Analtyczne problemy ilościowego oznaczania witamin A, E, koenzymu Q10 i kwasu liponowego w próbkach biologicznych

Turkowicz, M. J.; Karpińska, J.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Analtyczne problemy ilościowego oznaczania witamin A, E, koenzymu Q10 i kwasu liponowego w próbkach biologicznych

Autorzy

Turkowicz M. J. , Karpińska J.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

httpwww_bg_utp_edu_plartlab42011analityczne20problemy20ilo9cciowego20oznaczania20witamin20a20e20koenzymu20q10.pdf

Pobierz

Identyfikatory

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

witamina A witamina E koenzym Q10 kwas liponowy analiza ilościowa

vitamin A vitamin E coenzyme Q10 lipoic acid quantitative analysis

Wydawca

Roble Sp. z o.o.

Czasopismo

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania

Rocznik

2011

Tom

R. 16, nr 4

Strony

24--32

Opis fizyczny

Bibliogr. 55 poz.

Twórcy

autor

Turkowicz M. J.

autor

Karpińska J.

Sekcja Badań Żywności, Przedmiotów Użytku i Struktury Żywienia, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Białymstoku, monika.turkowicz@wp.pl

Bibliografia

1. J. Gawędzki, Żywienie człowieka Podstawy nauki o żywieniu, Wydawnictwo Naukowe PWN, Wydanie III, Warszawa, (2010)
2. M. Rutkowski; K. Grzegorczyk, Witaminy o działaniu antyoksydacyjnym - ogólna charakterystyka. Część I: witamina A, Postępy farmakoterapii, (1998), 54, 16, 739-743
3. Z.E. Sikorski, Chemia żywności. Skład, przemiany i właściwości żywności, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Wydanie III, Warszawa, [2000]
4. E. Bielak; K. Pasternak, Biologiczna rola witaminy E, Bromat. Chem. Toksykol., (2001), 1,29-33
5. M. Rutkowski; K. Grzegorczyk, Witaminy o działaniu antyoksydacyjnym - ogólna charakterystyka. Część II: witamina E, Farmacja polska, (1998), 54, 18, 838-842
6. A. Danysz; A. Kwieciński, Właściwości farmakologiczne i lecznicze koenzymu Q10, Informacja o leku, (1997), 53, 13, 589-597
7. E. Sosińska; R. Wołosiak, Aktywność przeciwutleniająca koenzymu Q10, fitosteroli oraz glutationu w reakcji autooksydacji emulsji tłuszczu roślinnego. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, (2006), 2(47),334-341
8. E. Siemieniuk; E. Skrzydlewska, Koenzym Q10 - biosynteza i znaczenie biologiczne w organizmach zwierząt i człowieka, Postępy Hig. Med. Dośw. (online), (2005), 59, 150-159
9. U. Gałka; J. Ogonowski, Koenzym Q - powstawanie, właściwości i zastosowanie w preparatach kosmetycznych, LAB, (2010),15, 5, 14-21
10. A. Bilska; L. Włodek, Biologiczne właściwości kwasu liponowego, Postępy Hig. Med. Dośw., (2002), 56, 2, 201-219
11. D. Malińska; K. Winiarska, Kwas liponowy - charakterystyka i zastosowanie w terapii, Postępy Hig. Med. Dośw. (online), (2005), 59, 535-543
12. J. Ruiz-Jimenez; F. Priego-Capote; J.M. Mata-Granados; J.M. Ouesada; M.D. Luque di Castro, Determination of the ubiquinol-10 and ubiquinone-10 (coenzyme Q10) in human serum by liquid chromatography tandem mass spectrometry to evaluate the oxidative stress, J. Chrom. A, (2007) 1175,242-248
13. Dietmar E. Breithaupt; Stefanie Kraut, Simultaneous determination of the vitamin; A,E, their estere and coenzymeQ10 in muitivitamin dietary supplements using an RP-C30 phase, Eur Food Res Technol, (2006), 222, 643-649
14. M.I.Khan; A.Khan; Z.Iqbal; L. Ahmad; Y.Shah, Optimization and Validation of RP-LO UV-VIS Detection Method for Simultaneous Determination of Fat-Soluble Anti-0xidant Vitamins, all-trans-Retinol and a-thocopherol in Human Serum: Effect of Experimental Parameters, Chromatographia, (2010), 71, 577-586
15. H. Li; S.T. Tyndale; D.D. Heath; R.J. Letcher, Determination of carotenoids and all-trans-retinol in fish eggs by liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry, J. Chrom. B, (2005), 816, 49-56
16. M.W. Davey; J. Keulernans; R. Swennen, Methods for the efficient quantifikation of fruit provitamin A contents, J. Chrom. B, (1997), 695 ,209-215
