Wpływ szczelności osłon z folii rozciągliwych na jakość kiszonki w belach cylindrycznych

• Autorzy: Nowak Janusz , Wróbel Barbara , Przystupa Wojciech , Krawczuk Anna

Warianty tytułu

EN

The effect of stretch film seal tightness on silage quality in round bales

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pierwszej części artykułu dokonano przeglądu wyników badań nad wpływem przemieszczania bel cylindrycznych z zakiszaną paszą na szczelność ich osłony i jakość produktu końcowego. Przedstawiono również dwie metody oceny szczelności osłon z folii rozciągliwych – z zastosowaniem zestawu pomiarowego firmy Ekolag AB Claes Jonsson oraz poprzez pomiar koncentracji gazów. W drugiej części dokonano analizy czynników decydujących o uszkodzeniach osłony bel i ich wpływu na jakość produktu końcowego. Z przeglądu literatury wynika, że na szczelność owinięcia bel negatywnie wpływa: liczba wykonywanych manipulacji, termin ich przeprowadzenia, długość okresu przechowywania bel oraz liczba warstw folii. Najmniej szczelne były osłony na belach intensywnie przemieszczanych po 5 i 10 dniach od momentu ich owinięcia oraz długo przechowywanych. Bardziej narażone na utratę szczelności osłony były również bele owinięte 2 warstwami folii lub folią cieńszą od standardowej. Wykazano również, że bele przechowywane w warunkach produkcyjnych są często narażone na uszkodzenia ich osłony, zwykle powodowane przez ptaki, gryzonie i zwierzęta domowe, a stosowane sposoby ich ochrony nie zawsze są skuteczne. Kiszonki pochodzące z bel z uszkodzoną osłoną są niskiej jakości, a ich powierzchnia w znacznym stopniu jest pokryta pleśniami. Skuteczną metodą ograniczającą uszkodzenia bel z kiszonką przez gryzonie opracowaną w Japonii polegała na zastosowaniu nowego sposobu ich składowania, w którym bele nie były zgrupowane. Uszkodzenie folii na belach przechowywanych w ten sposób było wielokrotnie mniejsze niż na belach przechowywanych w sposób tradycyjny.

EN

The first part of the article reviews research results on the influence of movement of round bales with ensiled fodder on the tightness of their seal and final product quality. Two methods of assessing the tightness of stretch film seals were also presented: using the Ekolag AB Jonsson measuring set and measuring gases concentration under bale seal. In the part, factors determining the damages of the bale seal and their influence on the quality of the final product were analysed. The literature review shows that the tightness of the film seal of the bales is negatively influenced by the number of conducted manipulations, their timing, the length of the bale storage period and the number of film layers. The film seal was the least tight when bales were manipulated after 5 and 10 days after wrapping and stored for a long time. The bales wrapped up with 2 layers of film or thinner than the standard one were more likely to lose their tightness. It has also been shown that bales stored in production conditions are often exposed to damage of their seal, usually caused by birds, rodents and pets, and the methods used to protect them are not always effective. Silage coming from bales with damaged film seal are low quality and their surface is contaminated with moulds to a large extent. An effective method to reduce damage of silage in bale bales developed in Japan was a new method of bale storage. Damage to the film on bales stored in this way was many times smaller than on the bales stored in a traditional way.

Słowa kluczowe

PL

bela cylindryczna; jakość kiszonki; szczelność osłon bel; uszkodzenia osłon bel

EN

damage of seals; round bales; silage quality; tightness of seals

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
• Rocznik: 2019
• Tom: T. 19, z. 1
• Strony: 37--54
• Opis fizyczny: Bibliogr. 37 poz., rys.

Twórcy

autor

Nowak Janusz

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji, Zakład Eksploatacji Maszyn Rolniczych i Urządzeń Ekoenergetycznych, ul. Głęboka 28, 20-612 Lublin

autor

Wróbel Barbara

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach

autor

Przystupa Wojciech

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji, Zakład Eksploatacji Maszyn Rolniczych i Urządzeń Ekoenergetycznych, ul. Głęboka 28, 20-612 Lublin

autor

Krawczuk Anna

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji, Zakład Eksploatacji Maszyn Rolniczych i Urządzeń Ekoenergetycznych, ul. Głęboka 28, 20-612 Lublin

