Porównanie energochłonności skumulowanej produkcji pszenicy ozimej w uprawie ekologicznej i konwencjonalnej

• Autorzy: Kuczuk A.

Warianty tytułu

Comparison of cumulative energy of winter wheat production in organic and conventional farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki obliczeń energochłonności skumulowanej produkcji pszenicy ozimej w wybranych gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych na Opolszczyźnie. Wybór gospodarstw był zdeterminowany zakresem uzyskanych danych produkcyjnych oraz możliwością ich porównania. Obliczono nakład energii skumulowanej związanej z produkcją z jednostki powierzchni oraz z wartością kaloryczną plonu. Porównano nakład energii skumulowanej związanej z uprawą roli i siewem, zbiorem plonu i zagospodarowaniem słomy. W rachunku energetycznym uwzględniono pracę maszyn i zużycie paliwa, a także wszelkie inne zabiegi agrotechniczne odróżniające oba systemy produkcji. Uwzględniono sposoby przygotowania gleby, wykorzystane maszyny i ich parametry techniczne. Wzięto pod uwagę nawozy zarówno naturalne, jak i mineralne. W rachunku energetycznym uwzględniono także zastosowane w gospodarstwach konwencjonalnych środki ochrony roślin. W porównaniach wzięto pod uwagę uśrednione, z obu typów gospodarstw, wartości nakładów oraz zebranych plonów i osiągniętych efektów energetycznych.

EN

This article present the results of calculations of cumulative energy in winter wheat production in selected organic and conventional farms in the Opole region. Selection of farms was determined by the range of the obtained production data and the possibility of comparison. The cumulative energy input associated with the production per unit of area and the calorific value of yield was calculated. The cumulative energy input associated with the cultivation of the soil and sowing, harvest collection and disposal of straw was compared. The calculation took into account the energy to run the machines and fuel consumption, as well as any other agricultural practices that distinguish the two production systems. The methods of preparing the soil, used machines and their specifications were included. Fertilizers were taken into account, both natural and mineral. The calculation also took into account the energy used in pesticides. The comparison took into account the average results of the two types of farms, quantities of harvests and achieved energetic result.

Słowa kluczowe

PL

pszenica ozima; energochłonność produkcji; energia skumulowana

EN

winter wheat; energy intensity of production; cumulative energy

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2013
• Tom: Vol. 58, nr 4
• Strony: 29--33
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab.

Twórcy

autor

Kuczuk A.

• Politechnika Opolska, Katedra Techniki Cieplnej i Aparatury Przemysłowej 45-758, Opole, ul. Prószkowska 76
• Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego 49-330 Łosiów, ul Główna 1

Bibliografia

• [1] Dobek T. K.: Ocena efektywności ekonomicznej i energetycznej produkcji pszenicy ozimej i rzepaku ozimego wykorzystanych do produkcji biopaliw. Inżynieria Rolnicza, 2007, 6(94), 41-48.
• [2] Kurek J.: Badania nakładów materiałowo-energetycznych w gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej, 2011, nr 2, 29-38.
• [3] Marks M., Makowski P.: Ocena efektywności energetycznej dwupolowych członów zmianowania ugór-pszenica ozima. Acta Scientarium Polonarium, Agricultura, 2007, 6(4), 25-32.
• [4] Poradnik PROW - Przepisy ochrony środowiska, normatywy i wskaźniki funkcjonujące w produkcji rolniczej. Praca zbiorowa pod red. P. Pruszka. Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Brwinów 2006.
• [5] Sawa J., Huyghebaert B., Burny Ph.: Nakłady energetycznomateriałowe w aspekcie zrównoważonej produkcji rolniczej. Inżynieria Rolnicza, 2006, 13, 417-422.
• [6] Sławiński K.: Analiza energochłonności produkcji żyta ozimego w gospodarstwach ekologicznych. Inżynieria Rolnicza, 2011, 4(129), 243-249.
• [7] Sławiński K.: Porównanie energochłonności uprawy wybranych gatunków roślin towarowych w gospodarstwie ekologicznym i konwencjonalnym. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2010, vol. 55(4), 99-101.
• [8] Szwejkowska B., Bielski S.: Ocena energetyczna produkcji nasion soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medic.). Annales Universitatis Marie Curie-Sklodowska Lublin-Polonia, Vol. LXVII(3), Sectio E, 2012, 54-60.
• [9] Wójcicki Z., Efektywność energetyczna produkcji rolniczej w Polsce. Problemy Inżynierii Rolniczej, 2005, nr 4, 5-16.
• [10] Wójcicki Z.: Metodyczne problemy badania energochłonności produkcji rolniczej. Problemy Inżynierii Rolniczej, 2005, nr 1, 5-12.
• [11] Wójcicki Z.: Metodyka badań postępu technologicznego w gospodarstwach rodzinnych. Monografia, IBMER, Warszawa 2008.
• [12] Wójcicki Z.: Poszanowanie energii i środowiska w rolnictwie i na obszarach wiejskich. Monografia, IBMER, Warszawa 2007.