Zastosowanie surowych ścieków mleczarskich jako pożywki do hodowli mikroalg Chlorella sp.

• Autorzy: Dziosa K. , Makowska M.

Identyfikatory

DOI

10.12912/2392062

Warianty tytułu

EN

The use of dairy wastewater as a medium for Chlorella sp.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem prowadzonych badań było określenie możliwości zastosowania surowych ścieków mleczarskich jako pożywki do hodowli alg Chlorella sp. Badania zostały przeprowadzone w warunkach laboratoryjnych. Podłoże hodowlane stanowiły surowe ścieki mleczarskie zaszczepione innokulum glonowym. Na starcie i zakończeniu hodowli wykonano oznaczenia spektrofotometryczne substancji biogennych azotu ogólnego, fosforu ogólnego oraz azotu amonowego. Przyrost biomasy mikroalg oceniano na podstawie codziennego pomiaru gęstości optycznej przy długości fali 686 nm. Przeprowadzone badania potwierdziły możliwość zastosowania ścieków mleczarskich jako pożywki do hodowli mikroalg. Od momentu rozpoczęcia hodowli do jej zakończenia uzyskano ok. 70% spadek całkowitej zawartości azotu ogólnego, ok. 92% spadek zawartości azotu amonowego oraz 55% spadek zawartości fosforu ogólnego w podłożu hodowlanym.

EN

The aim of the research was to determine the possibility of using raw dairy wastewater as a medium for algae cultivating. The experiments were carried out under the laboratory conditions. The culture medium was raw dairy wastewater vaccinated with algae cells. At the beginning and the end of the culture, the signs of biogenic substances of general nitrogen, total phosphorus and ammonium nitrogen were made. Microalgal biomass growth was assessed on a daily basis, at the optical density of 686 nm. The research results have confirmed the possibility of using dairy wastewater as a microalgal culture medium. From the beginning of cultivation until its completion, the total contents of nitrogen, ammonia nitrogen and total phosphorus were reduced by 70%, 92% and 55%, respectively.

Słowa kluczowe

PL

algi; Chlorella sp.; ścieki mleczarskie; przemysł spożywczy; gęstość optyczna; substancje biogenne

EN

microalgae; Chlorella sp.; dairy wastewater; optical density; nutrients

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2017
• Tom: Vol. 18, nr 5
• Strony: 5--9
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab., rys.

Twórcy

autor

Dziosa K.

• Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawcy, ul. Pułaskiego 6/10, 26-600 Radom

autor

Makowska M.

• Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawcy, ul. Pułaskiego 6/10, 26-600 Radom

Bibliografia

• 1. Kasztelan A. 2012 Odziaływanie przemysłu spożywczego na środowisko naturalne. Przemysł Spożywczy, 10, 60–68.
• 2. Quin J. 2015 Bio-hydrocarbons from algae –impacts of temperature, light and salinity on algae growth. Barton, Austarlia: Rual Industries Research and Development Corporation.
• 3. Steinhof-Wrześniewska A., Rajmund A., Godzwon J. 2013. Zużycie wody w wybranych branżach przemysłu spożywczego. Inżynieria Ekologiczna, 32, 164–171.
• 4. Deja A.:2001. Zadania przemysłu spożywczego z zakresu ochrony środowiska świetle przepisów polskich i UE, Przemysł Spożywczy, 54–56.
• 5. Kasztelan A., Kierepka M. 2014. Impact of the food industry on the environment in Poland. Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists. Scientific Yearbooks 16 (2), 109–116.
• 6. Belotti G., Caprariis B., Filippis P., Scarsella M., Verdone N. 2014. Effect of Chlorella vulgaris growing conditions on bio-oil production via fast pyrolysis. Biomass and Bioenergy, 61, 187–195.
• 7. Dębowski M., Zieliński M., Rokicka M., Kupczyk K. 2015. The possibility of Rusing macroalgae biomass from natural reservoirs as a substrate in the methane fermentation process. International Journal Of Green Energy, 12, 970–977.
• 8. Makowska M, Dziosa K. 2015. Wytwarzanie biomasy mikroalg w warunkach laboratoryjnych. Przemysł Chemiczny, 94/6, 982–985.
• 9. Kapdan I.K., Aslan S. 2014. Application of the Stover–Kincannon kinetic model to nitrogen removal by Chlorella vulgaris in a continuously operated immobilized photobioreactor system. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 83 (7), 998–1005.
• 10. Cheah W.Y, Ling T.Ch, Show P.L., Ching J.J. Chang J.S. Lee D.L. 2016. Cultivation in wastewaters for energy: A microalgae platform, Applied Energy, 179, 609–625.
• 11. Guo W.Q., Zheng H.S., Li S., Du J.S., Feng X.C., Yin R.L., Wu Q.L., Ren N.Q., Chang J.S. 2016., Removal of cephalosporin antibiotics 7-ACA from wastewater during the cultivation of lipid-accumulating microalgae. Bioresource Technology, 221, 284–290.
• 12. Dębowski M., Zieliński M., Rokicka M. 2016. Produkcja biomasy mikroglonów na bazie ścieków pochodzących z przemysłu mleczarskiego. Inżynieria Ekologiczna, 47, 54–59.

Uwagi

PL

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).