Wartość użytkowa sudeckich użytków zielonych w gospodarstwach prowadzących działalność w systemie rolnictwa ekologicznego

• Autorzy: Paszkiewicz-Jasińska A. , Nadolna L.

Warianty tytułu

EN

Utility value of grassland of Sudety Mountains in farms engaged in organic farming system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono charakterystykę i ocenę wartości użytkowej trwałych użytków zielonych w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych, położonych w Sudetach, prowadzących chów zwierząt trawożernych. Na podstawie analizy składu florystycznego wyróżniono cztery typy florystyczne z gatunkiem dominującym w runi. W przypadku 75% badanych użytków jest to typ z dominacją Agrostis capilaris L. lub Festuca rubra L. s. str. Typ z przewagą wartościowych traw pastewnych występuje na 21% powierzchniach. Łąki i pastwiska są zróżnicowane zarówno pod kątem struktury roślinności (grup użytkowych), jak i wartości użytkowej (Lwu). Największe pokrycie powierzchni, do 70%, mają trawy, a najliczniejszą grupą są zioła i chwasty. Ważnym składnikiem runi jest grupa roślin bobowatych, najmniej liczna, ale o stosunkowo dużym pokryciu 10-20%. Większość badanych użytków zielonych (ponad 61%) charakteryzuje się dobrą i bardzo dobrą wartością użytkową (Lwu>6,0). Użytki najbardziej wartościowe (Lwu od 7,5 do 8,2) usytuowane są poniżej 500 m n.p.m., a o małej wartości – powyżej 700 m n.p.m.

EN

This paper presents the characteristics and utility assessment of grasslands in the certified organic farms breeding herbivores livestock, located in the Sudety Mountains. Based on the analysis of the floristic composition, four types of floristic vegetation with dominant species in the sward were identified. Among them, 75% was represented by the most common types with the dominance of Agrostis capilaris L. or Festuca rubra L. s. str. The type containing high value forage grasses covers approximately 21% of the area. Meadows and pastures are diverse both, in terms of vegetation structure (utility group) and utility value – fodder value score (FVS). Grasses have the largest share in the coverage area – up to 70%, with the most prevalent groups being herbs and weeds. An important component of the sward is Fabaceae - least numerous group, however covering a relatively broad area, between 10% and 20%. Most of the examined grassland (over 61%) has a good and very good utility value (FVS > 6.0). Most valuable grasslands (FVS from 7.5 to 8.2) are located below 500 m a.s.l., whereas those of low value - more than 700 m a.s.l.

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo ekologiczne; górskie trwałe użytki zielone; wartość użytkowa

EN

organic farming; permanent mountain grassland; utility value

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2013
• Tom: Vol. 58, nr 4
• Strony: 95--98
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz., tab.

Twórcy

autor

Paszkiewicz-Jasińska A.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Dolnośląski Ośrodek Badawczy we Wrocławiu

autor

Nadolna L.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Dolnośląski Ośrodek Badawczy we Wrocławiu

Bibliografia

• [1] Falkowski M., Kukułka I., Kozłowski S.: Właściwości chemiczne roślin łąkowych. Wydanie AR w Poznaniu, 1994, 59-111.
• [2] Filipek J.: Projekt klasyfikacji roślin łąkowych i pastwiskowych na podstawie liczb wartości użytkowej. Postępy Nauk Rolniczych, 1973, 4, 59-68.
• [3] Grynia M., Kryszak A.: Ocena geobotaniczna zbiorowisk łąkowych Obniżenia Dusznickiego oraz Gór Bystrzyckich. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 1996, 442, 97-104.
• [4] Jankowska-Huflejt H.: Wytyczne nawożenia łąk w gospodarstwach ekologicznych. Materiały Instruktażowe, Procedury 119/3, Wyd. IMUZ, Falenty, 2008, 20 ss.
• [5] Kozłowski St., Swędrzyński A.: Łąki ziołowe w aspekcie paszowym i krajobrazowym. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 1996, 442, 269-276.
• [6] Kryszak. A., Kryszak J., Strychalska A.: Natural and use value of meadow communities of mountain and lowland regions. Grassland Science in Europe, 2011, 16, 490-492.
• [7] Kondracki J.: Geografia fizyczna Polski. Warszawa, PWN, 2000, 468 ss.
• [8] Kostuch R.: Przyczyny występowania różnorodności florystycznej ekosystemów trawiastych, Annales UMSC, Sec. E, 1995, 50, 4, 23-32.
• [9] Lidtke W., Gembarzewski H., Kostuch R., Mikołajczak Z.: Potencjalna i aktualna produkcyjność użytków zielonych w Sudetach. Zeszyty Naukowe AR we Wrocławiu, Rolnictwo LII, 1990, 199, 215-227.
• [10] Mikołajczak Z.: Ekologiczne modele produkcji pasz na użytkach zielonych w Sudetach. Zeszyty Naukowe AR we Wrocławiu, Konferencje XII, 1996, 291, 101-111.
• [11] Moraczewski R.: Łąkarstwo. Warszawa, PWN, 1986, 341 ss.
• [12] Mirek Z., Piękoś-Mirkowa H., Zając M.: Flowering plants and Pteridophytes of Poland – a checklist. – W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, Kraków, 2002, ss. 442.
• [13] Nadolna L., Żyszkowska M.: Characteristics of grassland in the Polish Sudetes in view of fodder production potential and grassland protection. Journal of Water and Land Development, 2011, 15, 29-40.
• [14] Pawłowski B.: Skład i budowa zbiorowisk roślinnych oraz metody ich badania. W: Szata roślinna Polski. T. 1. W. Szafer, K. Zarzycki (red.), Warszawa, PWN, 1972, 237-269.
• [15] Spis rolny 2010 r. http://www.stat.gov.pl/bdl/app/dane_cechter.dims?p_id=369893&p_token= 419949581#.
• [16] Steinwidder A., Schneider M. K., Wachendorf M., Starz W., Pötsch E. M.: The future of organic grassland farming in mountainous regions of Central Europe. Grassland Science in Europe, 2011, 16, 286-296.
• [17] Trąba Cz.: Zawartość niektórych makroelementów i mikroelementów w runi zbiorowisk łąkowych o dużym udziale roślin dwuliściennych. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 1997, 453, 331-337.
• [18]Trzaskoś M.: Rola ziół w runi trwałych użytków zielonych. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 1997, 453, 339-348.
• [19] Trzaskoś M. Szydłowska J., Stelmaszyk A.: Zioła w zbiorowiskach śródleśnych łąk w aspekcie użytkowym i krajobrazowym, Annales UMSC, Sec. E, 2006, 61, 319-331.
• [20] Wasilewski Z.: Wytyczne wypasu bydła w gospodarstwach ekologicznych. Materiały Instruktażowe, Procedury 120/4, Wyd. IMUZ, Falenty, 2008, 20 ss.
• [21] Zarzycki J., Gałka A., Góra-Drożdż E.: Wartość paszowa runi łąk Pienińskiego Parku Narodowego użytkowanych zgodnie z wymogami ochrony przyrody. Acta Sci. Pol., Agricultura, 2005, 4(2), 119-132.