Tytuł artykułu
Autorzy
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Effect of tobacco treatment with Pektopol PT on organoleptic properties and harmful substances content in tobacco smoke
Języki publikacji
Abstrakty
Przedstawiono wstępne przemysłowe próby technologiczne uszlachetniania popularnych mieszanek papierosowych za pomocą krajowego preparatu pektolitycznego Pektopol PT. Badania wykazały, że na drodze enzymatycznej można osiągnąć poprawę właściwości degustacyjnych tytoniu oraz zmniejszyć toksyczność dymu.
The industrial, technological samples of improvement of popular polish cigarette blends with the domestic pectolytic preparation Pektopol PT were carried out. The study showed the usability of enzymatic treatment for improvement of organoleptic tobacco properties and reduction of smoke toxicity.
Rocznik
Tom
Strony
123--137
Opis fizyczny
Bibliogr. 25 poz.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-LOD7-0025-0045