Comparison of the content of some nitrogen compounds in white head cabbage cultivated in soil polluted with hydrated nickel and chelate nickel

• Autorzy: Molas J.

Warianty tytułu

PL

Porównanie zawartości niektórych związków azotu w kapuście głowiastej białej uprawianej na glebie zanieczyszczonej hydratem i chelatem niklu

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

A pot experiment was study the effects of hydrate (NiSO4·7H2O) and chelate (Ni-EDTA) nickel on white head cabbage crop and on the content of N-total, free amino acids, protein and exogenous amino acids. Added to soil whose pH was 6.2 in the amount of 75 mg · kg–1 nickel in both chemical forms decreased the crop of dry mass of cabbage, the content of total nitrogen and the analysed compounds of this element. It also reduced the nutritious value of protein, measured by the content of exogenous amino acids. The level of reduction of the crop of dry mass of cabbage and the content of the analysed nitrogen compounds was much bigger in the presence of hydrated nickel (NiSO4·7H2O) than in the presence of chelate form of this element, ie Ni-EDTA and corresponded to the content of nickel in the plants.

PL

W doświadczeniu wazonowym badano wpływ zanieczyszczenia gleby niklem w formie nieorganicznej (NiSO4·7H2O) i chelatowej (Ni-EDTA) na plon kapusty głowiastej białej oraz zawartość azotu, białka, egzogennych i wolnych aminokwasów. Nikiel dodany do gleby o pH 6,2 w ilości 75 mg· kg–1 w obu formach chemicznych obniżał plon suchej masy kapusty oraz zawartość azotu i analizowanych jego związków. Obniżał także wartość odżywczą białka mierzoną zawartością egzogennych aminokwasów. Poziom redukcji plonu suchej masy kapusty i zawartości analizowanych związków azotu był znacznie większy w obecności niklu nieorganicznego NiSO4·7H2O niż chelatu Ni-EDTA i dodatnio korelował z zawartością tego metalu w roślinach.

Słowa kluczowe

EN

amino acid; cabbage; nickel toxicity; nitrogen; soil pollution; protein

PL

aminokwasy; azot; białko; kapusta; toksyczność niklu; zanieczyszczenie gleby

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Proceedings of ECOpole
• Rocznik: 2011
• Tom: Vol. 5, No. 2
• Strony: 395--399
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., tab.

Twórcy

autor

Molas J.

• Department of Plant Biology, Faculty of Agricultural Sciences in Zamosc, University of Life Sciences in Lublin, ul. Szczebrzeska 102, 22-400 Zamość, phone [phone]

Bibliografia

• [1] Brown P.H., Welch R.M. and Cary E.E.: Nickel: a micronutrient essential for higher plants. Plant Physiol., 1987, 76(3), 801-803.
• [2] Dixon N.E., Gazzola C., Blakeley R.L. and Zerner B.: Jack bean urease (EC 3.5.1.5). A metalloenzyme. A simple biological role for nickel? J. Amer. Chem. Soc., 1975, 97(14), 4131-4133.
• [3] Gerandás J. and Sattelmacher B.: Significance of Ni supply for growth, urease activity and the concentration of urea, amino acids and mineral nutrients of urea-grown plants. Plant and Soil, 1997, 190, 153-162.
• [4] Gerandás J., Zhu Z. and Sattelmacher B.: Influence of N and Ni supply on nitrogen metabolism and urea activity in rice (Oryza sativa L.). J. Exp. Bot., 1998, 49(326), 1545-1554.
• [5] Tan X.W., Ikeda H. and Oda M.: Effects of nickel concentration in the nutrient solution on nitrogen assimilation and growth of tomato seedlings in hydroponic culture supplied with urea or nitrate as the sole nitrogen source. Sci. Hort., 2000, 84, 265-273.
• [6] Mishra D. and Kar M.: Nickel in plant growth and metabolism. Bot. Rev., 1974, 40(4), 395-452.
• [7] Kevrešan S., Petrović N., Popović M. and Kandrač J.: Effect of heavy metals on nitrate and protein metabolismin sugar beet. Biol. Plant., 1998, 41(2), 235-240.
• [8] Jabłoński E.: The factors determining and modifying the nutritional value of protein. Ped. Wsp. Gastroenterol., Hepatol. Żyw. Dziecka, 2000, 2(2), 83-87 (In Polish).
• [9] Kabata-Pendias A. and Pendias H.: Biogeochemistry of Trace Elements. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 1999 (in Polish).
• [10] Adriano D.C.: Trace Element in Terrestrial Environment. 2nd ed., Springer, New York 2001.
• [11] Nieminen T.M., Ukonmaanaho L., Rausch N. and Shotyk W.: Biogeochemistry of nickel and its release into the environment. Met. Ions Life Sci., 2007, 2, 1-30.
• [12] Molas J. and Baran S.: Relationship between the chemical forms of nickel applied to the soil and its uptake and toxicity to barley plants (Hordeum vulgare L.). Geoderma, 2004, 122, 247-255.
• [13] Ostrowska A., Gawliński S. and Szczubiałka Z.: The Methods of Soils and Plants Analysis. Wyd. IOŚ, Warszawa 1991 (in Polish).
• [14] Weibull J., Ronquist F. and Brishammar S.: Free amino acid composition of leaf exudates and phloem sap. Plant Physiol., 1990, 92, 222-226.
• [15] Molas J.: Changes in morphological and anatomical structure of cabbage (Brassica oleraceae L.) outer leaves an in ultrastructure of their chloroplasts caused by an in vitro excess of nickel. Photosynthetica, 1997, 34(4), 513-522.
• [16] Athar R. and Ahmad M.: Heavy metal toxicity: effect on plant growth and metal uptake by wheat, and on freeliving Azotobacter. Water, Air and Soil Pollut., 2002, 138, 165-180