słowa kluczowe

PL

Małopolska; rozlewnie wód podziemnych; naturalne wody mineralne; wody źródlane; wody lecznicze

EN

Małopolska; bottling of groundwaters; natural mineral waters; spring waters; medicinal waters

• Wydawca: Państwowy Instytut Geologiczny - Państwowy Instytut Badawczy
• Czasopismo: Przegląd Geologiczny
• Rocznik: 2017
• Tom: Vol. 65, nr 11/1
• Strony: 1009--1013
• Opis fizyczny: Bibliogr. 17 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Rajchel L.

• AGH Akademia Górniczo-Hutnicza im. S. Staszica w Krakowie, Wydział Geologii, Geofizyki i Ochrony Środowiska, al. A. Mickiewicza 30, 30-059 Kraków

Bibliografia

• 1. CIĘŻKOWSKI W., KUCHARSKI M., LATOUR T., LIMISIEWICZ P., POPRAWSKIL. 1993 - Butelkowane wody mineralne Polski, Wrocław.
• 2. DOWGIAŁŁO J., KLECZKOWSKI A. S., MACIOSZCZYK T., RÓŻKOWSKI A. 2002 - Słownik hydrogeologiczny. Państw. Inst. Geol., Warszawa.
• 3. DYREKTYWA nr 96/70/EC Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z 28 października 1996 roku uzupełniająca dyrektywę 80/77/EEC dotycząca przybliżenia przepisów prawnych państw członkowskich w zakresie wydobywania i wprowadzania do obrotu naturalnych wód mineralnych.
• 4. DYREKTYWA Parlamentu Europejskiego i Rady 2009/54/WE z dnia 18 czerwca 2009 roku w sprawie wydobywania i wprowadzania do obrotu naturalnych wód mineralnych.
• 5. DYREKTYWA Rady 80/777/EEC z dnia 15 lipca 1980 roku w sprawie zbliżenia ustawodawstwa państw członkowskich w zakresie wydobywania i wprowadzania do handlu naturalnych wód mineralnych.
• 6. DYREKTYWA nr 2003/40/EC Rady Europy z 16 maja 2003 r. ustalająca listę, limity stężenia i wymagania dotyczące etykietowania dla składników naturalnych wód mineralnych oraz warunki stosowania procesu napowietrzania ozonem naturalnych wód mineralnych.
• 7. KUCHARSKI M., FRANCZUKOWSKI Z. 2009 - Leksykon rozlewni wód w opakowaniach. Źródło, Krajowa Izba Gospodarcza Przemysłu Rozlewniczego. Wyd. „Press-Forum”, Warszawa-PolanicaZdrój: 1-112.
• 8. OBWIESZCZENIE Głównego Inspektora Sanitarnego z dnia 16 marca 2007 r. w sprawie ogłoszenia wykazu wód uznanych jako naturalne wody mineralne. Dz. Urz. Min. Zdrowia z 07.06.21.
• 9. OSTROWICKA H. 1966 - Wody mineralne w rejonie doliny Popradu. Zesz. Nauk. AGH, 139: 429-435.
• 10. PONIKOWSKA I. 1995 - Medycyna uzdrowiskowa w zarysie. WATEXT’S, Warszawa, s. 256.
• 11. RAJCHEL L. 2009 - Zagłębie rozlewnicze wód mineralnych w dolinie Popradu. Geologia, 35 (2/1): 279-288.
• 12. RAJCHEL L. 2012 - Szczawy i wody kwasowęglowe Karpat polskich. Wyd. AGH, s. 194.
• 13. ROZPORZĄDZENIE Ministra Zdrowia z dnia 31 marca 2011 roku w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych. Dz.U. z 2011 r. Nr 85 poz. 466).
• 14. ROZPORZĄDZENIE Ministra Zdrowia z dnia 13 kwietnia 2006 roku w sprawie zakresu badań niezbędnych do ustalenia właściwości leczniczych naturalnych surowców leczniczych i właściwości leczniczych klimatu, kryteriów ich oceny oraz wzoru świadectwa potwierdzającego te właściwości. Dz.U. z 2006 r. Nr 565.
• 15. SUDNIK M.P. 2005 - Przemysł PET w kontekście rozwijającej się Europy. Amcor PET Packaging Polska Sp. z o.o. Ogólnopolska Konferencja Producentów Wód i Napojów Zakopane, 2-4 październik, 2005: 1-21.
• 16. USTAWA z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Dz.U. z 2006 r. Nr 136 poz. 914 z póź. zm.
• 17. ZIELENIEWSKI M. 1861 - O napełnianiu wód lekarskich. Rocz. CK Tow. Nauk. Krakowskiego, 27: 1-19.

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018).