Bibliografia

• BORREANI G., TABACCO E. 2008. New oxygen barrier stretch film enhances quality of alfalfa wrapped silage. Agronomy Journal. Vol. 100(4) s. 942−948.
• DLG 2006. Grobfutterbewertung. Teil B – DLG-Schlüssel zur Beurteilung der Gärqualität von Grünfuttersilagen auf Basis der chemischen Untersuchung [Roughages feed evaluation. Part B – DLG key to assess the fermentation quality of green fodder silage based on chemical analysis] [online]. DLG Information 2/2006. Deutsche Landwirtschafts-Geselschaft. [Dostęp 10.01.2019]. Dostępny w Internecie: https://www.dlg.org/fileadmin/downloads/fachinfos/futtermittel/grobfutterbewertung_B.pdf
• FYCHAN R., DAVIES D.R., JONES R. 2015. The effect of wilting time and number of film wrap layers applied to baled grass on silage quality. Silage insights [online]. [Dostęp 20.07.2015]. Dostępny w Internecie: http://www.dow.com/silage/links/wilting.htm
• HAN K.J., MCCORMICK M.E., DEROUEN S.M., BLOUIN D.C. 2014. Bale location effects on nutritive value and fermentation characteristics of annual ryegrass bale stored in in-line wrapping silage.Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. Vol. 27(9) s. 1276−1284.
• HÖRNDAHL T., SPÖRNDLY R., NYLUND R., ALGERBO P. A. 2019. Handling round bale silage after wrapping [online]. [Dostęp 10.01.2019]. Dostępny w Internecie: https://www.researchgate.net/publication/267824587
• JONSSON C. 2001. Directions for measuring tightness in wrapped bales. Björklinge, Sweden. Ecolag AB.
• KAWAMOTO H. 2011. Studies of improvement of fermentation and stable storage method in roundbaled silage. Bulletin National Agricultural Research Center Tohoku Region. Vol. 111 s. 29−84.
• KAWAMOTO H., KIMURA S., KOMATSU T., OSHIBE A., SHIMADA T. 2009. Reduction of rat damage to forage paddy rice stored as round-baled silage by modifying the storage layout. Grassland Science. Vol. 55(2) s. 110−112.
• KAWAMOTO H., SEKIYA H., OSHIBE A., KOMATSU T., FUKUJYU N., SHIMADA T. 2012. Review: Rat damage control to round-baled silage by modifying storage layout. Japan Agricultural Research Quarterly. Vol. 46(1) s. 35−40.
• KELES G., O’KIELY P., LENEHAN J.J., FORRISTAL P.D. 2009. Conservation characteristics of baled grass silages differing in duration of wilting, bale density and number of layers of plastic stretchfilm. Irish Journal of Agricultural and Food Research. Vol. 48(1) s. 21−34.
• KELLY L.A., GIBSON G., GETTINBY G., DONACHIE W., LOW J.C. 2000. A predictive model of the extent of listerial contamination within damaged silage bales. Quantitative Microbiology. Vol. 2(3) s. 171−188.
• KORPYSZ K., GACH S. 2011. Właściwości folii stretch stosowanej do osłaniania bel zielonki a jakość uzyskiwanych kiszonek [Properties of the stretch film used for green fodder bales wrapping vs. quality of the silage]. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering. Vol. 56(1) s. 76−81.
• LI M., SHAN G., ZHOU H., BUESCHER W., MAACK C., JUNGBLUTH K.H., LIPSKI A., GRANTZ D.A., FAN Y., MA D., WANG Z., CHENG Q., SUN Y. 2017. CO2 production, dissolution and pressure dynamics silage production: Multi-sensor-based insight into parameter interactions. Science Reports. Vol. 7: 14721. PMID: 29116114.
• LINGVALL P. 1995. The balewrapping handbook. A guide to the efficient production of balewrapped silage. Smålandsstenar. Trioplast AB. Sweden ss. 52.
• MCCORMICK M.E. 2006. Bale silage production issues. W: Proceedings of the 60th Southern Pasture and Forage Crop Improvement Conference. 13.11.2006 Auburn, AL. USA [online]. [Dostęp 20.03.2019]. Dostępny w Internecie: http://agrilifecdn.tamu.edu/spfcic/files/2013/02/mcmormick.pdf
• MCDONALD P. 1981. The biochemistry of silage. Chichester–New York–Brisbane–Toronto. John Wiley & Sons. ISBN 047127965X ss. 226.
• MCENIRY J., FORRISTAL P.D., O’KIELY P. 2011. Gas composition of baled grass silage as influenced by the amount, stretch, colour and type of plastic stretch-film used to wrap the bales, and by the frequency of bale handling. Grass and Forage Science. Vol. 66(2) s. 277−289.
• MCNAMARA K., O’KIELY P., WHELAN J., FORRISTAL P.D., FULLER H., LENEHAN J.J. 2001. Vertebrate pest damage to wrapped, baled silage in Ireland. International Journal of Pest Management. Vol. 47(3) s.167−172.
• MCNAMARA K., O’KIELY P., WHELAN J., FORRISTAL P.D., LENEHAN J.J. 2002. Efficacy of different colour films and chemical repellents for preventing bird damage to the plastic film on wrapped baled silage in the field. W: Proceedings of the Agricultural Research Forum, Tullamore, Ireland. Carlow, Ireland. Teagasc s. 81.
