Wpływ siedliska na zmienność cech morfologicznych bulw ziemniaka

• Autorzy: Krzysztofik B. , Szecówka P. , Nawara P.

Warianty tytułu

EN

Influence of habitation on variability of morphological features of potato tubers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone badania dotyczyły wpływu czynników glebowych i odmiany na zmiany cech morfologiczne oraz współczynników kształtu bulw ziemniaka. Badano trzy odmiany ziemniaka, które uprawiano na trzech różnych typach glob oraz nawożono czterema różnymi nawozami plus kontrola (poletko bez nawożenia). Uzyskane wyniki wskazują, że na badane cechy morfologiczne wpływały: odmiana i gleba, natomiast nawożenie nie wpływały na współczynnik przekroju poprzecznego (K2) i współczynnik niezmienności wymiarów (K7).

EN

The research was devoted to the influence of soil factors and potato varieties on the morphological features and shape factors of potato tubes. Three potato varieties growed on three different types of soil and fertilized with four different fertilizes and control (without fertilization) were considered. Obtained results suggested that morphological features in consideration were influenced by variety and soil type. On the other hand fertilization did not influenced coefficient of transverse section (K2) and the coefficient of invariability of dimensions (K7).

Słowa kluczowe

PL

ziemniak; bulwa; gleba; nawożenie; cecha morfologiczna

EN

potato; soil; fertilization; morphological features

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 10
• Strony: 219--225
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., tab.

Twórcy

autor

Krzysztofik B.

• Akademia Rolnicza w Krakowie, Katedra Techniki Rolno-Spożywczej

autor

Szecówka P.

• Akademia Rolnicza w Krakowie, Katedra Techniki Rolno-Spożywczej

autor

Nawara P.

• Akademia Rolnicza w Krakowie, Katedra Techniki Rolno-Spożywczej

Bibliografia

• Gruczek T. 2001. Wybrane elementy technologii produkcji ziemniaka wysokiej jakości na glebach zakamienionych. Ziemniak Polski Nr 4, Bonin, s. 13-20.
• Metodyka obserwacji, pomiarów i pobierania prób w agrotechnicznych doświadczeniach z ziemniakiem. Instrukcja IHAR, Jadwisin, 1999.
• Nowacki W. 2000. Parametry jakości bulw w konfekcjonowaniu ziemniaka jadalnego. Ziemniak Polski Nr 3, Bonin, s. 4-9.
• Rawa T., Semczyszyn M., Wierzbicki K., Pietkiewicz T. 1993. Próba sformułowania miar ilościowych kształtu nasion. Roczniki Nauk Rolniczych, t.79-C-2; 171-182.
• Zarzyńska K. 1997. Czynniki wpływające na kształt i wielkość bulw ziemniaka. Ziemniak Polski Nr 4, Bonin, s. 4-9.
• Zarzyńska K. 2000. Masa a kształt bulw u odmian jadalnych ziemniaka. Biuletyn: IHAR, Jadwisin, s. 31-35.
• Zgórska K. 1997. Przydatność odmian do Przetwórstwa Spożywczego. Ziemniak Polski Nr 4, Bonin, s. 20-23.