Management instruments in the process focused on improving the results of organizations functioning in economic crisis – based on the research of opinions presented by managers of tourist enterprises

• Autorzy: Rapacz A. , Jaremen D. E.

Warianty tytułu

PL

Instrumenty zarządzania w procesie poprawy rezultatów działania organizacji w czasie kryzysu gospodarczego – w świetle badań opinii menedżerów przedsiębiorstw turystycznych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The economic crisis, which has affected the global economy in recent years, also exerted impact on, among others, the tourism sector. It view of the worse financial and economic results obtained by enterprises operating in tourist sector and other negative phenomena tourist entities started paying attention to tools adequate for crisis management. The objective of article is to define the impact of economic crisis on the functioning of Polish tourist enterprises both in the perspective of its effects and activities undertaken to overcome them. The paper presents an attempt to verify the hypotheses, referring to the opinion of tourist companies’ managers, according to which an increase in operating costs represents the more important result of the current global crisis, rather than a drop in revenues or smaller number of clients. In spite of that, among crisis management instruments higher significance, than cost reduction, is associated with such activities and instruments as: promotion and its intensification, higher online sales intensity, offering discounts on services or winning new sale markets. It refers to hypothesis verification suggesting that these enterprises are not prepared for crisis situations and the activates undertaken are of temporary nature. The discussion presented in the paper is based on empirical research results carried out among entrepreneurs operating in tourism sector in the most popular tourist locations in The Karkonosze and The Izery mountains, i.e. Karpacz, Szklarska Poręba, Świeradów Zdrój and Jelenie Góra. The empirical part of the paper was preceded by theoretical remarks referring to attitudes of crisis management in tourism. The results of conducted research indicate that in the opinion of the majority of tourist companies’ managers/owners the crucial impact of the global crises was observed in higher functioning costs, while the most important instrument for its effects counteracting is the extension of promotion and offer distribution, mainly online, with the cost reduction to follow.

PL

Kryzys ekonomiczny, który dotknął gospodarkę światową w ostatnich latach, nie pozostał bez wpływu również na sektor turystyczny. W obliczu pogorszenia się wyników finansowo-ekonomicznych i innych negatywnych zjawisk podmioty gospodarcze działające w turystyce zwróciły uwagę na narzędzia zarządzania kryzysowego. Celem prezentowanego artykułu jest określenie wpływu kryzysu ekonomicznego na działalność polskich przedsiębiorstw turystycznych zarówno w wymiarze jego skutków, jak i działań podejmowanych dla ich przezwyciężania. W artykule podjęto próbę weryfikacji hipotezy o tym, że w opinii menedżerów firm turystycznych istotniejszym skutkiem obecnego kryzysu jest wzrost kosztów funkcjonowania niż spadek dochodów czy zmniejszenie liczby klientów. Pomimo, tego wśród instrumentów zarządzania kryzysowego większe znaczenie niż redukcja kosztów odgrywają takie działania i instrumenty jak: promocja i jej intensyfikacja, wzrost aktywności sprzedażowej w Internecie, stosowanie rabatów na usługi czy pozyskiwanie nowych rynków zbytu. Rozważania prezentowane w artykule oparto na wynikach badań empirycznych przeprowadzonych wśród przedsiębiorców działających w turystyce w najpopularniejszych miejscowościach turystycznych w Karkonoszach i Górach Izerskich, tj. Karpaczu, Szklarskiej Porębie, Świeradowie-Zdroju i Jeleniej Górze. Część empiryczną opracowania poprzedzono uwagami teoretycznymi dotyczącymi podstaw zarządzania kryzysowego w turystyce. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że w opinii większości badanych menedżerów/ właścicieli firm turystycznych, w największym stopniu kryzys wpłynął na wzrost kosztów funkcjonowania, a najistotniejszym instrumentem przeciwdziałania jego skutkom jest poszerzanie promocji i dystrybucji oferty, głównie w Internecie, a w dalszej kolejności redukcja kosztów.