• MCNAMARA K., O’KIELY P., WHELAN J., FORRISTAL P.D., LENEHAN J.J., HANRAHAN J.P. 2004. An investigation into the pattern of bird damage to the plastic stretch film on baled silage in Ireland. W: Biology and Environmental: Proceedings of the Royal Irish Academy. Vol. 104B(2) s. 95−105.
• NONAKA K., NAKUIT T., OHSHITA T. 1999. The effects of the number of film wrapping layers and moisture content on the quality of round bales of low moisture Timothy silage. Grassland Sciences. Vol. 45(3) s. 270−277.
• NOWAK J. 2013. Maszyny do formowania bel cylindrycznych [Machines for forming round bales]. Lublin. Wydaw. UP w Lublinie. ISBN 978-83-7259-208-8 ss. 156.
• O’BRIEN M., O’KIELY P., FORRISTAL P.D., FULLER H.T. 2005. Fungi isolated from contaminated baled silage on farms in the Irish Midlands. FEMS Microbiology Letters. Vol. 247(2) s. 131−135.
• O’BRIEN M., O’KIELY P., FORRISTAL P.D., FULLER H.T. 2007. Visible fungal growth on baled grass silage during the winter feeding season in Ireland and silage characteristics associated with the occurrence of fungi. Animal Feed Science and Technology. Vol. 139(3) s. 234−256.
• O’KIELY P., FORRISTAL D.P., BRADY K., MCNAMARA K., LENEHAN J.J., FULLER H., WHELAN J. 2002. Improved technologies for baled silage. End of Project Report. No. 4621. Beef Production Series. No. 50. Grange and Oak Park Research Centers. Ireland. ISBN 1-84170-291-9 ss. 86.
• PAHLOW G., MUCK R.E., DRIEHUIS F., OUDE ELFERINK S.J.W.H., SPOELSTRA S.F. 2003. Microbiology of ensiling. W: Silage science and technology. Eds. D.E. Buxton, R.E. Muck, J.H. Harrison. Ser.Agronomy. No. 42. Madison, Wisconsin, USA. American Society of Agronomy, Inc., Crop Science of America, Inc., Soil Science Society of America, Inc. s. 31–93.
• PAILLAT J-M., GAILLARD F. 2001. Air-tightness of wrapped bales and resistance of polythene stretch film under tropical and temperate conditions. Journal of Agricultural Engineering Research. Vol. 79(1) s. 15−22.
• PODKÓWKA W., PODKÓWKA Z. 2017. Technologia kiszenia biomasy na cele paszowe i biogaz rolniczy [Biomass silage technology for fodder and agricultural biogas]. Warszawa. PWRiL. ISBN 978-83-09-01102-6 ss. 199.
• RESCH R. 2009. Abschlussbericht Stretchfolienvergleich. Wissenschaftliche Tätigkeit. Einfluss von unterschiedlichen Stretchfolien auf die Futter- und Gärqualität von Grassilage-Rundballen [Final Report from Stretch Film Comparison: Scientific Activity. Influence of different stretch films on the feed and fermentation quality of grass silage bales]. LFZ Raumberg-Gumpeinstein ss. 13.
• SPÖRNDLY R., NYLUND R., HÖRNDAHL T., ALGERBO P.A. 2007. Slutrapport. Projekt nr V0630012. Täthet av rundbalar för ensilage [online]. [Dostęp 10.02.2019]. Dostępny w Internecie: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjo7bO27pfhAhVxyqYKHR_nDTUQFjAAegQIBBAC&url=https%3A%2F%2Flogin.lantbruksforskning.se%2Fsbs%2Fprojectbank%2FdownloadPb%3FappFormId%3D402880f6485f65ff01485f9d10ca7074&usg=AOvVaw3nofycn2In-gDt3Y4MW2-A
• SPÖRNDLY R., PAULY T. 2008. Control of the fermentation process at the conservation of feeds. W: Proceedings 13th International Conference Forage Conservation. 3 –5.092008. Nitra, Slovak Republic s. 27−33.
• TABACCO E., BISAGLIA C., REVELLO-CHION A., BORREANI G. 2013. Assessing the effect of securing bales with either polyethylene film or netting on the fermentation profiles, fungal load, and plastic consumption in baled silage of grass-legume mixtures. Applied Engineering in Agriculture. Vol. 29(5) s. 795–804.
• TSUKADA H., ISHIKAWA K., SHIMIZU N. 2012. Damage to round bale silage caused by sika deer (Cervus nippon) in central Japan. Grassland Science. Vol. 58(4) s. 179−187.
• WEINBERG Z.G., ASHBELL G. 2003. Engineering aspects of ensiling. Biochemical Engineering Journal. Vol. 13(2–3) s. 181−188.
• WILKINSON J.M., TOIVONEN M.I. 2003. World silage. A survey of forage conservation around the world. Welton, Lincoln UK. Chalcombe Publications. ISBN 0948617497 ss. 04.
• WRÓBEL B., JANKOWSKA-HUFLEJT H., BARSZCZEWSKI J. 2010. Wpływ rodzaju folii i liczby owinięć beli na straty suchej masy i jakość kiszonki z runi łąkowej [The influence of the film type and the number of film layers on dry matter losses and quality of silage from meadow sward]. WodaŚrodowisko-Obszary Wiejskie. T. 10. Z. 4 (32) s. 295–306.
• WYSS U., SCHILD J.G., HONIG H. 1991. Der Einfluss von Beschädigungen der Stretch-Folie bei Rundballensilagen auf Gasgehalte und Silagequalität [The influence of damage of the stretch film in round bale silage on gas content and silage quality]. Landwirtschaft Schweiz. Vol. 4(5) s. 235−239.

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019.)