Charakterystyka frakcji fosfolipidowych izolowanych z żółtek jaj pochodzących od kur Lohmann Brown i zielononóżki kuropatwianej

• Autorzy: Gładkowski W. , Chojnacka A. , Kiełbowicz G. , Pisarski B. , Trziszka T. , Wawrzeńczyk C.

Warianty tytułu

EN

Characterization of phospholipide fraction isolated from egg yolks of Lohmann Brown and Greenleg Partridge

• Konferencja: Chemistry for Agriculture (33 ; 30.11-03.12.2008 ; Jesenik, Czechy)
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

frakcja fosfolipidowa; żółtka jaj; kura; kura Lohmann Brown; zielononóżka kuropatwiana

EN

phospholipide fraction; egg yolks; hen; Lohmann Brown; Greenleg Partridge

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2009
• Tom: T. 88, nr 5
• Strony: 432--435
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., tab.

Twórcy

autor

Gładkowski W.

• Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Chojnacka A.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Kiełbowicz G.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Pisarski B.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Trziszka T.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Wawrzeńczyk C.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław

Bibliografia

• 1. Z. Guo, A.F. Vikbjerg, X. Xu, Biotechnol. Adv. 2005, 23, 203.
• 2. Y. Wang, I.S. Krull, C. Liu, J.D. Orr, J. Chromatogr. B 2005, 793, 3.
• 3. M. Stołyhwo-Szpajer, K. Pikosz, J. Bellwon, A. Stołyhwo, A. Rynkiewicz, Arterial Hypertension 2001, 5, 211.
• 4. T.H. Cook, W. Patrie, C. Wells, D.C. Massari, Psychopharmacol. Bull. 1992, 28, 61.
• 5. W. van Nieuwenhuyzen, J. Am. Oil Chem. Soc. 1981, 57, 886.
• 6. R. Göbel, C. Franke, Lebensmittelindustrie 1978, 25, 497.
• 7. W. van Nieuwenhuyzen, J. Am. Oil Chem. Soc. 1976, 53, 425.
• 8. L.E. Palacios, T. Wang, J. Am. Oil Chem. Soc. 2005, 82, 571.
• 9. D. Adlercreutz, E. Wehtje, J. Am. Oil Chem. Soc. 2004, 81, 553.

Uwagi

PL

Praca finansowana ze środków na naukę w latach 2007-2010 jako projekt badawczy rozwojowy RO5 021 03.