Rola integracji w budowaniu łańcucha dostaw na przykładzie gospodarstw warzywniczych

• Autorzy: Lipińska I. , Stefko O.

Warianty tytułu

EN

The role of production integration in shaping the supply chains : case of vegetables farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł zmierza do weryfikacji tezy, że zintegrowanie producentów warzyw z zakładem przetwórczym poprzez uczynienie ich udziałowcami przedsiębiorstwa powoduje trwale i skuteczne powiązania w ramach łańcucha dostaw surowców do produkcji i zbytu towarów. Badania przeprowadzono w 2012 roku wśród gospodarstw warzywniczych położonych na terenie Wielkopolski i skoncentrowanych wokół jednego ze znajdujących się tam zakładów przetwórczych. Mimo korzystnych powiązań integracyjnych, w naturalny sposób skłaniających do dostarczania produktów do określonej przetwórni ustalono znaczną dywersyfikację kanałów dystrybucyjnych.

EN

The aim of the article is verification of the thesis stating that the integration of producers with processing plant through making the business shareholders creates stable and effective connections within the framework of supply of raw materials for production and sales of goods. The research took place in 2012 among horticulture farms located in Wielkopolska and concentrated on one of the processing facilities. Despite of the favorable integration links, naturally tending to deliver products to specified processing company, there was established the diversity of distribution channels.

Słowa kluczowe

PL

łańcuch dostaw; integracja; gospodarstwo warzywnicze; zakład przetwórczy

EN

supply chain; integration; vegetable farm; processing plant

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2014
• Tom: nr 6
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., rys., tab., pełen tekst na CD

Twórcy

autor

Lipińska I.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Zarządzania i Prawa

autor

Stefko O.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu

Bibliografia

• 1. Bieniek-Majka M., Korzyści i bariery tworzenia grup producentów owoców i warzyw, Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy, 2011, 4: 11–19.
• 2. Coleman W.D. et al., Agriculture in the Global Economy, Edward Elgar, Cheltenham 2012.
• 3. Dreyer, I., Stang, G., Foresight in Governments – practices and trends around the world, [in:] EU ISS Yearbook of European Security YES 2013, Paris, European Union Institute for Security Studies.
• 4. Klepacki B., Wieś, rolnictwo i agrobiznes polski pięć lat po akcesji do UE. Postęp nauk rolniczych, Wyd. PAN, Warszawa 2010, 2: 7.
• 5. Orłowska M.J., Sytuacja dochodowa gospodarstw o różnym kierunku produkcji, Acta Scientarum Polonarum, Oeconomia, 9, 2011, 2: 123–134.
• 6. Pazio W., Economic Situation of the Polish Friut Growers in the Period 1999–2009, Acta Scientarum Polonarum, Oeconomia, 10, 2010, 3: 121–139.
• 7. Produkcja upraw rolnych i ogrodniczych 2012, GUS, Warszawa 2013.
• 8. Zawojska A., Paradygmaty dla współczesnego rolnictwa – protekcjonizm kontra liberalizm, RNR, Warszawa, seria G, 92, 2, 2006.
• 9. Ustawa z 15 września 2000 r. o grupach producentów rolnych i ich związkach oraz o zmianie innych ustaw, Dz. U. z 2000 r. Nr 88, poz. 983, wraz z późn. zm.
• 10. Ustawa z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynków owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku suszu paszowego oraz rynków lnu i konopi uprawianych na włókno, tekst jednolity Dz. U. z 2011 r. Nr 145, poz. 868, wraz z późn. zm.