Właściwości antybakteryjne folii polilaktydowych pokrytych powłokami z nanocząstkami ZnO

• Autorzy: Mizielińska M. , Lisiecki S. , Jotko M. , Chodzyńska I. , Bartkowiak A.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2015.7.26

Warianty tytułu

EN

The antimicrobial properties of polylactide films covered with ZnO nanoparticles-containing layers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Prowadzono próbę pokrywania folii polilaktydowej zawierającymi nanocząstki ZnO hydrofilowymi powłokami na bazie metylohydroksypropylocelulozy (MHPC) oraz hydrofobowymi powłokami na bazie glutenu. Stwierdzono, że hydrofobowa powłoka glutenowa ograniczyła wzrost tylko bakterii Gram-dodatnich. Powłoka z MHPC nie wykazywała aktywności względem Staphylococcus aureus oraz Escherichia coli. W przypadku powłok zawierających ZnO zaobserwowano całkowite zahamowanie wzrostu obu gatunków mikroorganizmów, zarówno dla nośnika MHPC, jak i glutenowego. Przeprowadzone doświadczenia pozwoliły uzyskać uniwersalną i skuteczną powłokę o właściwościach antybakteryjnych.

EN

Polilactide film was coated with ZnO nanoparticles on methylhydroxypropylcellulose (MHPC) and gluten carriers and studied for antimicrobial activity against Staphylococcus aureus and Escherichia coli strains. Pure MHPCcontg. coating was not active against E. coli and S. aureus strains while hydrophobic gluten-contg. coating showed very good activity against S. aureus. The ZnO nanoparticles both on MHPC and on gluten showed complete retardation of the S. aureus and E. coli strains growth.

Słowa kluczowe

PL

folia polilaktydowa; właściwości antybakteryjne; powłoki hydrofilowe; ZnO; materiały opakowaniowe

EN

polylactide film; antimicrobial properties; hydrophilic coatings; ZnO; packaging materials

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2015
• Tom: T. 94, nr 7
• Strony: 1205--1208
• Opis fizyczny: Bibliogr. 35 poz., il., wykr.

Twórcy

autor

Mizielińska M.

• Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Janickiego 35, 71-270 Szczecin

autor

Lisiecki S.

• Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Janickiego 35, 71-270 Szczecin

autor

Jotko M.

• Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Janickiego 35, 71-270 Szczecin

autor

Chodzyńska I.

• Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Janickiego 35, 71-270 Szczecin

autor

Bartkowiak A.

• Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Janickiego 35, 71-270 Szczecin

