Tytuł artykułu
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Synthesis and odor characteristics pinocarweol, pinocamfeol ad their derivatives
Języki publikacji
Abstrakty
Alfa-pinen w wyniku reakcji sensybilizowanego fotoutleniania przekształcano w pinokarweol, a następnie w pinokamfeol. Alkohole te poddano cyklowi przemian otrzymając odpowiednie nasycone i nienasycone pochodne jak octany, ketony i ich acetale. Zsyntezowane związki scharakteryzowano pod względem zapachowym Alfa-pinen w wyniku reakcji sensybilizowanego fotoutleniania przekształcano w pinokarweol, a następnie w pinokamfeol.
In fotosensitized oxidation of α-pinene, pinocarveol and in the next step pino-kampheol were synthesized. A series of derivatives of these alcohols such acetates, ketones and ethylene acetals were prepared. The flavour of synthesized compounds was been determined.
Rocznik
Tom
Strony
15--18
Opis fizyczny
Bibliogr. 2 poz.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-LOD7-0025-0026