Fuctions and basic principles for spatial organization of educational and recreational farms with animals in European cities

• Autorzy: Tarajko-Kowalska J.

Identyfikatory

DOI

10.4467/2353737XCT.17.189.7418

Warianty tytułu

PL

Funkcje i zasady organizacji przestrzennej farm edukacyjno-rekreacyjnych ze zwierzętami w miastach europejskich

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

A rapid development of technology, increasing urbanization, life in urban agglomerations as well as the degradation of the natural environment are constantly alienating humans from the world of plants and animals, depriving them of the possibility of using the therapeutic properties of nature. A specific antidote on the so-called “Nature Deficit Disorder” (NDD) in a big metropolis may turn out to be a city farm with animals, which, in addition to its main educational role, plays equally important functions: therapeutic, recreational and socio-cultural. The article presents the idea of such farms and analyzes various functions they perform in the structure of contemporary European cities. Their program and basic principles of spatial organization have also been characterized.

PL

Szybki rozwój techniki, postępująca urbanizacja, życie w środowiskach wielkomiejskich i degradacja środowiska naturalnego coraz bardziej oddalają współczesnego człowieka od świata roślin i zwierząt, pozbawiając go możliwości korzystania z terapeutycznych właściwości przyrody. Swoistym antidotum na tzw. Zespół Deficytu Natury w obrębie dużych miast może stać się farma miejska ze zwierzętami, która poza nadrzędną rolą edukacyjną pełni równie ważne funkcje terapeutyczne, rekreacyjne oraz społeczno-kulturowe. W artykule przedstawiona została idea takich założeń oraz przeanalizowane różnorodne funkcje, jakie pełnią one w strukturach współczesnych miast europejskich. Scharakteryzowano także ich program i podstawowe zasady organizacji przestrzennej.

Słowa kluczowe

EN

city farm; educational farms; children farm; NDD; Nature Deficit Disorder; AAT; Animal-Assisted Therapy; AAE; Animal-Assisted Education

PL

farma miejska; farma edukacyjna; farma dziecięca; Zespół Deficytu Natury; AAT; terapia kontaktowa ze zwierzętami; AAE; edukacja wspomagana przez kontakt ze zwierzętami

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej im. Tadeusza Kościuszki
• Czasopismo: Technical Transactions
• Rocznik: 2017
• Tom: Vol. 11(114)
• Strony: 53--68
• Opis fizyczny: Bibliogr. 28 poz., il.

Twórcy

autor

Tarajko-Kowalska J.

• Institute of City and Regional Planning, Faculty of Architecture, Cracow University of Technology