Słowa kluczowe

EN

economic crisis; tourist enterprises; crisis management

PL

kryzys ekonomiczny; przedsiębiorstwa turystyczne; zarządzanie kryzysowe

• Wydawca: University of Zielona Góra, Faculty of Economics and Management
• Czasopismo: Management
• Rocznik: 2013
• Tom: Vol. 17, no. 1
• Strony: 292--305
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., rys.

Twórcy

autor

Rapacz A.

• Wrocław University of Economics

autor

Jaremen D. E.

• Wrocław University of Economics

Bibliografia

• 1. Darling J., Hann O., Raimo N. (1996), Crisis management in international business: A case situation in decision making concerning trade with Russia, “The Finnish Journal of Business Economics”, Vol. 45, No. 4, pp. 12-25.
• 2. Elliott D., Harris K., Baron S. (2005), Crisis management and services marketing, “Journal of Services Marketing”, Vol. 19, No. 5, pp. 336-345.
• 3. Gryz J., Kitler W. (2007), System reagowania kryzysowego [Crisis response system], edit. A. Marszałek, Toruń.
• 4. Israeli A.A., Mohsin A. (2011), Kumar B., Hospitality crisis management practices: The case of Indian luxury hotels, “International Journal of Hospitality Management”, Vol. 30, No. 2, pp. 367-374.
• 5. Jaques T. (2009), Issue and crisis management: Quicksand in the definitional landscape, “Public Relations Review”, Vol. 35, No. 3, pp. 280-286.
• 6. Jaremen D.E., Nawrocka E. (2012), Zmiany w zarządzaniu hotelami w okresie kryzysu ekonomicznego [Changes in hotel management in times of economic crisis], Zeszyty Naukowe Kolegium Gospodarki Światowej [Scientific Bulletins of Global Economy College] No. 35, Warsaw School of Economics, Warsaw, pp. 76-91.
• 7. Kral Z., Zabłocka-Kluczka A., Sposób postrzegania kryzysów w polskich przedsiębiorstwach [The manner of crises perception in Polish enterprises], „Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstw” [Economics and Enterprise Organization] 2004 no. 11, pp. 46-56.
• 8. Lows E., Prideaux B., Chon K. (2007), Crisis Management in Tourism, CABI, Oxon.
• 9. Mitroff I.I., Pearson C.M. (1998), Zarządzanie sytuacją kryzysową, czyli jak ochronić firmę przed najgorszym [Crisis situation management, i.e. how to protecta company from the worst] Business Press, Warsaw.
• 10. Nogalski B., Marcinkiewicz H. (2004), Zarządzanie antykryzysowe przedsiębiorstwem [Enterprise anti-crisis management], Difin, Warsaw.
• 11. Perl Y., Israeli A.A. (2011), Crisis management in the travel agency sector: A case study, “Journal of Vacation Marketing”, Vol. 17, No. 1, pp. 115-125,
• 12. Rosenthal U., Pijnenburg B. (1990), Simulation-oriented scenarios: An alternative approach to crisis decision making and emergency management. “Contemporary Crises”, No. 14, pp. 277-283.
• 13. Spillan J., Hough M. (2003), Crisis planning in small businesses: importance, impetusand indifference, “European Management Journal”, Vol. 21, No. 3, pp. 398-407.
• 14. Szymonik A. (2011), Logistyka w zarządzaniu kryzysowym przedsiębiorstwa[Logistics in enterprise crisis management], (30.01.2013 - access date).
• 15. Wróblewski R. (2010), Wybrane problemy zarządzania przedsiębiorstwem w sytuacjach kryzysowych [Selected problems of enterprise crisis management], „Zarządzanie i Administracja”, Vol. 14, No. 87, pp. 49-66.
• 16. Zelek A. (2003), Model zarządzania kryzysem w organizacji [The model of crisis management in an organization], [in:] Państwo i rynek w gospodarce [State and market in economy], D. Kopycińska (ed.), PWE, Warsaw, pp. 47-60, www.mikroekonomia.net/system/publication_files/1277original/4.pdf.