17. O. Sommerburg; L. Zang; F.J.G.M. van Kuijk, Simultaneous detection of carotenoids and vitamin E in human plasma, J. Chrom. B, (2006), 1136, 176-184
18. S. Albala-Hurtado; S. Novella-Rogriguez; M.T. Vecia-na-Nogues; A. Marine-Font, Determination of vitamins A and E in infant milk formulae by high-performance liquid chromatography, J. Chrom. A, (1997), 778, 243-246
19. A. Mattulant; W. Baltes, Determination of lipoic acid in meat of commercial quality, Z Lebensm Unters Forsch, (1992), 194, 326-329
20. E.I. Kozlov; I.A. Soiunina; M.L. Lyubareva; M.A. Nadtochii, HPLC determination of lipoic acid and vitamins A and E in multivitamin compositions, Pharm. Chem. J., (2004), 38, 11, 55-56
21. J. Teichert; R. Preiss, Determination of lipoic acid in numan plasma by high-performance liquid chromatography with elektrochemical detection, J. Chrom. B, (1995), 672, 277-281
22. J.L Luque-Garcia; M.D. Luque de Castro, Extraction of fat-soluble vitamins, J. Chrom. A, (2001), 935, 3-11
23. H.T. Chng; L.S. New; A.H. Neo; C.W. Gon; E.R. Browne; E.C.Y. Chan, A sensitive LC/MS/ MS bioanalysis assay administered lipoic acid in rat blood and brain tissue, J. P. Biomed. Anal., (2010), 51, 754-757
24. L Li; D. Pabbisetty; P. Carvalho; M.A. Avery; BA Avery, Analysis of Co Q10 in rat serum by ultra-performance liquid chromatography mass spectrometry after oral administration, Journal of Pharmaceu-tical and Biomedical Analysis (2008)46,137-142
25. M. Belanger; M. Mirault; E. Dewailly; L. Berthiaume; P. Julien, Environmental contaminants and redox status of coenzyme Q10 and vitamin E in Inuit from Nunavik, Met. Clin. Exp., (2008), 57, 927-933
26. J. Karpińska; B. Mikotuć; R. Motkowski; J. Piotrowska-Jastrzębska, HPLC method for simultaneous determination of retinol, alfa-tocopherol and coenzyme Q10 in human plasma, J. Pharm. Biomed. Anal., (2006), 42, 232-236
27. N. Davydova; E. Stippler; P. Jin; G. Giancaspro, Development and validation of a dissolution test method for witamin A in cietary supplemnent tablets, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, (2010), 53, 295-301
28. F. Momenbeik; M. Roosta; A.A. Nikoukar, Simultanoeus microemulsion liquid chromatographic analysis of fat-soluble vitamins in pharmaceutical formulations: optimization using genetic algorithm, J. Chrom. A, (2010), 1217, 3770-3773
29. S. Wieliński; A. Olszanowski, Wykorzystanie HPLC do oznaczania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, Wiadomości Chemiczne, (2001), 55, 11-12
30. V. Darji; M.C. Boyce; I. Bennett; M.C. Breadmore; J. Quirino, Determination of food grade antioxidants using microemulsion electrokinetic chromatography, Electrophoresis,(2010), 31, 2267-2271
31. A. Khan; M.I. Khan; Z. Ilqbal; Y. Shah; L. Ahmad; D.G.Watson, An optimized and validated RP-HPLC/UV detection me-thod for simultaneous determination of all-trans-Retinol (Vitamin A) and alfa-Tocopherol (Vitamin E) in human serum: Comparison of different particulate reversed-phased HPLC columns, J. Chrom. B, (2010), 878, 2339-2347
32. C. Maraschiello; J.A. Garcia Regueiro, Procedure for the determination of retinol and a-tocopherol in poultry tissues using capillary gas chromatography with solvent venting injection, J. Chrom. A, (1998), 818, 109-121
33. B.L Lee; C.N. Ong, Comprehensive high-performance liquid chromatographtc method for the measurements of lipophilic antioxidants in human plasma, J. Chrom. A, (2009), 1216, 3131-3137
34. E.M. Paliakov; B.S. Crow; M.J. Bishop; D. Norton, Rapid quantitative determination of fat-soluble vitamins and co-enzyme Q10 in human serum by reversed ultra-high pres-sure liquid chromatography with UV detection, J. Chrom. B, (2009), 877, 89-94
35. C. Molto-Puigrnarti; M. Permanyer; A.I. Castellone; M. C. Lopez-Sabater, Effects of pasteurisation and high-pressure processing on vitamin C, tocopherols and fatty adds in mature human milk, Food Chem., (2011), 124, 697-702
