Przemiany substancji biologicznie aktywnych w trakcie analizy chromatograficznej

• Autorzy: Skorupa A. , Gierak A. , Łazarska I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

alfa-tokoferol; kwas askorbinowy; chromatografia cienkowarstwowa; trwałość analitu

EN

alpha-tocopherol; ascorbic acid; thin layer chromatography; analyte stability

• Wydawca: Roble Sp. z o.o.
• Czasopismo: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
• Rocznik: 2013
• Tom: R. 18, nr 1
• Strony: 6--9
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz.

Twórcy

autor

Skorupa A.

autor

Gierak A.

autor

Łazarska I.

• Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach, Instytut Chemii

Bibliografia

• [1] J. Małyszko, S. Michałkiewicz, Substancje biologicznie aktywne w olejach jadalnych, Wiad. Chem., 64 (2010) 467
• [2] B. Yilmaz, M. Öztürk, Y. Kadio?lu, Comparison of two derivative spectrophotometry methods for the determination of ?-tocopherol in pharmaceutical preparations, Il Farmaco, 59 (2004) 723
• [3] G. Bartosz, Druga twarz tlenu, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004
• [4] X. Wang, P.J. Qiunn, Vitamin E and its function in membranes, Prog. Lipid Res., 38 (1999)309
• [5] E.V. Borodina, T.A. Kitaeva, E.F. Safonova, V.F. Selemenev, A.A. Nazarova, Determination of ?-Tocopherol and Ergocalciferol by Thin-Layer Chromatography, J. Anal. Chem., 62 (2007) 1064
• [6] O.V. Rybakova, E.F. Safonova, A.I. Slivkin, Determining tocopherols by thin-layer chromatography, Pharm. Chem. J., 42 (2008) 471
• [7] Praca zbiorowa pod red. W. Grajka, Przeciwutleniacze w żywności. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2007
• [8] Y. Yoshida, E. Niki, N. Noguchi, Comparative study on the action of tocopherols and tocotrienols as antioxidant: chemical and physical effects, Chem. Phys. Lipids 123 (2003) 63
• [9] G.J. Wilson, C.Y. Lin, R.D. Webster, Significant Differences in the Electrochemical Behavior of the ?-, ?-, ?, and ?-Tocopherols (Vitamin E), J. Phys. Chem. B, 110 (2006) 11540
• [10] R. Sandulescu, S. Mirel, R. Oprean, The development of spectrophotometric and electroanalytical methods for ascorbic acid and acetaminophen and their applications in the analysis of effervescent dosage forms, J. Pharm. Biomed. Anal., 23 (2000) 77
• [11] W. Zeng, F. Martinuzzi, A. MacGregor, Development and application of a novel UV method for the analysis of ascorbic acid, J. Pharm. Biomed. Anal., 36 (2005) 1107
• [12] S.Gupta, R.K. Sharma, H. Chandra, Electronic absorption spectra of L-ascorbic acid in nonaqueous media, J. Appl. Spectr., 73 (2006) 297
• [13] E. Kleszczewska, W. Misiuk, Spectrometric assai of re action of L-ascorbic acid with promethazine occurring in quantitative determination of vitamin C, Acta Polon. Pharm. 56 (1999) 347
• [14] M. Kleinwachter, D. Selmar, A novel approach for reliable activity determination of ascorbic acid depending myrosinases, J. Blochem. Biophys. Methods 59 (2004) 253