Identyfikatory
Warianty tytułu
Wpływ wybranych właściwości mechanicznych ziarna kukurydzy cukrowej na stopień jego odcięcia od rdzeni kolb
Języki publikacji
Abstrakty
Research results on the quality of work of a seed cutter for selected cultivars of sweetcorn were presented. Measurements were carried out at the rotational speed of a head of 1600 rot. min.·-1 and a linar velocity of the cob conveyor of 0.31 m·s-1 . A statistically significant relation between the degree of cutting the seed mass and the selected mechanical properties of grain were determined. Differences between cultivars at the level of approximately 43% for the force of perforation of the pericarp Fp.
Przedstawiono wyniki badań jakości pracy obcinarki ziarna dla wybranych odmian kukurydzy cukrowej. Pomiary przeprowadzono przy prędkości obrotowej głowicy wynoszącej 1600 obr·min-1 i prędkości liniowej podajnika kolb - 0,31 m·s-1. Stwierdzono istotny statystyczny wpływ między stopniem odcięcia masy ziarna, a wybranymi właściwościami mechanicznymi ziarna. Zaobserwowano różnice pomiędzy odmianami na poziomie około 42% dla siły przebicia okrywy owocowonasiennej Fp, około 27% dla odporności na przebicie Rp, około 31% dla deformacji L i około 14% dla stopnia odcięcia ziarna S od.
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
77--85
Opis fizyczny
Bibliogr. 19 poz., rys., tab.
Twórcy
autor
- Department of Agricultural, Forest and Transport Machinery, University of Life Sciences in Lublin, Poland
autor
- Department of Agricultural, Forest and Transport Machinery, University of Life Sciences in Lublin, Poland
Bibliografia
- Brecht, J.K. (2004). “Sweetcorn. Postharvest quality maintenance guidelines”, in The Commercial Storage of Fruits K. Gross, C.-Y. Wang, and M. Saltveit (eds.)., Vegetables, and Florist & Nursery Crops, 3rd ed. Agr. Hndbk. No. 66. U.S. Dept. Agr., Agr. Res. Serv., Washington, D.C.
- Bakry, M.O., El-Shorbagy, T., EL-Desuki, M., El-Behairy, U.A., Ibrahim, H.A. (2015). Effect of some post-harvest treatments on sweet corn (Zea mays Var. Rugosa) quality during storage. Middle East Journal of Agriculture Research, 4(4), 925-931.
- Coskun, M.B., Yalcin, I., Ozarslan, C. (2006). Physical properties of sweet corn seed (Zea mays saccharata Sturt.). Journal of Food Engineering, 74, 523-527.
- Feibert, E., Shock, F. (1996). Supersweet corn and sweet corn variety evaluations. Malheur Experiment Station, Oregon State University Ontario, Oregon.
- Karababa, E., Coskuner, Y. (2007). Moisture dependent physical properties of dry sweet corn kernels. International Journal of Food Properties, 10, 549-560.
- Maoguo, X., Daolin, Z., Chunning, L. (2015). Analysis of Influence Factor on Corn Threshing Performance. Journal of Agricultural Mechanization Research. 1, 188-191.
- Oktem, A., Oktem, A.G., Emeklier, H.Y. (2010). Effect of Nitrogen on Yield and Some Quality Parameters of Sweet Corn. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 41(7), 832-847.
- Özlem, A., Kinaci, G., Kinaci, E., Basciftci, Z. B., Sonmez, K., Evrenosoglu, Y.,Kutlu, I. (2014). Kernel quality of some sweet corn varieties in relation to processing. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 42(2), 414.
- PN-R-74017: 1968. Ziarno zbóż i nasiona strączkowe jadalne - Oznaczanie masy 1000 ziarn.
- PN-EN ISO 6540:2010. Oznaczanie wilgotności (rozdrobnionego i całego ziarna).
- Ratajczak, W. (1994). Badania wytrzymałości na ściskanie owoców i warzyw. VI Sympozjum im. Prof. Cz. Kanafojskiego, Problemy budowy oraz eksploatacji maszyn I urządzeń rolniczych, Tom II, 20-21.
- Szymanek, M., Niedziółka, I., Dobrzański, B. jr. (2004). Właściwości fizyczne ziarna kukurydzy cukrowej w aspekcie jego mechanicznego odcinania. Rozprawy i monografie, 107(4), ISSN 1234-4125.
- Turgut, I., Bilgili, U., Duman, A., Acikgoz, E. (2005). Effect of green manuring on the yield of sweet corn. Agronomy for Sustainable Development, 25(4), 433-438.
- Waligóra, H. (2005). Kukurydza jadalna - znaczenie gospodarcze i rola w żywieniu człowieka. Kukurydza, 1(25), 75-78.
- Walkowiak, A. (2005). Odmiany kukurydzy cukrowej. Warzywa, 4, 46-48.
- Warzecha, R. (2005). Kukurydza cukrowa. Kukurydza rośliną przyszłości. Poradnik dla producentów, wyd. III, Agroserwis, Warszawa, 33-36.
- Wong, A.D., Juvik, J.A., Breeden, D.C, Swiader, J.M. (1994). Shrunken2 sweet corn yield and the chemical components of quality. Journal of American Society Horticultural Science, 119(4), 747-755.
- Wójcik, K. (2005). Wygrywa z groszkiem. Warzywa, 4, 30-32.
- Zaniewicz-Bajkowska, A., Rosa, R., Kosterna, E., Franczuk, J., Buraczyńska, D. (2010). The effect of sunflower (Helianthus annuus L.) catch crop on content of selected components of nutritive value of sweet corn (Zea mays L. var. saccharata (Sturtev.) L.H. Bailey), Hortorum Cultus - Acta Scientiarum Polonorum, 9(4), 53-62.
Uwagi
Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-b121726f-7823-4b24-8f84-aa4e4082780a