Identyfikatory
Warianty tytułu
The issue of defining traditional products according to poland’slaw and that of the European Union
Języki publikacji
Abstrakty
Celem niniejszego opracowania jest próba przedstawienia problemów definicyjnych żywności tradycyjnej i odstępstw, które w pewnym stopniu wiążą się z konkretnym regionem. Hipoteza – współczesne regulacje prawne na szczeblu unijnym w pełni kształtują unormowania krajowe produktów tradycyjnych. W artykule zastosowano metodę dogmatyczno-prawną.
The objective of this deliberation is an effort to present the difficulties of defining traditional foodstuffs – and their variations – as they relate, to some degree, with a particular region. Hypothesis – Contemporary European Union regulations comprehensively normalize traditional, domestic food products. The article applies the legal doctrinal method of analysis.
Rocznik
Tom
Strony
571--580
Opis fizyczny
Bibliogr. 7 poz.
Twórcy
Bibliografia
- 1. Gulbicka, B. (2010). Podstawowe regulacje prawne i promocja żywności tradycyjnej i regionalnej w Polsce. Warszawa: Państwowy Instytut Badawczy.
- 2. Gulbicka, B. (2014). Żywność tradycyjna i regionalna w Polsce. Warszawa: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy.
- 3. Kieljan, K. (2011). O systemach jakości żywności – vademecum funkcjonowania produktów regionalnych i tradycyjnych. Kraków: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Krakowie.
- 4. Kowalczyk, S. (2009). Globalizacja, agrobiznes i produkcja żywności. W S. Kowalczyk (red.), Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji. Warszawa: SGH.
- 5. Lewandowska, A. (2007). Produkty regionalne i tradycyjne – system ochrony i promocji żywności wysokiej jakości. Prawo i Podatki UE, 10, 2-7.
- 6. Oleszko, A. (2006). Prawo żywnościowe wspólnotowego rynku rolnego. Kraków: Zakamycze, 53 i następne.
- 7. Tetwejer, U. (2009). System ochrony produktów tradycyjnych i regionalnych w Polsce oraz Unii Europejskiej, Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu. Roczniki Naukowe, XI, 4.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-db9703e2-a651-4825-86c4-0d286a80f6c7