Współczesny marketing a opakowania do żywności. Cz. I

• Autorzy: Kuzincow J.

Warianty tytułu

EN

Modern marketing and food packaging. Part I

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W części I artykułu przedstawiono istotną rolę opakowania w marketingu oraz ewolucję strategii komunikacyjnych słynnych marek spożywczych – począwszy od pierwszych lat ich istnienia, kiedy dominujące były takie elementy, jak obraz czy slogan reklamowy, aż po czasy współczesne, gdy opakowanie staje się nierzadko podstawą komunikacji marketingowej. Zaakcentowano wzrost znaczenia opakowania jako swoistego symbolu tego produktu, a w czasach sklepów wielkopowierzchniowych i zakupów w Internecie – często również jedynego kanału kontaktu konsumenta z produktem. W części II artykułu (będzie opublikowana w nr. 9/2014 „PS”) zostaną zaprezentowane najnowsze światowe trendy marketingowe, takie jak minimalizm, indywidualizm, interaktywność, emocje czy wreszcie zrównoważony rozwój i ochrona środowiska, znajdujące wyraźne odzwierciedlenie w projektowaniu opakowań.

EN

This work shows the important role of packaging in evolution of the marketing and communication strategies of famous food brands: from the first years of their existence, when dominant elements were pictures or slogans, until the contemporary times, when the package often becomes the basis of marketing communications. It was emphasized the growing importance of packaging as a kind of symbol of the product and, in the era of big stores and online shopping, often being also the only channel of the contact of the consumer and the product. The author presents the latest global marketing trends such as: minimalism, individuality, interactivity, world of emotions and finally, sustainable development and environmental protection, visibly reflected in the packaging design.

Słowa kluczowe

PL

współczesny marketing; opakowania w marketingu; opakowania do żywności; opakowanie

EN

modern marketing; packaging in marketing; food packaging; packaging

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 68, nr 8
• Strony: 64--67

Twórcy

autor

Kuzincow J.

• COBRO – Instytut Badawczy Opakowań