Oczyszczanie ścieków cukrowniczych metodą fermentacji metanowej

• Autorzy: Gozdek K. , Heichman B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Cukrownictwo jest najbardziej wodochłonną gałęzią przetwórstwa rolno — spożywczego, która ze względu na skalę przerobu surowca wynoszącą ok. 12 milionów ton buraków cukrowych na rok, wytwarza największą ilość wysokoobciążonych ścieków, zarówno w stosunku do całkowitej ilości, jak i ładunku zanieczyszczeń. Dodatkowym problemem w oczyszczaniu powstających ścieków jest kampanijny charakter pracy cukrowni. Powoduje to powstawanie dużej ilości wysokostężonych ścieków w krótkim okresie. Również skład ścieków ulega zmianom powodowanym przez wprowadzenie mechanicznego zbioru surowca, co prowadzi do mechanicznych uszkodzeń buraków w rezultacie czego wzrasta w ściekach stężenie rozpuszczalnych związków organicznych wymytych z buraków podczas hydrotransportu. Oprócz zanieczyszczeń pochodzących z buraków, istnieje możliwość przedostania się do ścieków również środków chemicznych stosowanych w agrotechnice, przerobie buraków cukrowych i gospodarce wodno — ściekowej cukrowni. Wszystkie te czynniki sprawiają, że oczyszczanie ścieków cukrowniczych jest trudne i nie można stosować sprawdzonych metod oczyszczania dla ścieków bytowo - gospodarczych

Słowa kluczowe

PL

oczyszczanie ścieków przemysłowych; ścieki cukrownicze; fermentacja metanowa

EN

wastewater treatment; methane fermentation

• Wydawca: Stowarzyszenie Eksploatatorów Obiektów Gospodarki Wodno-Ściekowej
• Czasopismo: Forum Eksploatatora
• Rocznik: 2007
• Tom: Nr 2 (29)
• Strony: 59--61
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Gozdek K.

• Instytut Przemysłu Cukrowniczego, Leszno k/ Warszawy

autor

Heichman B.

• Chemadex S. A. Warszawa