Evaluation of the ecological awareness among the organic and conventional farmers in Podlaskie Voivodeship, Poland

• Autorzy: Golba J. , Lipińska-Górka K. , Kazimierczak R. , Średnicka-Tober D. , Rembiałkowska E.

Warianty tytułu

PL

Ocena świadomosci ekologicznej wśród rolników gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych w województwie podlaskim

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The purpose of this study was to evaluate and compare the environmental awareness of the organic and conventional farmers on the territory of the Podlaskie voivodeship. The results indicate that farmers engaged in conventional farming have lower environmental awareness about sources of environmental pollution of agricultural origin than the organic farmers. Despite the fact that most organic farmers have a higher awareness than conventional ones, not all of them confirm this rule. Many conventional farmers see the environmental benefits of organic farming, but only a few are interested in running such a holding. Among the efforts to increase the acceptance of the organic cultivation system in the first place should be education. Increasing the level of environmental awareness among the farmers will enable to reduce wrong practices in agriculture. It is also necessary to provide technical support in the field of organic cultivation technology and in terms of the interpretation of the legal rules relating to the organic method of production. This is a serious challenge for advisory services and institutions to disseminate knowledge about organic farming. The proper designing of the financial assistance for the organic farmers is of huge importance, especially in the new financial perspective of the EU CAP.

PL

Celem pracy była ocena i porównanie świadomości ekologicznej rolników z terenu województwa podlaskiego. Wyniki badań wskazują, że rolnicy prowadzący gospodarstwa konwencjonalne mają mniejszą świadomość ekologiczną na temat źródeł zanieczyszczenia środowiska pochodzenia rolniczego niż rolnicy prowadzący gospodarstwa ekologiczne. Pomimo tego, że większość rolników gospodarstw ekologicznych odznacza się wyższym poziomem świadomości w stosunku do rolników gospodarstw konwencjonalnych, zasada ta nie zawsze jest potwierdzana. Wielu rolników gospodarstw konwencjonalnych widzi korzyści dla środowiska wynikające z rolnictwa ekologicznego, ale tylko nieliczni są zainteresowani prowadzeniem gospodarstw ekologicznych. Wśród działań mających na celu zwiększenie akceptacji systemu produkcji ekologicznej na pierwszym miejscu powinna znaleźć się edukacja. Podniesienie poziomu świadomości ekologicznej rolników pozwoliłoby ograniczyć stosowanie niewłaściwych praktyk w rolnictwie. Konieczne jest także zapewnienie wsparcia technicznego w zakresie technologii uprawy oraz w zakresie interpretacji przepisów prawnych odnoszących się do metody produkcji ekologicznej. Poważnym wyzwaniem dla usług doradczych jest upowszechnianie wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego. Dla rolników gospodarstw ekologicznych duże znaczenie ma prawidłowe zaprojektowanie pomocy finansowej, zwłaszcza w nowej perspektywie finansowej dotyczącej WPR w UE.

Słowa kluczowe

EN

ecological awareness; organic farm; conventional farm

PL

świadomość ekologiczna; rolnictwo ekologiczne; rolnictwo konwencjonalne

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2015
• Tom: Vol. 60, nr 3
• Strony: 82--88
• Opis fizyczny: Bibliogr. 20 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Golba J.

• SGGW, Dpt. Of Functional, Organic Food and Commodities, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, ul. Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa, Poland

autor

Lipińska-Górka K.

• SGGW, Dpt. Of Functional, Organic Food and Commodities, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, ul. Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa, Poland

autor

Kazimierczak R.

• SGGW, Dpt. Of Functional, Organic Food and Commodities, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, ul. Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa, Poland

autor

Średnicka-Tober D.

• SGGW, Dpt. Of Functional, Organic Food and Commodities, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, ul. Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa, Poland

autor

Rembiałkowska E.

