Tytuł artykułu
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Chemical composition of volatile oils of giant-hogweed
Języki publikacji
Abstrakty
Przedstawiono analizę chromatograficzną olejków eterycznych uzyskanych z wybranych części barszczu Mantegazziego. Zawartość olejków wahała się w przedziale 0,45–9,5%. W olejkach z korzeni, łodyg i szypułek dominującym lotnym składnikiem był p-cymen, zaś w olejku z liści seskwiterpenowe kariofilen i β-gwajen. Nieterpenowy octan n-oktylu występował w przewadze w olejkach z kwiatów i owoców. Zaprezentowano również wygodną i szybką metodę izolowania furanokumaryn: pimpineliny i angelicyny.
Roots, stems, pedicels, flower and dry leaves and fruits of giant-hogweed (Heracleum mantegazzianum) were steam-distd. to recover volatile oils. The spent fruits were addnl. hexane-extd. for 3 weeks to isolate angelicine and 5,6-dimethoxyangelicine. The oils were analyzed for chem. comp. by chromatog. and mass spectrometry. p-Cymene was the main component of roots, pedicels and stems-derived oils (42.81%, 58.42% and 49.94%, resp.), β-guaiene of leaves-derived oil (35.43%) and Me(CH₂)₇ OC of the flowers and fruits-derived oils (68.03% and 59.10%, resp.). The lowest yield of the oil was obsd. at processing stems (450 mg/100 g) and the highest for fruits (950 mg/100 g).
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
1024--1027
Opis fizyczny
Bibliogr. 9 poz., tab.
Twórcy
autor
- Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Norwida 25/27, 51-375 Wrocław
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Bibliografia
- 1. A. Figiel, A. Szumny, A. Gutiérrez-Ortíz, A.A. Carbonell-Barrachina, J. Food Eng. 2010, 98, 240.
- 2. A. Figiel, A. Calin, A.A. Carbonell-Barrachina, A. Szumny, Alimentación, Equipos Tecnol. 2009, 44.
- 3. http://webbook.nist.gov/chemistry/ [dostęp 05.01.2011]
- 4. http://massfinder.com/wiki/Terpenoids_Library_List. [dostęp 05.01.2011]
- 5. E. Camm, H.W. Buck, J.C. Mitchell, Contact Dermatitis 1976, 2, 68.
- 6. K.G. Tkaczenko, Chem. Nat. Compd. 2010, 46, 319.
- 7. T. Ozek, B. Demirci, K.H.C. Baser, Chem. Nat. Compd. 2002, 38, 48.
- 8. E. Souri, H. Farsam, P. Sarkheil, F. Ebadi, Pharm. Biol. 2004, 42, 396.
- 9. E. Ludwig, Applied process design for chemical and petrochemical plants, Gulf Professional Publishing, 2007, t. 1, 488.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-d7c0f1b9-0cda-4036-bdd2-c64907c7e6c1