Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza w budynku dla trzody chlewnej

• Autorzy: Budzińska K. , Szejniuk B. , Jurek A. , Traczykowski A. , Michalska M. , Berleć K.

Warianty tytułu

EN

Microbial contamination of the air in the building for pigs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone badania miały na celu ocenę zanieczyszczenia bakteriologicznego i mikologicznego powietrza w budynku przeznaczonym do chowu warchlaków i tuczników. Próbki powietrza do badań pobierano 8-krotnie w okresie wiosenno-letnim i jesienno-zimowym za pomocą aparatu Sas 100. W powietrzu oznaczono ogólną liczbę bakterii, w tym gronkowce, paciorkowce, bakterie z rodziny Enterobacteriaceae oraz ogólną liczbę grzybów pleśniowych i drożdżopodobnych. Dokonano również identyfikacji gatunkowej wyizolowanych z powietrza drobnoustrojów. Jednocześnie wykonywano pomiary temperatury, wilgotności względnej, prędkości ruchu powietrza, zapylenia oraz oświetlenia naturalnego. Uzyskane wyniki dowiodły, że występowało znaczne zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza w badanej chlewni, które przekraczało dopuszczalne wartości normatywne dla tego typu pomieszczeń. Stwierdzono, że w powietrzu występowały gatunki potencjalnie chorobotwórcze i patogenne, które mogły stwarzać zagrożenie dla zdrowia zwierząt i pracowników fermy.

EN

The study aimed to assess the bacteriological and mycological contamination of the air in a building designed for rearing piglets and fattening pigs. Air samples were taken 8 times during the spring-summer and autumn-winter season with Sas 100 sampler. In the air it was determined the total number of bacteria, staphylococci, streptococci, bacteria of the Enterobacteriaceae family, and the total number of moulds and yeast. It was also made identification of the species of microorganisms isolated from the air. The simultaneous measurements of temperature, relative humidity and velocity of air flow, dust and natural light were carried out. The results showed that significant microbiological air pollution occurred in the surveyed pig house which exceeded the standard values for this type of livestock buildings. It was found that the air was contaminated by potentially pathogenic species and by pathogens that could pose a threat to health of both animal and farm workers.

Słowa kluczowe

PL

chlewnia; powietrze; bakterie; grzyby mikroskopowe

EN

pig house; air; bacteria; fungi

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2014
• Tom: R. 22, nr 4
• Strony: 91--100
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Budzińska K.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Katedra Higieny Zwierząt i Mikrobiologii Środowiska ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz tel. [phone]

autor

Szejniuk B.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Katedra Higieny Zwierząt i Mikrobiologii Środowiska ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz tel. [phone]

autor

Jurek A.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Katedra Higieny Zwierząt i Mikrobiologii Środowiska ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz tel. [phone]

autor

Traczykowski A.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Katedra Higieny Zwierząt i Mikrobiologii Środowiska ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz tel. [phone]

autor

Michalska M.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Katedra Higieny Zwierząt i Mikrobiologii Środowiska ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz tel. [phone]

autor

Berleć K.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy Katedra Higieny Zwierząt i Mikrobiologii Środowiska ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz tel. [phone]

Bibliografia

• BERLEĆ K., MICHALSKA M. 2006. Mycological contamination of fair pig confinement buildings. Annals of Animal Science Supplement. No 2/1 s. 119–123.
• BUDZIŃSKA K., JUREK A. 2006. Bacteriological evaluation of air in pig confinement buildings. Annals of Animal Science Supplement. No 2/1 s. 137–142.
• CHANG C.W., CHUNG H., HUANG C.F., SU H.J.J. 2001. Exposure of workers to airborne microorganisms in open-air swine houses. Applied and Environmental Microbiology. Vol. 67(1) s. 155–161.
• DUCHAINE C., GRIMARD Y., CORMIER Y. 2000. Influence of building maintenance, environmental factors, and seasons on airborne contaminants of swine confinement buildings. American Industrial Hygiene Association Journal. Vol. 61(1) s. 56–63.
• JUREK A., SZEJNIUK B., WIT B., MICHALSKA M. 2006. Mikrobiologiczne zanieczyszczenie powietrza w czasie odchowu prosiąt. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych. Seria B. Nr 47 s. 33–38.
• KLUCZEK J.P. 1999. Mikroflora bakterii i zespół chorego budynku. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych. Seria B. Nr 45 s. 65–69.
• KLUCZEK S. 2000. Ogólna ocena flory bakteryjnej przemysłowej fermy trzody chlewnej. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych. Seria B. Nr 46 s. 51–57.
• KLUCZEK S. 2002. Population of microorganisms in the air of piggery in the course of breeding of sows with piglets and weaners. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych. Seria B. Nr 50 s. 33–48.
• KOŁACZ R. 1997. Mikroflora budynków dla świń ważnym elementem higieny ich utrzymania. Trzoda Chlewna. Vol. 35 (6) s. 35–36.
• KOŁACZ R., DOBRZAŃSKI Z. 2006. Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich. Wyd. 1. Wrocław. Wydaw. Akademii Rolniczej we Wrocławiu. ISBN 83-60574-02-2 ss. 537.
• KRISTIANSEN A., SAUNDERS A.M., HANSEN A.A., NIELSEN P.H., NIELSEN J.L. 2012. Community structure of bacteria and fungi in aerosols of a pig confinement building. Federation of European Microbiological Societies. Microbiology Ecology. Vol. 80 s. 390–401.
• KRZYSZTOFIK B. 1986. Mikrobiologia powietrza. Wyd. 2. popr. Warszawa. Wydaw. Politechniki Warszawskiej ss. 198.
• MARTIN W.T., ZHANG Y., WILLSON P., ARCHER T.P., KINAHAN C., BARBER E.M. 1996. Bacterial and fungal flora of dust deposits in a pig building. Occupational and Environmental Medicine. Vol. 53 s. 484–487.
• MASCLAUX F.G., SAKWINSKA O., CHARRIÈRE N., SEMAANI E., OPPLIGER A. 2013. Concentration of airborne Staphylococcus aureus (MRSA and MSSA), total bacteria, and endotoxins in pig farms. The Annals of Occupational Hygiene. Vol. 57(5) s. 550–55.
• POPESCU S., BORDA C., DIUGAN E.A., OROS D. 2014. Microbial air contamination in indoor and outdoor environment of pig farms. Animal Science and Biotechnologies. Vol. 47(1) s. 182–187.
• STRAUCH D., BALLARINI G. 1994. Hygienic aspects of production and agricultural use of animal wastes. Journal of Veterinary Medicine. Vol. 41 s. 176–228.
• SZADKOWSKA-STAŃCZYK I., BRÓDKA K., BUCZYŃSKA A., CYPROWSKI M., KOZAJDA A., SOWIAK M. 2010. Ocena narażenia na bioaerozole pracowników zatrudnionych przy intensywnej hodowli trzody chlewnej. Medycyna Pracy. Nr 61(3) s. 257–269.
• TOMBARKIEWICZ B., NIEDZIÓŁKA J., MIGDAŁ W., LIS M., PAWLAK K., PODGÓRNY Z., LUBKIEWICZ M. 2000. Próba określenia zasięgu mikrobiologicznego zanieczyszczenia środowiska powietrznego w obrębie fermy trzody chlewnej. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych. Seria B. Nr 46 s. 3–42.