System wizyjny jako instrument badawczy do oceny zmian cech geometrycznych nasion w procesie ich płatkowania

• Autorzy: Panasiewicz M. , Guz T. , Mazur J.

Warianty tytułu

EN

Vision system as a research instrument to evaluating changes in geometrical characteristics of the seeds during their flaking

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono możliwości i metodę wykorzystania systemu wizyjnego do oceny zmian cech geometrycznych nasion w procesach ich nawilżania parą przed płatkowaniem. Poddano analizie zmiany pola powierzchni nawilżanych surowców w zależności od wybranych parametrów obróbki hydrotermicznej (zróżnicowane poziomy wilgotności wyjściowej surowców i czasów nawilżania).

EN

Paper described the possibilities and method of applying vision system to evaluation of changes in geometrical characteristics of the seeds in process of their steam treatment for moistening before flaking. Changes in surface area of wetted raw materials were analysed as affected by select parameters of hydrothermal processing (differentiated levels of initial moisture content in raw materials and the times of their moistening).

Słowa kluczowe

PL

ziarniaki; zbóża kaszowe; nawilżanie parą; zmiany pola powierzchni

EN

grains; groat cereals; wetting with steam; changes in surface area

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2002
• Tom: R. 6, nr 9
• Strony: 229--234
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., wykr.

Twórcy

autor

Panasiewicz M.

• Katedra Maszynoznawstwa i Inżynierii Przemysłu Spożywczego Akademii Rolniczej w Lublinie

autor

Guz T.

• Katedra Maszynoznawstwa i Inżynierii Przemysłu Spożywczego Akademii Rolniczej w Lublinie

autor

Mazur J.

• Katedra Maszynoznawstwa i Inżynierii Przemysłu Spożywczego Akademii Rolniczej w Lublinie

Bibliografia

• Grundas S. 2001. Określenie cech fizycznych pojedynczych ziarniaków pszenicy przy zastosowaniu techniki rentgenowskiej i systemu SKCS. Inżynieria Maszyn, Konferencja Naukowa „Żywienie Człowieka-Inżynieria Mechaniczna Żywności”, Bydgoszcz, 51-58.
• Romański L., Niemiec A. 2000. Badanie wpływu wilgotności ziarna wybranych gatunków zbóż na energię rozdrabniania w gniotowniku. Inżynieria Rolnicza 9. 23-26.
• Shatadal P. i inni. 1995. Seed classification using machine vision. Can. Agricult. Eng., Vol. 37, nr.3 s. 163-167.