Wpływ temperatury na wymianę wilgoci w czasie suszenia ziarna pszenicy z wykorzystaniem sorbentu naturalnego

• Autorzy: Szwedziak K

Warianty tytułu

EN

Effect of the temperature in moisture exchenging process with the use of natural sorbent within first two hours after harvesting of sheat grain

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Suszenie płodów rolnych z wykorzystaniem sorbentu naturalnego – jakim jest ziarno tego samego gatunku co ziarno suszone. Artykuł przedstawia dynamikę oddawania wilgoci przez ziarno wilgotne i pochłaniania wody przez ziarno przesuszone z uwzględnieniem różnych udziałów masowych ziarna i temperatury czynnika suszącego.

EN

Paper discussed the drying of agricultural products with the use of natural sorbent – the grain of the same species as the grain being dried. The dynamics of giving up the moisture by moist grain and absorption of the moisture by over dried grain were presented considering various mass fractions of grain and the temperature of drying agent.

Słowa kluczowe

PL

sorbent naturalny; wymiana wilgoci; ziarno pszenicy; funkcja harmoniczna z tłumieniem

EN

natural sorbent; moisture exchange; wheat grain; harmonic function with attenuation

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 11
• Strony: 463--472
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Szwedziak K

• Politechnika Opolska, Zakład Techniki Rolniczej i Leśnej

Bibliografia

• Boss J., Tukiendorf M. 1989. Mieszanie systemem funnel-flow układu ziarnistego o różnych średnicach ziaren, Zesz. Nauk. WSI w Opolu, nr 151, z. 37.
• Pabis S., Pabis J., 1974. Technologia suszenia i czyszczenia nasion, PWRiL, W-wa.
• Pabis S., 1965. Suszenie płodów rolnych, PWRiL, W-wa.
• Pabis S., 1982. Teoria konwekcyjnego suszenia produktów rolniczych, PWRiL, W-wa.
• Pohorecki R., Wroński S., 1979. Kinetyka i termodynamika procesów inżynierii chemicznej, WNT, W-wa.
• Polska Norma PN-79/R-65950, Oznaczanie wilgotności ziarna.
• Strumiłło Cz., 1983. Podstawy teorii i techniki suszenia, WNT, W-wa.