Wpływ zastosowania chlorku chlorocholiny na zawartość wybranych mikroelementów w nasionach komosy ryżowej (Chenopodium quinoa Willd.)

• Autorzy: Gęsiński K. , Majcherczak E. , Gozdecka G. , Żary-Sikorska E. , Wichrowska D.

Warianty tytułu

EN

Influence of chloromequat chloride application on the content of selected microelements in quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizowano wpływ zastosowanego terminu oprysku i dawek retardanta Antywylegacza Płynnego 675 SL chlorku chlorocholiny (CCC) na zmiany akumulacji wybranych mikroelementów (Fe, Cu, Mn, Zn) w nasionach komosy ryżowej. Zbadano dwa terminy wykonania oprysku na etapie fazy rozwojowej roślin Sili par liści. Dawkę retardanta oceniano na trzech poziomach: l, 2 i 3 dm3•ha-1, które porównano z badaniem kontrolnym - bez zastosowania preparatu. Stwierdzono istotny wpływ badanych czynników na zawartość wybranych mikroelementów w nasionach komosy ryżowej. Najwyższą zawartość Fe i Mn zaobserwowano na obiektach z dawką 3 dm3•ha-1 CCC i była ona wyższa w fazie 8 par liści. Jednocześnie zastosowanie CCC w uprawie komosy ryżowej stymulowało nieznaczne zmniejszenie zawartości Cu i Zn.

EN

An influence of spraying time and chloromequat chloride (CCC) retardant doses on changes in the accumulation of selected micronutrients (Fe, Cu, Mn, Zn) in quinoa seeds was analyzed. Two time deadlines for retardant spraying at the stage of 8 and 11 pairs of leaves plant development phase was checked. The retardant dose was evaluated in three levels at l, 2 and 3 dm3 ha-1, which was compared to the control test without the use of preparation. A significant influence of examined factors on the content of selected micronutrients in seeds of quinoa was confirmed. The highest content of Fe and Mn was observed on objects with a dose of 3 dm3-ha"' CCC and was higher in the 8 pairs of leaves stagc. At the same time the use of CCC in the cultivation of quinoa stimulated a slight reduction of Cu and Zn content.

Słowa kluczowe

PL

komosa ryżowa; mikroelementy; nasiona; retardant; CCC

EN

Chenopodium quinoa; microelements; seeds; retardant; CCC

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2015
• Tom: Nr 5
• Strony: 235--236
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Gęsiński K.

• Katedra Botaniki i Ekologii, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

autor

Majcherczak E.

• Zakład Chemii Rolnej, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

autor

Gozdecka G.

• Katedra Technologii i Aparatury Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

autor

Żary-Sikorska E.

• Katedra Mikrobiologii i Technologii Żywności, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

autor

Wichrowska D.

• Katedra Mikrobiologii i Technologii Żywności, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. Banaszkiewicz T., 1998. Zawartość składników mineralnych w nasionach i wytłokach trzech krajowych odmian rzepaku ozimego. Rośliny Oleiste, 19, 555-561
• 2. Błazik J., 2007. Ocena zmian zawartości mikroelementów w zbożach pod wpływem wapnowania i magnezowania gleby. Annales UMCS, s. E, Agricultura, 62, 1, 77-84
• 3. Dębski B., Gralak M.A., 2001. Komosa ryżowa – charakterystyka i wartość dietetyczna. Żywienie Człowieka i Metabolizm, 28, 360-369
• 4. Gozdecka G., Gęsiński K., 2009. Komosa ryżowa jako źródło wartościowych składników odżywczych. Inż. Ap. Chem., 48, nr 2, 50-51
• 5. Jacobsen S.E., 2000. QUINOA - Research and Development at the Interna- tional Potato Center (CIP). Sintesis preparada para la Reunion Annual del Consejo Directivo de CONDESAN.
• 6. Johnson D. L., Ward S. M., 1993. Quinoa [in:] Janick J., Simon J.E. (Eds) New crops Wiley, New York, 219
• 7. Kalembasa S., Symanowicz B., Jeremko D., Skorupka W., 2012. Wpływ nawożenia fosforowo-potasowego rutwicy wschodniej (Galega orienta lis Lam.) na zawartość żelaza, molibdenu, miedzi w roślinie i glebie oraz na pobranie azotu. Biul. Inst. Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, 265,79-88
• 8. Kozłowska-Strawska J., Chwil S., 2012. Wpływ zróżnicowanych warunków glebowych na zawartość miedzi w roślinach uprawianych na terenie Lubelszczyzny. Ochr. Środ. i Zasob. Nat., 54, 150-157
• 9. Kucharczak E., Moryl A., 2010. Zawartość metali w roślinach uprawnych pochodzących z rejonu zgorzelecko-bogatyńskiego. Część 2. Arsen, chrom cynk, miedź. Ochr. Środ. i Zasob. Nat., 43, 7-16
• 10. Malinowska E., Szefer P., 2005. Zawartość wybranych biopierwiastków w pieczywie oraz roślinnych dodatkach do pieczywa. Roczn. PZH., 56, 2, 171-178
• 11. Pulvento C., Riccardi M., Lavini A., D’Andria R., Iafelice G., Marconi E., 2010. Field trial evaluation of two Chenopodium quinoa genotypes grown under rain-fed conditions in a typical Mediterranean environment in south Italy. J. Agron. Crop Sci., 196, 6, 407-411
• 12. Szpunar-Krok E., Bobrecka-Jamro D., Tobiasz-Salach R., Kubit P., 2009. Skład chemiczny ziarna owsa nagoziarnistego i nasion bobiku uprawianych w siewie czystym i w mieszankach. Fragm. Agron., 26, 2, 152-157