• SGGW, Dpt. Of Functional, Organic Food and Commodities, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, ul. Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa, Poland

Bibliografia

• [1] Bołtromiuk A. 2010. Polish Society Facing Idea and Principles of Sustainable Development. Problems of sustainable development, 5, 2: 107-116.
• [2] Burger T. 1992. Świadomość ekologiczna: między lekiem a działaniem. Raport 1/92, Instytut na rzecz Ekorozwoju, Warszawa.
• [3] Burger T. 2005. Świadomość ekologiczna społeczeństwa polskiego. Instytut gospodarki przestrzennej i mieszkalnictwa, Warszawa.
• [4] de Ponti T., Rijk B., van Ittersum M.K. 2012. The crop yield gap between organic and conventional agriculture. Agricultural Systems 108: 1-9.
• [5] Gliński P. 1996. Polscy Zieloni. Ruch społeczny w okresię transformacji. Instytut Filozofii i Socjologii PAN, Warszawa.
• [6] Górka K., Poskrobko B., Radecki W. 2001. Problemy społeczno-ekonomiczne i prawne Polski. Ochrona Środowiska. Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 406.
• [7] IJHARS. 2013. Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w latach 2011-2012. http://www.ijhars.gov.pl/pliki/A-pliki-zglownego-katalogu/intranet/2013/SME/raport%20ekologiczny% 202011%202012%20GIJHARS.pdf
• [8] Kazimierczak R., Skąpska W., Rembiałkowska E. 2010. The assessment of environmental awareness and comparison of pro-environmental attitudes among the organic and conventional farmers in Grajewo county. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 55(3): 171-178.
• [9] Kings D., Ilbery B. 2010. The environmental belief systems of organic and conventional farmers: Evidence from centralsouthern England. Journal of Rural Studies 26: 437-448.
• [10] Kucharska A. 2010. Przewodnik po programie rolnośrodowiskowym, Wydanie II. Publikacja opracowana w Departamencie Płatnosci Bezpośrednich Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Warszawa.
• [11] Kucińska K., Golba J. 2007. Current situation and development possibilities of organic agriculture in Podkarpacie region. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering (52/3), 89-93.
• [12] Kucińska K., Golba J., Pelc I. 2009. The role of education and extention services for organic and conventional farming in the region of Podkarpacie. Poland. Agronomy Research, 7, (sp. i. .2), 625-631.
• [13] Kucińska K., Pelc I., Golba J. Popławska A. 2008. The prospects of organic agriculture development in the chosen regions of Poland - Podkarpacie and Kurpie. 16th IFOAM Or ganic World Congress. Cultivating the future based on science ISOFAR 2008. Modena, 2, 432-435.
• [14] Majewski E., Perepeczko B. 2001. Rolnicy - ich postawy i poglądy. Jakość zarządzania w gospodarstwach rolniczych w Polsce w świetle badań. SGGW, Warszawa, 164.
• [15] McCann E., Sullivan S., Erickson D., de Young R. 1997. Environmental Awareness, Economic Orientation and Farming Practices: A Comparison of Organic and Conventional Farmers. Environmental Management, 21 (5), 747-758.
• [16] Motyka T., Tyburski J. 2009. Rolnictwo ekologiczne programu rolno środowiskowego 2007-2013, Warszawa.
• [17] Perepeczko B. 2012. Postawy proekologiczne mieszkańców wsi i ich uwarunkowania. Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, SGGW, 5-22.
• [18] Rembiałkowska E., Ciesięlska P., Owczarek E., Hallmann E. 2013. Assessment of the ecological awareness and environmental attitude among the organic and conventional farmers from the Mazovian voivodeship. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 58(4), 135-140.
• [19] Runowski H. 1996. Ograniczenia i szanse rolnictwa ekologicznego. Warszawa, Wyd. SGGW.
• [20] Wiater J. 2011. Ocena świadomości ekologicznej gminy Choroszcz Rocznik Ochrona Środowiska, 13, 653-680.