Krótki łańcuch dostaw żywności – wybrane problemy prawne

• Autorzy: Suchoń A.

Warianty tytułu

EN

Short food supply chain - chosen legal problems

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Krótki łańcuch dostaw oznacza łańcuch dostaw, który obejmuje ograniczoną liczbę podmiotów gospodarczych zaangażowanych we współpracę, przynoszący lokalny rozwój gospodarczy . Celem artykułu była ocena przepisów dotyczących krótkiego łańcucha dostaw żywności i próba ustalenia czy regulacje prawne sprzyjają jego rozwojowi. Z uwagi na ograniczone ramy opracowania rozważania skupiały się przede wszystkim na sprzedaży bezpośredniej. W pierwszej kolejności przedstawiono prawne zasady sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego oraz działalność marginalną, lokalną i ograniczoną produktów pochodzenia zwierzęcego. Potem zaprezentowane nowe możliwości rozwoju krótkiego łańcuch dostaw żywności przetworzonej przez producentów rolnych od stycznia 2016 r. z uwagi na uchwalenie nowych regulacji prawnych. Artykuł kończy podsumowanie.

EN

A short supply chain is a supply chain that includes a limited number of operators involved in cooperation, bringing local economic development. The aim of the article is to evaluate the legal rules on the short supply chain of foods and to determine whether the regulations are conducive to its development. Due to the limited scope of the article the discussion focuses primarily on direct sales. Firstly, it presents legal rules concerning the direct sales of products of a plant and animal origin as well as marginal, local and restricted activity of animal products. Then, it discusses new opportunities for the development of the short food supply chain processed by agricultural producers from January 2016 due to the adoption of new regulations. The article concludes with a summary.

Słowa kluczowe

PL

krótki łańcuch dostaw; żywność; regulacje prawne

EN

short supply chain; food; legal rules

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2015
• Tom: nr 6
• Strony: 1531--1537, CD
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz.

Twórcy

autor

Suchoń A.

• Katedra Prawa Rolnego, Wydział Prawa i Administracji, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

Bibliografia

• [1] Z. Winawer, Krótkie łańcuchy dostaw, (prezentacja multimedialna), file:///C:/Users/LAPTOP/Downloads/3.%20Zofia%20Winawer%20Kr%C3%B3tkie%20%C5%81a%C5%84cuchy%20Transparencja%20Kielce%2027%20wrze%C5%9Bnia%202013.pdf
• [2] Z. Winawer, Krótkie łańcuchy dostaw, (prezentacja multimedialna), file:///C:/Users/LAPTOP/Downloads/3.%20Zofia%20Winawer%20Kr%C3%B3tkie%20%C5%81a%C5%84cuchy%20Transparencja%20Kielce%2027%20wrze%C5%9Bnia%202013.pdf
• [3] Z. Winawer, Krótkie łańcuchy dostaw, (prezentacja multimedialna), file:///C:/Users/LAPTOP/Downloads/3.%20Zofia%20Winawer%20Kr%C3%B3tkie%20%C5%81a%C5%84cuchy%20Transparencja%20Kielce%2027%20wrze%C5%9Bnia%202013.pdf
• [4] I. Raszeja-Ossowska, Cykle dostaw i systemy jakości w rolnictwie, http://www.dotacje.pl/dla-rolnikow/cykle-dostaw-i-systemy-jakosci-w-rolnictwie/
• [5] Z. Winawer, Krótkie łańcuchy dostaw, (prezentacja multimedialna), file:///C:/Users/LAPTOP/Downloads/3.%20Zofia%20Winawer%20Kr%C3%B3tkie%20%C5%81a%C5%84cuchy%20Transparencja%20Kielce%2027%20wrze%C5%9Bnia%202013.pdf
• [6] B. Ditrich, Sprzedaż bezpośrednia i działalność marginalna, lokalna i ograniczona, http://podr.pl/doradztwo/sprzedaz-bezposrednia/
• [7] MRiRW, Działalność marginalna, lokalna i ograniczona, czyli Mol-e, www.minrol.gov.pl
• [8] B. Sałata, Nowe rozwiązania opodatkowania sprzedaży przetworzonych produktów rolnych, psz.cdr.gov.pl/aktualnosci/22-nowe-rozwizania-opodatkowania-sprzedazy-przetworzonych-produktow-rolnych
• [9] I. Raszeja-Ossowska, Cykle dostaw i systemy jakości w rolnictwie, http://www.dotacje.pl/dla-rolnikow/cykle-dostaw-i-systemy-jakosci-w-rolnictwie/
• [10] Plan Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014 – 2020, www.minrol.gov.pl
• [11] Plan Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014 – 2020, www.minrol.gov.pl
• [12] Projekty ustawy dotyczących sprzedaży produktów przetworzonych przez rolników, www.sejm.gov.pl
• [13] B. Sałata, Nowe rozwiązania opodatkowania sprzedaży przetworzonych produktów rolnych, psz.cdr.gov.pl/aktualnosci/22-nowe-rozwizania-opodatkowania-sprzedazy-przetworzonych-produktow-rolnych
• [14] A. Kapała, Sprzedaż produktów rolnych jako działalność rolnicza w prawie włoskim, Przegląd Prawa Rolnego 2011, nr 2.