Zawartość cukrów rozpuszczalnych i związków ligninocelulozowych w odmianach sorga

• Autorzy: Anioł M. , Sowiński J. , Aniołowska M.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2015.10.37

Warianty tytułu

EN

The content of soluble sugars and lignocellulose in sorghum hybrids

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizie poddano biomasę 10 odmian sorga cukrowego (Sorghum bicolor (L.) Moench), które mogą być wykorzystane do przemysłowej produkcji etanolu. Oceniono zawartość cukrów rozpuszczalnych, ulegających fermentacji bezpośredniej, oraz węglowodanów strukturalnych poddawanych fermentacji po wstępnej hydrolizie kwasowej. Zawartość cukrów rozpuszczalnych wynosiła od 62,4 g/kg s.m. (Big Kahuna) do 193,4 g/kg s.m. (Monori). W większości odmian dominujący był udział sacharozy. Zawartość hemicelulozy, drugiego ważnego składnika pod względem możliwości prowadzenia fermentacji alkoholowej, wynosiła od 183,4 g/kg s.m. (Róna 1) do 267,1 g/kg s.m. (Sweet Caroline).

EN

Ten sorghum hybrids (Sorghum bicolor (L.) Moench) were studied for applicability in EtOH prodn. under Polish conditions. Fermentable compds. (carbohydrates) and fiber fraction contents were detd. The concn. of sol. carbohydrates ranged from 62.4 g/kg dry mass (Big Kahuna) to 193.4 g/ kg dry mass (Monori). Sucrose was the dominant carbohydrate. The hemicelulose content ranged from 183.4 g/kg (Róna1) to 267.1 g/kg (Sweet Caroline).

Słowa kluczowe

PL

sorgo cukrowe; etanol; biopaliwo

EN

sorghum hybrids; ethanol; biofuel

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2015
• Tom: T. 94, nr 10
• Strony: 1832--1834
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., wykr.

Twórcy

autor

Anioł M.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Sowiński J.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

autor

Aniołowska M.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Bibliografia

• 1. J. Sowiński, A. Liszka-Podkowa, Acta Sci. Pol. Agric. 2008, 7, 105.
• 2. J.S.T. Monteiro, B. Havrland, T. Ivanova, Agri. Trop. Subtrop. 2012, 543, 12.
• 3. J. Chmielewska, J. Sowiński, P. Nowakowski, Przem. Chem. 2013, 92, 1006.
• 4. K.W. Szewczyk, https://www.mir.gov.pl/Transport/Zrownowazony_transport/ Biopaliwa/Documents/opracowanie_PW_2.pdf , dostęp 31 marca 2015 r.
• 5. L.J. Copp, R.W. Blenkinsop, R.Y. Yada, A.G. Marangoni, Am. J. Potato Res. 2002, 77, 279.
• 6. P.J. Van Soest, J.B. Robertson, B.A. Lewis, J. Dairy Sci. 1991, 74, 3583.
• 7. T.R. Weston, V. Nayigihugu, B.W. Hess, Am. Soc. Animal Sci. 2006, 57, 242.
• 8. R.N. Sonon Jr., K.K. Bolsen, Adv. Agric. Res. 1996, 5, 1.
• 9. A.M.A. Fadel Elseed, N. Nor Eldaim, E.O. Amasaib, J. Appl. Sci. Res. 2007, 3, 1141.
• 10. M. Lema, A. Felix, S. Salako, U. Bishnoi, J. Appl. Anim. Res. 2001, 20, 99.
• 11. A. Asghari, R.J. Bothast, J.B. Doran, L.O. Ingram, J. Ind. Microbiol. 1996, 16, 42.