Estimation of radioactivity dose rate absorbed with ingested foods

• Autorzy: Dołhańczuk-Śródka A. , Ziembik Z.

Identyfikatory

DOI

10.2428/ecea.2013.20(09)091

Warianty tytułu

PL

Badanie wchłoniętej skutecznej dawki promieniowania otrzymanej wraz ze spożywaną żywnością

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The purpose of the study was to estimate the effective dose of ionising radiation absorbed in consequence of consuming the selected food products for relevant age groups and estimation of the resulting risk. The study was carried out with the use of food products, part of which was produced in the area contaminated with 137Cs released after the Chernobyl Nuclear Power Plant explosion. On the basis of the obtained study results, it can be stated that in consequence of consumption of the selected food products, people may receive increased radiation doses from artificial radioactive isotopes, which are one of the components of the annual effective dose. Taking into consideration other sources of ionising radiation, which are not present in food, one should assume that 137Cs contained in food has a little share in the total radiation dose absorbed by the inhabitants of the studied region.

PL

Celem tego badania było określenie skutecznej dawki promieniowania jonizującego, pochłoniętej wskutek spożywania wybranych produktów żywnościowych. W ocenie ryzyka uwzględniono grupy wiekowe ludności. Badania przeprowadzono z wykorzystaniem produktów spożywczych, z których część została wyprodukowana na obszarach skażonych 137Cs, uwolnionym po wybuchu elektrowni jądrowej w Czarnobylu. Wyniki przeprowadzonych badań potwierdzają zwiększenie dawki promieniowania, pochodzącej od sztucznych izotopów promieniotwórczych. Biorąc pod uwagę inne niż żywność źródła promieniowania jonizującego, można stwierdzić, że 137Cs zawarty w artykułach spożywczych ma mały udział w całkowitej dawce promieniowania pochłoniętego przez mieszkańców badanego regionu.

Słowa kluczowe

EN

137Cs; 40K; food; weighted dose

PL

137Cs; 40K; żywność; promieniowanie jonizujące

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Ecological Chemistry and Engineering. A
• Rocznik: 2013
• Tom: Vol. 20, nr 9
• Strony: 991--1008
• Opis fizyczny: Bibliogr. 19 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Dołhańczuk-Śródka A.

• Independent Chair of Biotechnology and Molecular Biology, Opole University, ul. kard. B. Kominka 6, 45–035 Opole, Poland, phone: [phone]

autor

Ziembik Z.

• Independent Chair of Biotechnology and Molecular Biology, Opole University, ul. kard. B. Kominka 6, 45–035 Opole, Poland, phone: [phone]

Bibliografia

• [1] Belivermis M, Kýlýç Ö, Çotuk Y, Topcuođlu S. The effects of physicochemical properties on gamma emitting natural radionuclide levels in the soil profile of Istanbul. Environ Monit Assess. 2010;163:15-26. DOI: 10.1007/s10661-009-0812-1.
• [2] NCRP, National Council on Radiation Protection and Measurements. Exposure of the population in the United States and Canada from Natural Background Radiation. NCRP Report No: 94, 1994. Bethesda, Maryland: NCRPM; 1994.
• [3] UNSCEAR, United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation. Report to the general assembly. Annex B: Exposures from natural radiation sources; 2000.
• [4] Brownless G P. Dśs protecting humans protect the environment? A crude examination for UK nuclear power plants and the marine environment using information in the public domain. J Radiol Prot. 2008;28(4):525-538. DOI: 10.1088/0952-4746/28/4/006.
• [5] Lochard J, Schieber C. The evolution of radiological risk management: an overview. J Radiol Prot. 2000;20(2):101-110. DOI: 10.1088/0952-4746/20/2/201.
• [6] Izrael YA. Radioactive fallout after nuclear explosions and accidents. Amsterdam, Boston, London, New York, Oxford, Paris, San Diego, San Francisco, Singapore, Sydney, Tokyo: Elsevier; 2002.
• [7] Regulation of the Polish Council of Ministers of 18 January 2005 on Ionizing Radiation Dose Limits (Journal of Laws No 20, item 168).
• [8] Dołhańczuk-Śródka A, Majcherczyk T, Ziembik Z, Smuda M, Wacławek M. Spatial 137Cs distribution in forest soil. Nukleonika. 2006;51(Suppl 2):69-79.
• [9] Dołhańczuk-Śródka A, Wacławek M. Translokacja cezu-137 w środowisku. Ecol Chem Eng S. 2007;14(2):147-168.
• [10] Ziembik Z, Dołhańczuk-Śródka A, Komosa A, Orzeł J, Wacławek M. Assessment of 137Cs and 239,240Pu Distribution in Forest Soils of the Opole Anomaly. Water Air Soil Pollut. 2010;206:307-320. DOI: 10.1007/s11270-009-0107-8.
• [11] Choi YH, Lim KM, Jun I, Park DW, Keum DK, Lee CW. Root uptake of radionuclides following their acute soil depositions during the growth of selected food crops. J Environ Radioact. 2009;100(9):746-751. DOI: 10.1016/j.jenvrad.2008.12.007.
• [12] White P J, Swaruo K, Escobar-Gutiérrez A J, Bowen H C, Willey NJ, Broadley MR. Selecting plants to minimise radiocaesium in the food chain. Plant and Soil. 2003;249(1):177-186.
• [13] White PJ, Broadley MR. Mechanisms of caesium uptake by plants. New Phytologist. 2000;147(2):241-256. DOI: 10.1046/j.1469-8137.2000.00704.x.
• [14] Ramachandran TV, Mishra UC. Measurement of natural radioactivity levels in Indian foodstuffs by gamma spectrometry. Appl Radiat Isotopes. 1989;40(8):723-726.
• [15] Venturini L, Sordi GAA. Radioactivity and committed effective dose from some Brazilian foodstuffs. Health Physics. 1999;76(3):311-313. DOI: 10.1097/00004032-199903000-00013.
• [16] Solecki J, Kruk M. Determination of 137Cs, 90Sr, 40K radionuclides in food grain and commercial food grain products. J Radioanal Nucl Chem. 2011;289:185-190. DOI: 10.1007/s10967-011-1060-8.
• [17] Gostkowska B. Wielkości, jednostki i obliczenia stosowane w ochronie radiologicznej. Warszawa: CLOR; 2005.
• [18] Household budget Surveys in 2010. Central Statistical Office in Poland, Warsaw; 2011.
• [19] Dołhanczuk-Śródka A, Ziembik Z, Kří J, Hyšplerova L, Wacławek M. Estimation of committed gamma radiation dose rate and investigation of relationships between alkaline metals content in mushroom Xerocomus badius. Ecol Chem Eng S. 2012;19(4):649-664. DOI: 10.2478/v10216-011-0047-2.