Rozkład temperatury powietrza w suszarni z odzyskiem ciepła

• Autorzy: Przydróżny E. , Szczęśniak S.

Warianty tytułu

EN

Distribution of air temperature in the grain dryer with heat recovery

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono przepływ ziarna i powietrza przez suszarnię zbóż o pracy ciągłej z wykorzystaniem odzysku ciepła z powietrza usuwanego. Istotą wykorzystania odzysku ciepła w suszarniach jest możliwość znacznego ograniczenia zapotrzebowania na energię pierwotną niezbędną do właściwego podgrzania suszącego powietrza zewnętrznego. Wykorzystanie odzysku ciepła nie powinno wpływać na pogorszenie jakości ziarna, które po procesie suszenia może być składowane lub skierowane do dalszej obróbki (spożywczej lub przemysłowej). Analiza rozkładu temperatury powietrza w pionowej i poziomej płaszczyźnie wypływu powietrza z sekcji suszenia potwierdziła słuszność i konieczność stosowania odzysku ciepła z powietrza usuwanego z suszarni. Daje to możliwość znacznego ograniczenia zapotrzebowania na energię potrzebną do podgrzewania powietrza zewnętrznego. Jednocześnie pomiary rozkładu temperatury powietrza w suszarni wskazują na kierunek dalszego postępowania celem poprawy efektywności energetycznej suszarni. Niniejszy artykuł dotyczy szerokiego rozpowszechniania wyników badań przemysłowych zgodnie z § 5 umowy o dofinansowanie projektu pn. „Opracowanie energooszczędnej suszarni z odzyskiem ciepła i zintegrowanym systemem odpylania” realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka, lata 2007-2013, Priorytet 1. Badania i rozwój nowoczesnych technologii, Działanie 1.4. Wsparcie projektów celowych. Projekt został dofinansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju. Numer umowy o dofinansowanie: UDA-POIG.01.04.00-02-104/12.

EN

Article presents grain and air flow in grain dryer with incorporated heat recovery system from exhaust air. Main reason of introducing heat recovery systems in grain dryers is to reduce the demand of energy necessary to fresh air heating. Operation of heat recovery shouldn’t impact dried grain quality, which after drying can be stored for further food or industrial processing. Analysis of air temperature distribution in vertical and horizontal plane at the air outlet from drying section confirmed the validity and necessity exhaust air heat recovery systems applications. Analysis confirmed significant reduction of energy needed for process fresh air heating. This paper concerns the wide dissemination of industrial research results in accordance with paragraph 5 of the contract for co-financing the project entitled "Development of an energy-saving dryer with heat recovery and an integrated dust collection system” implemented under the Innovative Economy Operational Program, 2007-2013, Priority 1. Research and development of modern technologies, Measure 1.4. Support for targeted projects. The project was co-financed by the National Center for Research and Development. Co-financing agreement number: UDA-POIG.01.04.00-02-104/12.

Słowa kluczowe

PL

wentylacja przemysłowa; wilgotność powietrza; suszenie ziaren zbóż

EN

industrial ventilation; relative air humidity; corn drying

• Wydawca: Ośrodek Informacji "Technika instalacyjna w budownictwie''
• Czasopismo: Instal
• Rocznik: 2019
• Tom: nr 1
• Strony: 34--38
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Przydróżny E.

• Politechnika Wrocławska, Katedra Klimatyzacji, Ogrzewnictwa, Gazownictwa i Ochrony Powietrza, Wrocław

autor

Szczęśniak S.

• Politechnika Wrocławska, Katedra Klimatyzacji, Ogrzewnictwa, Gazownictwa i Ochrony Powietrza, Wrocław

Bibliografia

• [1] Acasio, U. A., Maxon, R. C. & Khan, S. H. (1992) Handling, Management and Marketing of Cereal Grains. Food and Feed Grains Institute Manhattan, Kansas 66506-2202, USA.
• [2] Chua, K. J., Chou, J. C. Ho & Hawlader, M. N. A. (2002) Heat Pump Drying: Recent Developments and Future Trends, Drying Technology, 20(8), 1579-1610
• [3] Johansson, T. B., Patwardhan, A. P., Nakićenović, N., & Gomez-Echeverri, L. (Eds.). (2012). Global energy assessment: toward a sustainable future. Cambridge University Press.
• [4] Khatchatourian, O. A., Vielmo, H. A., & Bortolaia, L. A. (2013). Modelling and simulation of cross flow grain dryers. Biosystems engineering, 116(4), 335-345.
• [5] Maier, D. E., & Bakker-Arkema, F. W. (2002). Grain drying systems. In Proceedings of the 2002 Facility Design Conference of the Grain Elevator & Processing Society, St. Charles, Illinois, USA.
• [6] Przydrożny, E. & Przydrożna, A. (2017). Reduction in energy demand for grain drying through heat recovery from humid air extracted from crossflow dryers. In Proceedings of the VIII International Scientific Agriculture Symposium, Agrosym 2017, Jahorina, Bosnia and Herzegovina
• [7] Przydrożny, E., Przydrożna, A., Szczęśniak, S., (2018). Możliwość wykorzystania odzysku ciepła z powietrza wywiewanego z suszarni zbóż. Instal. nr 11, s. 26-30.
• [8] http://www.feerum.pl/pl.suszarnie.html
• [9] https://www.youtube.com/watch?v=UAfjIu6mdv4
• [10] Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/2001 z dnia 11 grudnia 2018 r. w sprawie promowania stosowania energii ze źródeł odnawialnych.

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).