The impact of agronomic factors on the content of selected microelements in naked oat (Avena sativa var. nuda) grain

• Autorzy: Witkowicz R. , Antonkiewicz J. , Pisulewska E. , Bogocz D.

Identyfikatory

DOI

10.2428/ecea.2015.22(2)21

Warianty tytułu

PL

Wpływ zabiegów agrotechnicznych na zawartość wybranych mikropierwiastków w ziarnie owsa nagoziarnistego (Avena sativa ver. nuda)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The components crucial for fulfilling plant nutrient needs are, beside macroelements, also microelements. Microelement content in plant raw materials is often modified by various agronomic measures, therefore it does not always meet the requirements for this element. The research was conducted to determine the effect of agronomic factors on the content of zinc, copper, iron, cobalt and manganese in oat grain. Three field experiments were set up acc. to fractional factorial designs (25–1 and 34–1) in two localities (Wierzbica and Prusy) in 2003. Akt cv. revealed a lower content of zinc, copper, iron and manganese in comparison with STH 7000 and STH 4770 strains. Microelement concentrations in oat grain were determined by the selection of oat cultivar/strain and growth regulator dose. Zinc content in oat grain fulfilled the requirements for plants designed for human consumption and animal feeds. Optimal iron content but deficient contents of manganese, copper and cobalt were registered in oat grain treated as fodder.

PL

Składnikami niezbędnymi do pokrycia potrzeb pokarmowych roślin, obok makroskładników, są również mikroelementy. Zawartość mikroelementów w surowcach roślinach jest często modyfikowana różnymi zabiegami agrotechnicznymi, dlatego też nie zawsze odpowiada zapotrzebowaniu na ten składnik. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu czynników agrotechnicznych na zawartość cynku, miedzi, żelaza, kobaltu i manganu w ziarnie owsa. Trzy eksperymenty polowe założono według planów frakcyjnych (25–1 i 34–1) w dwóch miejscowościach (Wierzbica i Prusy) w 2003 r. Odmiana Akt cechowała się niższą zawartością cynku, miedzi, żelaza i manganu w porównaniu do rodów STH 7000 i STH 4770. Zawartość mikropierwiastków w ziarnie owsa była determinowana doborem odmiany/rodu owsa oraz dawką regulatora wzrostu. Zawartość cynku w ziarnie owsa spełniała wymogi stawiane roślinom przeznaczonym na cele konsumpcyjne i paszowe. Stwierdzono optymalną zawartość żelaza, a niedoborową manganu, miedzi i kobaltu w ziarnie owsa traktowanego jako pasza.

Słowa kluczowe

EN

naked oat; microelements; fertilization; plant growth regulator

PL

owies nagoziarnisty; mikroelementy; nawożenie; regulator wzrostu

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Ecological Chemistry and Engineering. A
• Rocznik: 2015
• Tom: Vol. 22, nr 2
• Strony: 239--250
• Opis fizyczny: Bibliogr. 27 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Witkowicz R.

• Department of Crop Production, University of Agriculture in Krakow, al. A. Mickiewicza 21, 31–120 Kraków, Poland, phone: [phone]

autor

Antonkiewicz J.

• Department of Agricultural and Environmental Chemistry, University of Agriculture in Krakow, al. A. Mickiewicza 21, 31–120 Kraków, Poland, phone: [phone]

autor

Pisulewska E.

• Department of Crop Production, University of Agriculture in Krakow, al. A. Mickiewicza 21, 31–120 Kraków, Poland, phone: [phone]

autor

Bogocz D.

• Department of Mathematical Statistics, University of Agriculture in Krakow, al. A. Mickiewicza 21, 31–120 Kraków, Poland, phone: [phone]

