Metodologia badań prowadzących do optymalizacji wytycznych programowo-przestrzennych w gospodarstwach agroturystycznych

• Autorzy: Ostrowska-Dudys M. , Lis A.

Warianty tytułu

EN

Methodology of Research for Optimizing Guidelines for the Design of Spatial and Program Development of Agrotourism Farms

• Języki publikacji: PL EN

Abstrakty

PL

Zwiększenie zainteresowania obszarami wiejskimi realizowane jest m.in. przez lokalizację gospodarstw agroturystycznych na turystycznie atrakcyjnych terenach. Gospodarstwa takie przestały już pełnić tylko funkcję wypoczynkowo-noclegową, a starają się rozbudowywać swoją ofertę o nowe funkcje – edukacyjne, lecznicze, etnograficzne, historyczne itd. Dostosowanie gospodarstwa agroturystycznego i jego przestrzeni do pełnienia tych funkcji wymaga rozwiązania szeregu problemów o różnym charakterze. Zaproponowana metoda badawcza obejmuje wskazanie etapów postępowania oraz technik badawczych właściwych do rozpoznania uwarunkowań mających wpływ na optymalizację rozwiązań programowo-przestrzennych nowo tworzonych i przekształcanych gospodarstw. Wartość aplikacyjna metody wynika z możliwości jej zastosowania przy opracowywaniu wytycznych projektowych, które zwiększają prawdopodobieństwo sukcesu oferty gospodarstwa agroturystycznego. Służyć może jako narzędzie dla środowisk projektowych, a także, w uproszczonym zakresie, jako pomoc dla gospodarzy chcących rozwijać lub przekształcać swoje gospodarstwo.

EN

Increasing interest in rural areas has led to the development of tourist farms in attractive regions. Agrotourism farms have gone beyond traditional offerings of recreation and accommodation, to expanding the range of related themes to include those that are educational, medically related, ethnographic, historical, etc. Adapting an agro-tourism farm and its facilities requires resolving many different types of problems. The proposed test method outlines procedures and research techniques for evaluating and optimizing spatial and program development plans for newly built and adapted farms. The potential value in this method arises from the opportunity of being able to use it to develop design guidelines that could increase the likelihood of success for agro-tourism farms. The proposed method may serve as a tool for community development and a simplified version could be helpful for farmers wishing to operate an agro-tourism farm.

Słowa kluczowe

PL

wytyczne programowe; wytyczne przestrzenne; gospodarstwo agroturystyczne

EN

program guidelines; spatial development guidelines; agrotourism farm

• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
• Czasopismo: Architektura Krajobrazu
• Rocznik: 2013
• Tom: nr 2
• Strony: 78--95
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., tab.

Twórcy

autor

Ostrowska-Dudys M.

• Wydział Inżynierii Kształtowania Środowiska i Geodezji, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

autor

Lis A.

• Wydział Inżynierii Kształtowania Środowiska i Geodezji, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Bibliografia

• 1. Opinion of the Committee of the Regions on a Policy for the Development of Rural Tourism in the Regions of the European Union, 1995. Subcomission 2, February, Brussels (www.cor.eu.int/coratwork/comm2/english/19-1995_en.html).
• 2. Cichowska J., 2011a. Znaczenie walorów przyrodniczych w rozwoju agroturystyki. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 10, 174, 182.
• 3. Cichowska J., 2011b. Analizy i oceny SWOT przeprowadzone dla wybranych gospodarstw agroturystycznych województwa kujawsko-pomorskiego. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 1, 164–171.
• 4. Jaszczak A. i Hernik J., 2012. Potencjał krajobrazów kulturowych podstawą kreacji przestrzeni rekreacyjnej. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 3 (2), 91–102.
• 5. Koreleski K., 2009. Ochrona i kształtowanie terenów rolniczych w systemie kreowania krajobrazu wiejskiego. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 4, 9–10.
• 6. Pałka E., 2006. Próba oceny podaży turystycznej w gospodarstwach agroturystycznych województwa świętokrzyskiego. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 2 (1).
• 7. Pałka E., 2008. Uwarunkowania i stan rozwoju agroturystyki w powiecie Pińczowskim. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 2, 105.
• 8. Połucha I., 2012. Inspiracje i pomysły aranżacyjne w projektowaniu terenów zieleni na przykładzie wybranych obiektów turystyki wiejskiej na Warmii i Mazurach. Architektura Krajobrazu, nr 1, 4–11.
• 9. Sznajder M., Przezbórska L., 2006. Agroturystyka. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne Warszawa.
• 10. Woś B., Puciato D., 2011. Charakterystyka wybranych elementów oferty turystycznej gospodarstw agroturystycznych z Wysowej. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 2, 144.
• 11. Ziernicka-Wojtaszek A., Zawora T., 2011. Wybrane metody oceny atrakcyjności agroturystycznej terenów wiejskich. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, nr 2, s. 244.