Biosurfaktanty w produktach chemii gospodarczej

Domagalska, B. W.; Pytkowska, K.

doi:dx.medra.org/10.12916/przemchem.2014.1093

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Biosurfaktanty w produktach chemii gospodarczej

Autorzy

Domagalska B. W. , Pytkowska K.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

przemchem.pl

Identyfikatory

DOI

dx.medra.org/10.12916/przemchem.2014.1093

Warianty tytułu

Biosurfactants in household products

Języki publikacji

Abstrakty

Biosurfaktanty są związkami wytwarzanymi przez wiele bakterii, drożdży i grzybów, z wykorzystaniem różnych typów surowców pochodzących ze źródeł odnawialnych. Są one z reguły związkami o dość złożonej strukturze i obejmują szeroki zakres klas, w tym: glikolipidy, lipopeptydy, kwasy tłuszczowe i fosfolipidy. Wydają się być dobrą alternatywą dla środków powierzchniowo czynnych otrzymywanych metodami tradycyjnej syntezy, ze względu na biodegradowalność, niską toksyczność, biokompatybilność, dostępność surowców i specyficzność. Mają jednak również pewne wady. Przede wszystkim produkcja na dużą skalę może być kosztowna, gdyż wydajność biosyntezy jest niewielka. Jednak, biorąc pod uwagę dotychczasowe doniesienia, w miarę postępu w dziedzinie biotechnologii można się spodziewać dalszego obniżenia kosztów wytwarzania biosurfaktantów.

A review, with 30 refs. of methods for prodn., properties and uses of biosurfactants as components of washing and cleaning systems.

Słowa kluczowe

biosurfaktanty surfaktanty zastosowanie biosurfaktantów

biosurfactants surfactants biosurfactants application

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Czasopismo

Przemysł Chemiczny

Rocznik

2014

Tom

T. 93, nr 7

Strony

1093--1095

Opis fizyczny

Bibliogr. 30 poz.

Twórcy

autor

Domagalska B. W.

beata.domagalska@wszkipz.pl

Wyższa Szkoła Zawodowa Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia, ul. Podwale 13, 00-252 Warszawa

autor

Pytkowska K.

Wyższa Szkoła Zawodowa Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia, Warszawa

Bibliografia

1. N. Lourith, M. Kanlayavattanakul, Int. J. Cosmetic Sci. 2009, 31, 255.
2. S.-C. Lin, J. Chem. Technol. Biotechnol. 1996, 66, 109.
3. J.D. van Hamme, A. Singh, O.P. Ward, Biotechnol Adv. 2006, 24, 604.
4. A. Franzetti, I. Gandolfi, G. Bestetti, T.J.P. Smyth, I.M. Banat, Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2010, 112, 617.
5. A. Mukherjee, Lett. Appl. Microbiol. 2007, 45, 330.
6. S. Lang, Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2002, 7, 12.
7. C.N. Mulligan, Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2009, 14, 372.
8. D.G. Hayes, D. Kitamoto, D.K. Solaiman, R.D. Ashby, Biobased surfactants and detergents – synthesis, properties, and applications: selfassembling properties of glycolipid biosurfactants and their functional developments, AOCS Press, Urbana (Illinois) 2009.
9. K.B. Thomas, M. Becker, A.L. Bray, J. Tickner, Technology innovation to promote alternative chemical technologies. Development and testing of biosurfactants in aqueous metal cleaning applications, University of Massachusetts Lowell, Lowell 1997.
10. G. Prosperi, M. Camilli, F. Crescenzi, E. Fascetti, F. Porcelli, P. Sacceddu, Pat. USA 6063602 (2000).
11. B. Burczyk, E. Huszcza, Pat. pol. 181886 (1995).
12. H. Ceri, R. Turner, M.G. Martinotti, F. Rivardo, G. Allegrone, Pat. WO 2010/067245 (2010).
13. A.P.J. Middelberg, M. Dimitrijev-Dwyer, M. Brech, Pat. WO 2012/079125 (2012).
14. K. Abe, K. Gomi, Y. Yamagata, F. Hasegawa, H. Maeda, Pat. USA 20060106120 (2006).
15. B. Lal, M.R. Reddy, A. Varaprasada Agnihotri, A. Kumar, M.P. Sarbhai, N. Singh, R.K. Khurana, S.K. Khazanchi,T.R. Misra, Pat. USA 20070092930 (2004).
16. D. Shanni, Pat. USA 5631012 (1997).
17. M. Kitagawa, M. Suzuki, S. Yamamoto, A. Sogabe, D. Kitamoto, T. Imura, T. Fukuoka,T. Morita, Pat. USA 20110257116 (2011).
18. D.R. Owen, L. Fan, Pat. USA 8431523 (2009).
19. M.M. Ponpipom, J. Chabala,T.-Y. Shen, Pat. USA 4189471 (1980).
20. M.E. Stanghellini, R.M. Miller, S.L. Rasmussen, D.H. Kim,Y. Zhang, Pat. USA 5767090 (1998).
21. W. Lindoerfer, K.-U. Sewe, A. Oberbremer, R. Mueller-Hurtig, F. Wagner, Pat. USA 5128262 (1992).
22. P.J. Hall, J. Haverkamp, C.G. van Kralingen, M. Schmidt, Pat. USA 5417879 (1993).
23. P.J. Hall, J. Haverkamp, C.G. van Kralingen, M. Schmidt, Pat. USA 5520839 (1996).
24. D. Develter, M. Renkin, I. Jacobs, Pat. USA 0152613 (2004).
25. A. J. Parry, N.J. Parry, A.C. Peilow, P.S. Stevenson, Pat. WO 2012/010407 (2012).
26. R.M. Jain, K. Mody, A. Mishra, B. Jha, Carbohydrate Polymers 2012, 89, 1110.
27. M. Zezzi do Valle Gomes, M. Nitschke, Food Control 2012, 25, 441.
28. T. Furuta, K. Igarashi, Y. Hirata, Pat. USA 0171512 (2004).
29. C.A. Rocha, D. Gonzalez, M.L. Iturralde, U.L. Lacoa,F.A. Morales, Pat. USA 5866376 (1997).
30. S.T.M. Ishioka, Pat. jap. 3758613 (2006).

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-d6dc780f-5ede-4eea-9a89-9b227c8eefe8