Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Opisany w tym artykule scenariusz badań pokazuje, w jaki sposób nowoczesne metody analityczne pozwalają na wspomagania prac związanych z określaniem warunków produkcji żywności funkcjonalnej.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
21--24
Opis fizyczny
tab., wykr.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-PWA9-0029-0003