Antioxidant Activity of Fibres Originating from Traditional Varieties of Polish Flax Plants

• Autorzy: Zimniewska M.

Identyfikatory

DOI

10.5604/12303666.1167418

Warianty tytułu

PL

Właściwości antyoksydacyjne włókna pochodzącego z polskich odmian lnu włóknistego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

This paper describes the examination of raw flax fibres in terms of their antioxidant activity. Fibres originating from five varieties of flax plants cultivated in Poland: Artemida, Modran, Sara, Nike and Luna were extracted with the application of different methods: dew retting and water retting. The extraction method has an influence on the fibre chemical composition, resulting in different levels of fibre antioxidant properties. The antioxidant activity of flax fibres was evaluated with the application of ferric ion reducing antioxidant power (FRAP). The results of the study indicated differences in the bioactivity of flax fibres linked with the method of their extraction applied as well as the lignin and phenolic acid content in the fibre chemical composition.

PL

W artykule opisano badania włókien lnianych w zakresie ich aktywności antyoksydacyjnej. Badano włókna pochodzące z pięciu odmian lnu włóknistego uprawianego w Polsce: Artemida, Modran, Sara, Nike oraz Luna, które wydobyto ze słomy z wykorzystaniem dwóch metod: roszenia wodnego oraz metody słania. W pracy wykazano związek między zastosowaną metodą roszenia, a składem chemicznym włókna oraz jego aktywnością antyoksydacyjną. Właściwości antyoksydacyjne włókna określone zostały na podstawie badania ich zdolności do redukowania jonów żelaza (Ferric Ion Reducing Antioxidant Power, FRAP). Rezultaty badań dowiodły, że poziom aktywności biologicznej włókna lnianego jest ściśle związany z zawartością lignin oraz obecnością kwasów fenolowych we włóknie, które są ściśle związane z zastosowaną metodą roszenia oraz odmianą lnu włóknistego.

Słowa kluczowe

EN

flax fibres; antioxidant activity; dew retting; water retting; lignin; ferulic acid; coumaric acid

PL

włókna lniane; aktywność antyoksydacyjna; rosa; roszenie; roszenie wodą; ligniny; kwas ferulowy; kwas kumarowy

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Łódzki Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Fibres & Textiles in Eastern Europe
• Rocznik: 2015
• Tom: Vol. 23, no. 6 (114)
• Strony: 41--47
• Opis fizyczny: Bibliogr. 24 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Zimniewska M.

