Kierunek Spożywczy - Tom Nr 2 (2023) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

Nr 2

Czasopismo

Kierunek Spożywczy

Wydawca

BMP Sp. z o.o.

Rocznik

2023

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

Nr 2
- artykuł: CMMS W UR zagrożenia, wyzwania, szanse (Mączyński Wojciech), s. 20-22, 25-26
- artykuł: Coboty w automatyzacji procesów przemysłu spożywczego (Żabicki Damian), s. 28-30
- artykuł: Inwestycje w efektywność energetyczną nie ominą nikogo (Żyłka Radosław), s. 32-34, 37-38
- artykuł: Jak rozwijać pracowników w dziale utrzymania ruchu w zakładach spożywczych? (Hómin Martyna), s. 40-43
- artykuł: Robotyzacja w przemyśle cukierniczym, czyli kto dotykał ciastka na produkcji? (Caban Jacek), s. 44-47
- artykuł: Akryloamid powstawanie i występowanie w żywności (Sujka Katarzyna), s. 54-56, 59-60
- artykuł: Innowacje dla zielonej przyszłości Jak budować bezpieczny i zrównoważony system żywnościowy? (Stachnik Marta), s. 63-66
- artykuł: Obawy świerszcza Flipa.O zastosowaniu owadów w produkcji żywności (Rembecka Joanna), s. 68-71
- artykuł: Żywność i pasze z owadów jadalnych.Czy jest się czego bać? (Kruszewski Bartosz, Karpiński Piotr), s. 72-75
- artykuł: Sposoby pomiaru cukrów i etanolu w piwie (Jackowski Mateusz, Modzelewska Aleksandra), s. 76-79
- artykuł: Kwas mlekowy.Dlaczego stale rośnie jego zapotrzebowanie? (Lech Magdalena), s. 80-82
- artykuł: Na drodze do normalizacji.Reklamy alkoholu w social mediach (Siedlecki Dawid), s. 84-85

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.