Bibliografia

• 1. A. Akbar, A.K. Anal, Food Control. 2014, 38, 88.
• 2. J. Pasquet, Y. Chevalier, J. Pelletier, E. Couval, D. Bouvier, M.A. Bolzinger, Colloid. Surface, A. 2014, 457, 263.
• 3. K. Rekha, M. Nirmala, M.G. Nair, A. Anukaliani, Physica, B 2010, 405, 3180.
• 4. A. Stanković, S. Dimitrijević, D. Uskoković, Colloid Surface, B 2013, 102, 21.
• 5. R. Sinha, R. Karan, A. Sinha, S.K. Khare, Bioresource Technol. 2011, 102, 1516.
• 6. H. Barani, Appl. Surf. Sci. 2014, 320, 429.
• 7. R.R. Gandhi, S. Gowri, J. Suresh, M. Sundrarajan, J. Mater. Sci. Technol. 2013, 29, nr 6, 533.
• 8. M. Ibãnescu (Busilã), V. Musat, T. Textor, V. Badilita, B. Mahltig, J. Alloys Comp. 2014, 610, 244.
• 9. K. Kairyte, A. Kadys, Z. Luksiene, J. Photoch. Photobiol. B. 2013, 128, 78.
• 10. T. Gordon, B. Perlsteina, O. Houbara, I. Felner, E. Banin, S. Margel, Colloid. Surface, A 2011, 374, 1.
• 11. S. Gunalan, R. Sivaraj, V. Rajendran, Prog. Nat. Sci. 2012, 22, nr 6, 693.
• 12. D. Sharmaa, S. Sharma, B.S. Kaitha, J. Rajputa, M. Kaur, Appl. Surf. Sci. 2011, 257, 9661.
• 13. O.M. El-Feky, E.A. Hassan, S.M. Fadel, M.L. Hassan, J. Cult. Herit. 2014, 15, 165.
• 14. L.H. Li, J.C. Deng, H.R. Deng, Z.L. Liu, X.L. Li, Chem. Eng. J. 2010, 160, 378.
• 15. D. Sharma, J. Rajput, B.S. Kaith, M. Kaur, S. Sharma, Thin Solid Films 2010, 519, 1224.
• 16. J. Ma, JunliLiu, Y. Bao, Z. Zhu, X. Wang, J. Zhang, Ceram. Int. 2013, 39, 2803.
• 17. T. Bhuyan, K. Mishra, M. Khanuja, R. Prasad, A. Varma, Mat. Sci. Semicond. Proc. 2015, 32, 55.
• 18. E. Maryanti, D. Damayanti, I. Gustian, S.S. Yudha, Mat. Lett. 2014, 118, 96.
• 19. A. Khalil, M.A. Gondal, M.A. Dastageer, Appl. Catal. A-Gen. 2011, 402, 162.
• 20. S.M. Dizaj, F. Lotfipour, M. Barzegar-Jalali, M.H. Zarrintan, K. Adibkia, Mat. Sci. Eng., C. 2014, 44, 278.
• 21. A. Meng, S. Sun, Z. Li, J. Han, Adv. Powder Technol. 2013, 24, 224.
• 22. D. Kim, K. Jeon, Y. Lee, J. Seo, K. Seo, H. Han, S.B. Khan, Prog. Org. Coat. 2012, 74, 435.
• 23. A. Abdolmaleki, S. Mallakpour, S. Borandeh, Appl. Surf. Sci. 2011, 257, 6725.
• 24. M. Mizielińska, W. Krawczyńska, A. Bartkowiak, S. Lisiecki, Opakowanie 2013, 7, 48.
• 25. Y. Lemmouchi, M. Murariu, A. Margarida, D. Santos, A.J. Amass, E. Schacht, P. Dubois, Eur. Polym. J. 2009, 45, 2839.
• 26. I. Zembouai, M. Kaci, S. Bruzaud, A. Benhamida, Y.M. Corre, Y. Grohens, Polym. Test. 2013, 32, 842.
• 27. R. Jong-Wan, P. Hwan-Man, Progr. Polym. Sci. 2013, 38, 1629.
• 28. Y. Uemura, Y. Maetsuru, T. Fujita, M. Yoshida, Y. Hatate, K. Hamada, Korean J. Chem. Eng. 2006, 23, 144.
• 29. L. Incarnato, L. Di Maioa, E. Garofalo, P. Scarfato, Mat. V Intern. Conf. on Times of Polymers (TOP) and Composites, 23 czerwca 2010, 1255, 364.
• 30. M. Iotti, P. Fabbri, M. Messori, F. Pilati, P. Fava, J. Polym. Environ. 2009, 17, 10.
• 31. E. Fortunati, I. Armentano, A. Iannoni, J.M. Kenny, Polym. Degrad. Stabil. 2010, 95, 2200.
• 32. N.E. Suyatma, A. Copinet, L. Tighzert, V. Coma, J. Polym. Environ. 2004, 12, 1.
• 33. M. Iotti, P. Fabbri, M. Messori, F. Pilati, P. Fava, J. Polym. Environ. 2009, 17, 10.
• 34. N.E. Suyatma, A. Copinet, L. Tighzert, V. Coma, J. Polym. Environ. 2004, 12, 1.
• 35. ASTM Standard test method for determining the activity of incorporated antimicrobial agent(s) in polymeric or hydrophobic materials, E 2180-01.

Uwagi

PL

Doświadczenia zostały wykonane w ramach projektu MNT-ERA. NET – Bio2Mat pt. „Rozwój i przetwórstwo ubocznych produktów rolniczych do wielomateriałowych mikrowłóknistych kompozytowych materiałów opakowaniowych“.