Protection system of regional and traditional productsin the European Union

• Autorzy: Modrzyńska J.

Identyfikatory

DOI

10.29119/1641-3466.2018.129.20

Warianty tytułu

PL

System ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych w Unii Europejskiej

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule zaprezentowana została polityka Unii Europejskiej w odniesieniu do kwestii związanych z budowaniem systemu ochrony produktów lokalnych i regionalnych oraz działań podejmowane w tym zakresie w Polsce. System UE jest jednym z podstawowych elementów Wspólnej Polityki Rolnej i ma m.in. wpływ na dywersyfikację zatrudnienia, proces przekwalifikowania się mieszkańców obszarów wiejskich oraz zwiększanie ich przychodów. Ma również ogromne znaczenie dla działań podejmowanych w obszarze ochrony dziedzictwa kulturowego i kulinarnego oraz przyczynia się do zwiększenia atrakcyjności danego obszaru i prowadzonej na nim agroturystyki. Głównym celem artykułu jest zaprezentowanie obecnego stanu prawnego w Unii Europejskiej i polskich regulacji w tym zakresie oraz praktycznych aspektów ich stosowania, jak również podkreślenie wagi działań podejmowanych w kierunku zbudowania systemu ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych nie tylko na poziomie UE, ale też Polski. Artykuł został napisany na podstawie wybranej literatury i obecnie obowiązujących aktów prawnych przy użyciu metody opisowej i porównawczej.

EN

The article presents European Union’s and Polish policy in the area of ensuring quality and establishing protection system of traditional and regional products. The system is one of the major objectives of the Common Agriculture Policy and strongly contributes to the diversification of employment and establishing rural non-farm livelihoods and increases incomes of agricultural producers. It also protects cultural and culinary heritage and increases the attractiveness of the rural tourism. The main aim of the paper is to present a review of EU and Polish law regulations and its practical applications as well as the importance of actions towards the protection of agricultural products and foodstuff not only on the European Union level but on national (especially Polish) as well. The article uses literature related to the problem, EU and Polish law regulation and Internet sources with the support of descriptive and comparative methods.

Słowa kluczowe

PL

nazwa pochodzenia chroniona; oznaczenie geograficzne chronione; gwarantowana tradycyjna specjalność; Polska Lista Produktów Regionalnych; ochrona produktów regionalnych; ochrona produktów tradycyjnych

EN

traditional and regional products; protected geographical indications; guaranteed traditional specialty; Polish List of Regional Products; protection of regional products; protection of traditional products

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
• Rocznik: 2018
• Tom: z. 129
• Strony: 281--295
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Modrzyńska J.

• Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Politologii i Studiów Międzynarodowych, Toruń

Bibliografia

• 1. Borowska, A. (2008). Unijny system ochrony żywnościowych produktów regionalnych i tradycyjnych. Zeszyty Naukowe SGGW – Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, 71, 107-122, http://www.wne.sggw.pl/czasopisma/pdf/EIOGZ_2008_nr71_ s107.pdf.
• 2. Eur-lex (2018.11.07). https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM: 2010:2020:FIN:PL:PDF.
• 3. Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (2018.11.07). https://www.culinary-heritage.com/regions.asp.
• 4. Gulbicka, B. (2014). Żywność tradycyjna i regionalna w Polsce. https://depot.ceon.pl/ bitstream/handle/123456789/7883/116.pdf?sequence=1.
• 5. Komisja Europejska – Rolnictwo i Rozwój Obszarów Wiejskich (2018.11.07). http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html.
• 6. Leśkiewicz, K. (2013). Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych w świetle nowej regulacji prawnej. Przegląd Prawa Rolnego, 1(12), 119-133, https://repozytorium.amu.edu.pl/bitstream/10593/12938/1/PPR%201%20%2812%29%202013%20Leskiewicz.pdf.
• 7. Produkty regionalne (2018.11.07). http://www.produktyregionalne.pl.
• 8. Tetwejer, U. (2010). Znaczenie systemu ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych oraz artykułów spożywczych w Unii Europejskiej. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 12-1, 230-234. http://rn.seria.com.pl/pl/rn/category/43-12-1.html.