Zarządzanie ryzykiem w łańcuchu logistycznym przedsiębiorstwa

• Autorzy: Galińska B.

Warianty tytułu

EN

Risk management in the enterprise’ logistics chain

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiona została istota pojęcia „ryzyko” w łańcuchu logistycznym. Przedstawiono jego różne definicje oraz podziały. Szczegółowo opisano czynniki zewnętrzne oraz wewnętrzne, które mają wpływ na występowanie niebezpieczeństwa i jego poziom. Następnie scharakteryzowano metody oceny ryzyka, w tym Diagram Ishikawy, który został wykorzystany w części badawczej artykułu. W kolejnym punkcie omówiono koncepcje zarządzania ryzykiem oraz korzyści, które płyną z ich implementacji. W rozdziałach praktycznych zidentyfikowano najistotniejsze ryzyka w łańcuchu logistycznym analizowanego podmiotu Cukrowni. Następnie zaproponowano zastosowanie trzech strategii zarządzania, które zredukują jego niekorzystny wpływ na funkcjonowanie przedsiębiorstwa. Na zakończenie dokonano krótkiego podsumowania.

EN

Paper discussed theessence of the term "risk" in the logistic chain. Various definitions and divisions are presented. The external and internal factors that influence the occurrence of danger are described in detail. Further characterized the risk assessment methods, including Ishikawa diagram, which was usedin the research section of the article. The next section discussed the concepts of risk management and the benefits, that came from their implementation. In the practical chapters were identified the most significant risks in the logistic chain of the analyzed entity - Sugar factory. Then was proposed to use three management strategies that would reduce its adverse impact on the functioning of the company. Finally, a short summary was made.

Słowa kluczowe

PL

zarządzanie; łańcuch logistyczny; ryzyko; diagram Ishikawy

EN

management; logistic chain; risk; Ishikawa diagram

• Wydawca: Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM". sp. z o.o.
• Czasopismo: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
• Rocznik: 2017
• Tom: R. 18, nr 6
• Strony: 1660--1665, CD
• Opis fizyczny: Bibliogr. 33 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Galińska B.

• Politechnika Łódzka, Wydział Organizacji i Zarządzania

Bibliografia

• 1. Arcta M., Słownik Ilustrowany Języka Polskiego, Wydawnictwo Gutenberg-Print, Warszawa 1995.
• 2. Borkowski P., Metody obiektywizacji oceny ryzyka w inwestycjach infrastrukturalnych w transporcie, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2013.
• 3. Brociek W. R., Dzieje polskiego cukrownictwa, Polska Spółka Cukrowa, Ostrowiec Świętokrzyski 2003.
• 4. Brożyńska M., 5x dlaczego. Pierwszy podręcznik metody, 2K Consulting, Łódź 2014.
• 5. Bugdol M., Jedynak P., Współczesne systemy zarządzania. Jakość. Bezpieczeństwo. Ryzyko, Wydawnictwo HELION, Gliwice 2016.
• 6. Czerwińska E., Zarządzanie ryzykiem w łańcuchu logistycznym na przykładzie Cukrowni, praca magisterska pod kierunkiem naukowym dr inż. B. Galińskiej, Łódź 2016.
• 7. http://isoslownik.pl (dn. 12.01.2017).
• 8. http://leanactionplan.pl (dn. 05.03.2017).
• 9. http://prnews.pl (dn. 17.02.2017).
• 10. http://sjp.pwn.pl (dn. 12.02.2017).
• 11. http://www.ferma.eu (dn. 14.02.2017).
• 12. http://www.huber.pl (dn. 12.03.2017).
• 13. http://www.mf.gov.pl (dn. 17.02.2017).
• 14. http://www.naukowiec.org (dn. 12.02.2017).
• 15. http://www.ptzp.org.pl (dn. 13.03.2017).
• 16. http://www.pwsz.nysa.pl (dn. 12.02.2017).
• 17. https://mfiles.pl (dn. 05.03.2017).
• 18. Kaczmarek T.T., Ryzyko i zarządzanie ryzykiem. Ujęcie interdyscyplinarne, Difin, Warszawa 2008.
• 19. Kasiewicz S., Zarządzanie zintegrowanym ryzykiem przedsiębiorstwa w Polsce, Wolters Kluwer Polska, Warszawa 2011.
• 20. Kispersk-Moroń D., Krzyżaniak S., Logistyka, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2009.
• 21. Klosa E., Źródła i skutki występowania ryzyka w logistyce łańcuchów dostaw, [w:] M. Sołtysik (red.), Z teorii logistyki, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Karola Adamieckiego, Katowice 2006.22.Machowiak W., Ryzyko w logistyce, [w:] D. Kisperska-Moroń, S. Krzyżaniak (red.), Logistyka, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2009.
• 23. Monkiewicz J., Gąsiorkiewicz L., Zarządzanie ryzykiem działalności organizacji, Wydawnictwo C. H. Beck, Warszawa 2010.
• 24. Pilch T., Zasady badań pedagogicznych, Wrocław-Warszawa-Kraków-Gdańsk 1977.
• 25. Redziak Z., Zarządzanie ryzykiem w organizacji, Akademia Obrony Narodowej, Warszawa 2015.
• 26. Sęp J., Perłowski R., Pacana A., Techniki Wspomagania Zarządzania Jakością, Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów 2006.
• 27. Staniec I., Natura i uwarunkowania ryzyka, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2014.
• 28. Szymczak M., Słownik Języka Polskiego, Tom III, PWN, Warszawa 1981.
• 29. Szymonik A., Logistics and supply chain management, Lodz University of Technology Monographs, Lodz 2012.
• 30. Szymonik A., Zarządzanie ryzykiem w systemach logistycznych, ,,Logistyka" 2014, nr 5.
• 31. Waters D., Supply Chain Risk Management Vulnerability and Resilience in Logistics, USA 2007.
• 32. Zelias A., Statystyczne metody oceny ryzyka w działalności gospodarczej, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2008.
• 33. Zielińska-Chmielewska A., Ryzyko w działalności gospodarczej i metody zarządzania ryzykiem, [w:] I. Staniec (red.), Natura i uwarunkowania ryzyka, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2014.

Uwagi

PL

W części praktycznej artykułu wykorzystano fragmenty pracy mgr inż. Edyty Czerwińskiej, pt.: Zarządzanie ryzykiem w łańcuchu logistycznym na przykładzie Cukrowni, absolwentki Wydziału Organizacji i Zarządzania Politechniki Łódzkiej.