Kierunek Spożywczy - Tom Nr 3 (2023) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

Nr 3

Czasopismo

Kierunek Spożywczy

Wydawca

BMP Sp. z o.o.

Rocznik

2023

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

Nr 3
- artykuł: Wyzwania w związku z dyrektywą single-use plastics (Maśliński Mikołaj), s. 12-14
- artykuł: Niekonwencjonalne drożdże w procesach piwowarskich (Stachowiak Barbara, Ziembikiewicz Kacper), s. 16-20
- artykuł: Warunki prowadzenia procesów na warzelni a starzenie piwa.Najnowsze doniesienia naukowe (Kucharczyk Krzysztof, Żyrek Jarosław), s. 26-31
- artykuł: Jak „uczyć” drożdże procesów fermentacji? (Kręgiel Dorota), s. 32-34
- artykuł: Zmiany w prawie prawie wszędzie (Siedlecki Dawid), s. 44-45
- artykuł: Filtracja brzeczki - jak usprawnić proces? (Jackowski Mateusz), s. 46-49
- artykuł: Automatyzacja i robotyzacja w przemyśle spożywczym.Szybciej, sprawniej, lepiej, bezpieczniej (Caban Jacek), s. 50-54
- artykuł: Poziomy zapasów w obszarze zarządzania częściami zamiennymi (Mączyński Wojciech), s. 57-58, 61-63
- artykuł: Cyfrowy bliźniak w przemyśle spożywczym (Żabicki Damian), s. 64-67
- artykuł: Współpraca między inwestorem a projektantem podczas realizacji inwestycji (Cichacki Łukasz), s. 68-71
- artykuł: Wpływ opakowania na prośrodowiskowe zachowania konsumentów (Wojciechowska Patrycja, Wiszumirska Karolina), s. 76-80
- artykuł: Fortyfikacja żywności żywnością (Kruszewski Bartosz), s. 82-85
- artykuł: Sztuczne słodziki:zdrowa alternatywa czy potencjalne ryzyko? (Stachnik Marta), s. 88-91

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.