Theoretical and experimental backgrounds of oscillating infrared drying dispersed materials

• Autorzy: Rudobashta S. , Zueva G. , Dmitriev V.

Warianty tytułu

PL

Teoretyczne i eksperymentalne podstawy oscylacyjnego suszenia promiennikowego materiałów sypkich

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The research on the influence of the initial moisture content of seeds, of the duration of IR drying, of temperature regime on the effect of stimulation and keeping the effect with time, was carried out. A mathematical model for the dynamics of heating a seed layer, taking into account the moisture evaporation, is developed. Paper presents experimental data on mass conductivity properties for a dried layer of seeds, the recommendations for process equipment design are given.

PL

W pracy analizowano wpływ początkowej zawartości wilgoci w nasionach, czasu trwania suszenia IR oraz zakresu temperatur na stymulację jakości nasion oraz utrzymywanie efektu stymulacji. Zaproponowano model matematyczny dynamiki ogrzewania warstwy nasion uwzględniający odparowanie wilgoci. Przedstawiono dane eksperymentalne przewodności masowej dla warstw suszonych nasion oraz wytyczne projektowania urządzeń.

Słowa kluczowe

EN

drying; kinetic calculation; zone method; dispersed materials

PL

suszenie; obliczenia kinetyczne; metoda strefowa; materiały sypkie

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej im. Tadeusza Kościuszki
• Czasopismo: Czasopismo Techniczne. Mechanika
• Rocznik: 2016
• Tom: Y. 113, iss. 2-M
• Strony: 199--206
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., il., wykr., wz.

Twórcy

autor

Rudobashta S.

• Department of Heat Engineering, Hydraulics and Enterprises Energy Supply, Russian State Agrarian University

autor

Zueva G.

• Department of Higher and Applied Mathematics, Ivanovo State University of Chemistry and Technology

autor

Dmitriev V.

• Department of Security and Legal Order, Tambov State Technical University

Bibliografia

• [1] Ratti C., Mujumdar A. S., Infrared drying, in Handbook of Industrial Drying, 3-rd edition. A. S. Mujumdar (Ed), CRC Press, Boca Raton, FL. 2007.
• [2] Mujumdar A. S. (Ed)., Drying'92, Proceedings of 8-th International Drying Symposium, Elsevier, Amsterdam, 1992, 667-729.
• [3] Supmoon N., Noomhorm, A. Influence of combined hot air impingement and infrared drying on drying kinetics and physical properties of potato chips, Drying Technology, vol. 31(1), 2013, 24-31.
• [4] Bon J., Kudra T,. Enthalpy-driven optimization of intermittent drying, Drying Technology, vol. 25 (4), 2007, 523-532.
• [5] Rudobashta S. P., Grigoriev I. V., Impulse infrared drying the seeds of vegetables, nontraditional and rare plants, Industrial Heat Engineering, vol. 33 (8), 2011, 85-90 (in Russian).
• [6] Rudobashta S. P., Zueva G. A.; Zuev N. A., Seeds stimulation by oscillating infrared heat treatment, Industrial Heat Engineering, vol. 35 (7), 2013, 218-222 (in Russian).
• [7] Rudobashta S. P., Kartashov E. M., Zuev N. A., Heat-and Mass Transfer in Drying in an Oscillating Electromagnetic Field, Theoretical Foundations of Chemical Engineering, vol. 45 (6), 2011, 830-837.
• [8] Rudobashta, S., Zueva G., Zuev N., Mathematical Modelling and Numerical, Analysis of Oscillating Infrared Seeds Drying Process, XIII Polish Drying Symposium, Kołobrzeg, 5-6 September, 2013, 1-6.
• [9] Rudobashta, S., Zueva G., Zuev N., Mathematical modeling and numerical simulation of seeds drying under oscillating infrared irradiation, Drying Technology, vol. 32 (11), 2014, 1352-1359.
• [10] Rudobashta, S. P., Mass transfer in the solid phase systems, Chemistry, Moscow 1980 (in Russian).
• [11] Rudobashta S. P., Zueva G. A., Dmitriev V. M., Zuev N. A., Mass conductivity when drying colloidal capillary-porous materials, Proceedings of the Higher Educational Institutions. Chemistry and Chemical Engineering, vol. 57 (1), 2014, 103-107 (in Russian).
• [12] Ohorzin V. A., Applied mathematics in MATHCAD system: Schoolbook, Lany, St. Petersburg 2009 (in Russian).