36. H. Kataoka, Chromatographic analysis of lipoic acid and related compounds, J. Chrom. B, (1998), 717, 247-262
37. A. I. Durrani; H. Schwartz; M, Nagi; G. Sontag, Determination of free a-lipoic acid in foodstuffs by HPLC coupled with CEAD and ESI-MS, Food Chemistry, (2010), 120, 1143-1148
38. J. Chen; W. Jiang; J. Cai; W. Tao; X. Gao; X. Jiang, Quantification of lipoic acid in plasma by high-performance lipuid chrornatography-electrospray ionization mass spectrometry, J. Chrom. B, (2005), 824, 249-257
39. N. Souchet; S. Laplante, Seasonal variation of Co-enzyme Q10 content in pelagic fish tissues from Eastern Quebec, J. Food Comp. Anal., (2007), 20, 403-410
40. H. Kubo; K. Fujii; T. Kawabe; S. Matsumoto; H. Kishida; K. Hosoe, Food content of ubiquinol-10 and ubiquinone-10 in the Japanese diet, J. Food Comp. Anal., (2008), 21, 199-210
41. P. Mattila; J. Kumpulamen, Coenzymes Q9 and Q10: Contents in Foods and Dietary Intake, Journal of Food Composition and Analysis, (2001), 14, 409-417
42. R. Rodriguez-Acuna; E. Brenne; F. Lakoste, Determination of Coenzyme Q10 and Q9 in Vegetable Oils, J. Agr. Food Chem., (2008), 56, 15, 6241-6245
43. A. Waseem; L. Rishi; M. Yaqoob; A. Nabi, Flow-lnjection Determination of Retinol and Tocopherol in Pharmaceuticals with Acidic Potassium Permanganate Chemiluminescence, Anal. Sci., (2009), 25, 407-412
44. A.Khan; M.I. Khan; Z.Iqbal; L. Ahmad;Y. Shah; D.G.Watson, Determination of lipoic acid in human plasma by HPLC-ECD using liquid-liquid and solid-phase extraction: Method development, validation and optimization of experimental parameters, J. Chrom. B, (2010), 878, 2782-2788
45. T. Inoue; M. Sudo; H. Yoshida; K. Todoroki; H. Nohta; M. Yamaguchi, Liquid chromatographic determination of polythiols based on pre-column excimer fluorescence derivatization and its application to a-lipoic acid analysis, J. Chrom. A, (2009), 1216, 7564-7569
46. K. Hozyasz; M. Chełchowska; Z. Surowiec, Stężenia cholesterolu i retinolu u kobiet, które urodziły dziecko z izolowanym rozszczepieniem podniebienia - doniesienie wstępne, Dent. Med. Probl., (2005), 42, 2, 299-302
47. M.N. Abbas; A.A. Radwan, Novel lipoate-selective membrane sensor for the flow injection determination of a-lipoic acid in pharmaceutical preparations and urine, Talanta, (2008), 74, 1113-1121
48. P. Kapłan; N. Sebestianowa; J. Turiakowa; l. Kucera, Determination of coenzyme Q in human plasma, Physiol. Res., (1996), 45, 39-45
49. L. Rigo Gaspar; RM. Berar-do Goncaives Maia Campos, A HPLC method to evaluate the influence of photostabilizers on cosmetic formulations containig UV-filters and vitamins A and E, Talanta, (2010), 82, 1490-1494
50. S. Satoh; M. Shindoh; J.Z. Min; T.Toyo'oka;T. Fukushima; S. Inagaki, Selective and sensitive determination of lipoyllysine (protein-bound a-lipoic acid) in biological specimens by high-performance detection, Anal. Chim. Acta, (2008) 618, 210-217
51. S. Satoh; T. Toyobka; T. Fukushima; S. Inagaki, Simultaneous determination of a-lipoic acid and its reduced fom by high-performance liquid chromatography with fluorescence detection, J. Chrom. E (2007), 854, 109-115
52. E. Cieślik; A. Niedośpiał; B. Mickowska, Wykorzystanie elektroforezy kapilarnej w analizie żywności, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość (2008), 2(57), 5-14
53. G.K. Ziyatdinova; G.K. Budnikov; V.I. Pogorel'tsev, Elektochemical Determinatior of Lipoic Acid, J. Anal. Chem. (2004), 59, 3, 288-290
54.G.Wittstock; H.Emons,Voltamperometric Determinatior of Ubiquinone Adsorption at Mercury Electrodes, Electroanalysis, (1997), 9, 6, 449-453
55. M. Chełchowska; J. Ambroszkiewicz; W. Klemarczyk; J. Gajewska; M. Ołtarzewski; T. Laskowska - Klita, Wpływ stosowania diety wegetariańskiej na stężenie homocysteiny oraz całkowitą aktywność przeciwutleniającą w surowicy u dzieci, Pol. Merk. Lek., (2010), 29, 171, 177

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-article-LOD7-0028-0081