Bibliografia

• [1] Budniak A., Edukacja społeczno-przyrodnicza dzieci w wieku przedszkolnym i młodszym szkolnym, Impuls, Kraków 2009.
• [2] Chmiel K., Kubińska Z., Derewiecki T., Terapie z udziałem zwierząt w rehabilitacji różnych form niepełnosprawności, Problemy Higieny i Epidemiologii, 95(3), 2014, 591-595.
• [3] Council Directive 98/58/EC of 20 July 1998 on the protection of animals kept for farming purposes (31998L0058).
• [4] EFCF Information Booklet 2016, http://www.cityfarms.org/files/attachments/.921/EFCF_Information_Booklet_2016.pdf (access: 13.07.2016).
• [5] EFCF, Some of the threats and the opportunities facing city farming throughout Europe, 2004, http://www.cityfarms.org/files/attachments/.337/Some_of_the_threats_and_the_opportunities_facing_city_farming_throughout_Europe_2004.pdf (access: 13.06.2016).
• [6] Ginsberg O., Aktivspielplätze, Jugend- und Stadtteilfarmen in Europa und ihr Beitrag zu einer nachhaltigen Stadtentwicklung, Berlin–Kreuzberg, August 2000, http://www.bdja.org/oli/index.html (access: 10.07.2016).
• [7] Girczys-Połedniok K., Pudlo R., Szymlak A., Pasierb N., Zastosowanie terapii z udziałem zwierząt w praktyce psychiatrycznej, Psychiatria, tom 11, nr 3, 2014, 171-176.
• [8] Heuvelink A.E., Valkenburgh S.M, Tilburg J.J.H.C., Van Heerwaarden C., Zwartkruis-Nahuis J.T.M., De Boer E., Public farms: hygiene and zoonotic agents, Epidemiology & Infection, 135, 2007, 1174-1183.
• [9] Kleszcz J., Edukacja i zabawa poprzez kontakt ze zwierzętami, jako metoda kształtowania postaw zrównoważonych wśród najmłodszych, [in:] Materiały Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej i Wyjazdu Naukowo-Studialnego – Niemcy, Holandia „Natura – Technologia – Kultura”, „Zrównoważone Środowisko Życia”, 3-7 września 2015, http://aiu.uz.zgora.pl/files/kaiu-2016-02-22-83-92-kleszcz.pdf (access: 8.07.2016).
• [10] Kleszcz J., Wpływ zwierząt na formę współczesnych przestrzeni miejskich, Kultura i Wartości, nr 1(9), 2014, 67-82.
• [11] Kleszcz J., Zwierzę w mieście – rola zwierząt domowych w kształtowaniu przestrzeni miejskich oraz w świadomości społecznej ich mieszkańców, Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej, z. 54, 2014, 91-99.
• [12] Kmita-Dziasek E., Wprowadzenie do zagadnień edukacji w gospodarstwie rolnym, Centrum Doradztwa Rolniczego, Kraków 2015, http://ksow.pl/uploads/tx_library/files/01_Wprowadzenie_do_zagadnie%C5%84_edukacji_w_gospodarstwie_rolnym.pdf (access: 10.07.2016).
• [13] Kossewska J., Perzanowska A., Dzieci stają się dorosłe – farmy dla osób z autyzmem, Konspekt, nr 18/19, 2004, http://www.wsp.krakow.pl/konspekt/18/autyzm.html (access: 2.07.2016).
• [14] Litwińczuk Z., Ochrona zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich, Biuletyn Informacyjny PAN Oddział Lublin, nr 8, 2003, http://www.pan-ol.lublin.pl/biul_8/art_808.htm (access: 17.07.2016).
• [15] Louv R., Ostatnie dziecko lasu, Wydawnictwo Relacja, 2014.
• [16] Ornacka K., Żuraw K., Miś L., Zooterapia jako innowacyjna metoda pracy socjalnej wspierająca jakość życia seniorów, Zeszyty Pracy Socjalnej, tom 18, nr 3, 2013, 175-186, http://www.ejournals.eu/ZPS/2013/Numer-3/art/4611/ (access: 8.07.2016).
• [17] Piessens M., Children’s Farms: Extending Bridges between Ethnic Groups in the Netherlands, Master thesis, Wageningen University, 2013, http://www.cityfarms.org/files/attachments/.598/Childrens_Farms_Extending_Bridges_between_Ethnic_Groups_in_the_Netherlands_2013_screen.pdf (access: 13.06.2016).
• [18] Preventing or controlling ill health from animal contact at visitor attraction, Industry Code of Practice, 2015, http://www.visitmyfarm.org/component/k2/item/339-industrycode-of-practice (access: 2.07.2016).
• [19] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 2 września 2003 roku w sprawie minimalnych warunków utrzymania poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich (Dz.U. 2003, Nr 167, poz. 1629, z późn. zm.).
• [20] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 lutego 2010 r. w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej (Dz.U. 2010, Nr 56, poz. 344).
• [21] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 czerwca 2010 r. w sprawie minimalnych warunków utrzymywania gatunków zwierząt gospodarskich innych niż te, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej (Dz.U. 2010, Nr 116, poz. 778).
• [22] Ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (Dz.U. 2004, Nr 69, poz. 625) – tekst jednolity.
• [23] Ustawa z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt (Dz.U. 1997, Nr 111, poz. 724) – tekst jednolity.
• [24] Ustawa z dnia 29 czerwca 2007 r. o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich (Dz.U. 2007, Nr 133, poz. 921) – tekst jednolity.
• [25] Wolters P., A city farm as a bridge between city and countryside. Food education. Sheep education, EFCF Guidance, 2014, http://www.cityfarms.org/guidances/view/50 (access: 2.07.2016).
• [26] Wolters P., Farms with mission, EFCF, 2013, http://www.cityfarms.org/files/attachments/.326/Farms_with_a_mission_text_2013.pdf (access: 13.06.2016).
• [27] Wolters P., Rare breeds. Education about preservation and adaptation, EFCF, 2011, http://www.cityfarms.org/files/attachments/.332/Text_Education_about_preservation_and_adaptation.pdf (access: 13.06.2016).
• [28] Zaal M., City farms: An opportunity to combat a range of important health and safety threats, Maastricht University, 2014, http://www.cityfarms.org/researchitems/view/19 (access: 13.06.2016).

Uwagi

EN

Section "Architecture and urban planning"

PL

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017)