Bibliografia

• [1] Welch RM, Graham RD. J Trace Elem Medicine Biol. 2005;18(4):299-307. DOI: 10.1016/j.jtemb.2005.03.001.
• [2] Fardet A. How can both the health potential and sustainability of cereal products be improved? A French perspective. J Cereal Sci. 2014;60:540-548. [online:] http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2014.07.013.
• [3] Butt MS, Tahir-Nadeem M, Khan MKI, Shabir R, Butt MS. Eur J Nutr. 2008;47:68-79. DOI: 10.1007/s00394-008-0698-7.
• [4] Maier NA, McLaughlin MJ, Heap M, Butt M, Smart MK. J Plant Nutr. 2002;25(3):523-544. DOI: 10.1081/PLN-120003380.
• [5] Broadley MR, White PJ, Hammond JP, Zelko I, Lux A. New Phytol. 2007;173(4):677-702. DOI: 10.1111/j.1469-8137.2007.01996.x.
• [6] Baldantoni D, Alfami A, Tommasi PD, Bartoli G, Santo AVD. Environ Pollut. 2004;130:149-156. DOI: 10.1016/j.envpol.2003.12.015.
• [7] Błaziak J. Supply of microelements in cereals in variable soil moisture condition. Pol J Soil Sci. 2008;41(1):97-104. [online:] http://www.pjss.org/artykuly/pjss/Polish_Journal_of_Soil_Science_2008_41_1_97.pdf
• [8] Kashin VK, Ubugunow L. Dokl Biol Sci. 2009;425:151-153. DOI: 10.1134/S0012496609020197.
• [9] Pisulewska E, Poradowski R, Antonkiewicz J, Witkowicz R. J Elementol. 2009;14(4):763-772. DOI: 10.5601/jelem.2009.14.4.763-772.
• [10] Joy EJM, Broadley MR, Young SD, Black CR, Chilimba ADC, Ander EL, Barlow TS, et al. Soil type influences crop mineral composition in Malawi. Sci Total Environ. 2015;505:587-595. [online:] http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2014.10.038.
• [11] Doehlert DC, McMullen MS, Hammond JJ. Crop Sci. 2001;41(4):1066-1072. DOI: 10.2135/cropsci2001.4141066x.
• [12] Cochran VL, Schlentner SF. Agron J. 1995;87(3):420-424. DOI: 10.2134/agronj1995.00021962008700030006x.
• [13] Witkowicz R, Antonkiewicz J. Influence of selected agronomic measures on the content of some mineral elements in grain of naked oat. Acta Sci Pol. Agricultura. 2009;8(4):63-73. [online:] http://www.acta.media.pl/pl/full/1/2009/000010200900008000040006300073.pdf.
• [14] Witkowicz R. How do mineral fertilization and plant growth regulators affect yield and morphology of naked oat? Commun Biom Crop Sci. 2010;5(2):96-107.
• [15] Fabjan N, Rode J, Košir IJ, Wang Z, Hang Z, Kreft I. J Agr Food Chem. 2003;51(22):6452-6455. DOI: 10.1021/jf034543e.
• [16] Ostrowska A, Gawliński S, Szczubiałka Z. Methods of analysis and assessment of soil and plant properties. A Catalogue. Warszawa: Inst Environ Protect – National Res Inst; 1991.
• [17] Lavorel S, Garnier E. Predicting changes in community composition and ecosystem functioning from plant traits: revisiting the Holy Grail. Funct Ecol. 2002;16:545-556. [online:] http://links.jstor.org/sici?sici=0269-8463%28200210%2916%3A5%3C545%3APCICCA% 3E2.0.CO%3B2-Z
• [18] Zhu YG, Smith SE, Smith FA. Ann Bot – London. 2001;88:941-945. DOI: 10.1006/anbo.2001.1522.
• [19] Kabata-Pendias A, Motowicka-Terelak T, Piotrowska M, Terelak H, Witek T. Assessment the degree of soil and plant pollution with heavy metals and sulphur. Framework guidelines for agriculture series P. 53, Puławy: IUNG; 1993.
• [20] Puls R. Mineral levels in animal health. Diagnostic data. Clearbrook, BC. Sherpa International; 1994. ISBN-10: 0969342926.
• [21] Anke M. Toxizitätsgrenzwerte für Spurenelementes in Futtermitteln. Schwermetalle in der Umwelt. Kolloquien des Instituts für Pflanzenernährung. 2, Jena 1987:110–127.
• [22] Ma M, Zhou X, Du G. Role of soil seed bank along a disturbance gradient in an alpine meadow on the Tibet plateau. Flora. 2010;205:128-134.
• [23] Mackowiak CL, Myer RO, Blount AR, Foster JL, Barnett RD. J Plant Nutr. 2011;34(12):1828-1842. DOI: 10.1080/01904167.2011.600410.
• [24] Koszanski Z, Karczmarczyk S, Sciazko D, Koszanska E, Tyrakowska U. Effect of irrigation and minral fertilization on spring cereals cultivated on a sandy soil. Rom Agric Res. 1997;7-8:24-34. [online:] http://www.incda-fundulea.ro/rar/nr78/rar7_5.pdf.
• [25] Bergmann W. Die Mineralstoffernährung von Pflanze und Tier. Tagungs-Berichte. 1966;85:11.
• [26] Spann AJ, Carter JN, McDowell LR, Wilkinson NS, Myer RO, Maddox MK, Brennan M. Commun Soil Sci Plant. 2010;41(4):472-481. DOI: 10.1080/00103620903494400.
• [27] Poutanen K, Sozer N, Della Valle G. How can technology help to deliver more of grain in cereal foods for healthy diet? J Cereal Sci. 2014;59:327-336. [online:] http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2014.01.009.