• Institute of Natural Fibres and Medical Plants, Poznań, Poland

Bibliografia

• 1. Zimniewska M, Krucińska I. The Effect of Raw Material Composition of Clothes on Selected Physiological Parameters of Human Organism. Journal of the Textile Institute 2010; 101, 2: 154 – 164.
• 2. Tokura H, Hattori F, et al. Different adaptability of sebaceous gland activity to two kinds of clothing with hydrophilic and hydrophobic properties. In: The 6th International Conference on Physiological Anthropology, University of Cambridge, UK, 2002, pp. 23 – 17.
• 3. Zimniewska M, Witmanowski H, Kozlowski R. Clothing effect on selected parameters of oxidative stress. Lenzinger Berichte 2006, 85: 17 – 21.
• 4. Castellucio C, Paganga G, Melikan N, Bowell GP, Pridham J, Sampson J, Rice-Evans C. Antioxidant potential of intermediates in phenylopropanoid metabolism in higher plants. FEBS Letter 1995; 368: 188-192.
• 5. Srinivasan M, Sudheer AR, Menon WP. Ferulic acid: Therapeutic potential through its antioxidant properties. J. Clin. Biochem. Nutr. 2007; 40: 92-100.
• 6. Wilska-Jeszka J. Struktura i wlasciwosci przeciwutleniajace polifenoli. PL. Mat. Konf. Nauk. „Zywnosc a zdrowie” Lodz, 1999, pp. 27-35.
• 7. Bourne LC, Rice-Evans C. Bioavailability of ferulic acid. Bioch. Biophys. Res. Com. 1998; 253: 222-227.
• 8. Gawlik-Dziki U. Phenolic acids as bioactive food ingredients )in Polish). ZYWNOSC. Nauka. Technologia. Jakosc 2004; 4, 41: 29 – 40.
• 9. Graf E. Antioxidant potential of ferulic acid. Free Radic. Biol. Med. 2000; 28: 1249 – 1256. 10. Pouillot A, Polla LL, Tacchini P, Neequaye A, Polla A, Polla B. Natural Antioxidants and their Effects on the Skin. Formulating, Packaging, and Marketing of Natural Cosmetic Products. Chapter 13, First Edition. Ed. by Nava Dayan and Lambros Kromidas. 2011, John Wiley & Sons, Inc., pp. 239 – 257.
• 11. Love GD, Snape CE, Jarvis MC, Morrison M. Determination of Phenolic Structures in Flax Fibre by Solid-State 13C NMR. Phytochemistry 1994; 35, 2: 489 – 491.
• 12. Gorshkova TA, Salnikov VV, Pogodina NM, Chemikosova SB, Yablokova EV, Ulanov AV, Ageeva MV, Vandam JEG, Lozovaya VV. Composition and Distribution of Cell Wall Phenolic Compounds in Flax (Linum usitatissimumL.) Stem Tissues. Annals of Botany 2000; 85: 477 – 486; doi:10.1006/anbo.1999.1091.
• 13. Sharma HSS, Lefevre J, Boucaud J. Role of micro-bial enzymes during retting and their effects on fiber characteristics. In: Sharma HSS, Van Sumere CF. (Eds.) The Biology and Processing of Flax. M Publications, Belfast, UK, 1992, pp. 157 – 198.
• 14. Akin DE. Linen Most Useful: Perspectives on Structure, Chemistry, and Enzymes for Retting Flax. ISRN Biotechnology 2013; ID186534; http://dx.doi.org/10.5402/2013/18653413
• 15. Morrison III WH, Archibald DD, Sharma HSS, Akin DE. Chemical and physical characterization of waterand dew-retted flax fibers. Industrial Crops and Products 2000; 12: 39 – 46.
• 16. Prior RL, Wu X, Schaich K. Standardized Methods for the Determination of Antioxidant Capacity and Phenolics in Foods and Dietary Supplements. J. Agric. Food Chem. 2005; 53: 4290 − 4302.
• 17. Benzie IFF, Strain JJ. The ferric reducing ability of plasma as a measure of “antioxidant power”: the FRAP assay. Anal.Biochem. 1996; 239: 70-76.
• 18. Huang D, Ou B, Prior RL. The Chemistry behind Antioxidant Capacity Assays. J. Agric. Food Chem. 2005; 53: 1841−1856.
• 19. Alnajar ZAA, Abdulla MA, Ali HM, Alshawsh MA, Hamid A, Hadi A. Acute Toxicity Evaluation, Antibacterial, Antioxidant and Immunomodulatory Effects of Melastoma malabathricum. Molecules 2012; 17: 3547-3559; doi:10.3390/molecules17033547.
• 20. Prosinski S. Chemia drewna (Wood chemistry). Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, Warsaw, 1984.
• 21. Morrison RT, Boyd RN. Chemia organiczna (Organic chemistry). Volume 1, Ed. PWN, Warsaw, 1985.
• 22. Fengel D, Wegener G. Wood. Chemistry, ultrastructure, reactions. Ed. Walter de Gruyter, Berlin–New York, 1989.
• 23. Holser RA. Principal Component Analysis of Phenolic Acid Spectra. ISRN Spectroscopy, 2012; http://dx.doi.org/10.5402/2012/493203.
• 24. Barton H, Folta M, Zachwieja Z. Application of FRAP, ABTS and DPPH methods to estimation of antioxidant activity of food products. Nowiny Lekarskie 2005; 74, 4: 510 – 513.